Tahu Jagung

Dipos pada March 17, 2022

Tahu Jagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Jagung memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan enak itu gak perlu mahal ya kan.... 😁😁 Nah kali ini ikutan Busway masak dengan (Budget Sesuai) dengan Bahan Dasar Tahu. Jd disini kita masak olahan tahu dengan budget tidak lebih dari 30rb. Olahan tahu banyak banget berseliweran disana sini. Dan sekarang saya coba buat cemilan tahu yg simpel tapi enak , kriuk diluar lembut didalam. Adapun Budget untuk membuat olahan ini yaitu ~ 2 Tahu Sutra = 5.000 ~ 2 Jagung = 5.000 ~ 3 Telur = 4.500 ~ Daun Bawang = 1.000 ~ Tepung Terigu = 2.000 ~ Bumbu = 2000 ~ Tepung Panir = 3000 ~ Minyak Goreng = 5.000 Total = Rp. 27.500 Nah... Itulah budget yg digunakan untuk membuat cemilan enak ini. Murah kan...... Dapatnya banyak dan enak. Source : Mai TV #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta #CemilanTahuJagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Jagung:

  1. 2 Buah Tahu Sutra
  2. 2 Buah Jagung Manis
  3. 1 Batang Daun Bawang (Iris²)
  4. 3 Butir Telur Ayam
  5. 50 gr Tepung Terigu
  6. 1 sdt Garam
  7. 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi
  8. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  9. 1 sdt Lada Bubuk
  10. 2 sdt Bawang Putih Bubuk
  11. Bahan Celupan
  12. 7 sdm Tepung Terigu
  13. 120-150 ml Air
  14. Bahan Baluran
  15. Secukupnya Tepung Panir

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Jagung

1
Siapkan Bahan² terlebih dahulu
Tahu Jagung - Step 1
2
Pipil / Sisir jagung, kemudian haluskan tahu dengan ulekan atau dengan garpu. Campurkan Tahu + Jagung + Daun Bawang, aduk hingga rata
Tahu Jagung - Step 2
Tahu Jagung - Step 2
Tahu Jagung - Step 2
3
~ Lalau tambahkan terigu aduk rata. ~ lalu tambahkan telur aduk rata kembali ~ Tambahkan Garam + Lada Bubuk + Ketumbar Bubuk + Bawang Putih Bubuk + Kaldu Sapi. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
Tahu Jagung - Step 3
Tahu Jagung - Step 3
Tahu Jagung - Step 3
4
Siapkan kukusan terlebih dahulu. Gunakan serbet atau kain pada penutupnya supaya tidak ada embun yg menetes. Siapkan cetakan yg diolesi dengan minyak goreng. Boleh pakai cetakan apa saja ya. Kemudian isi cetakan sebanyak 1 sdm, sengaja saya tidak isi penuh karena nanti bakalan menjadi penuh.
Tahu Jagung - Step 4
Tahu Jagung - Step 4
Tahu Jagung - Step 4
5
Kuku selama 25 menit, setelah matang angkat dan dingingkan. Setelah dingin keluarkan dari cetakan.
Tahu Jagung - Step 5
Tahu Jagung - Step 5
Tahu Jagung - Step 5
6
Kemudian siapkan bahan celupan : Tuangkan air kedalam tepung terigu, aduk hingga rata dan didapat kekentalan yg pas. Siapkan jg tepung panirnya.
Tahu Jagung - Step 6
Tahu Jagung - Step 6
Tahu Jagung - Step 6
7
Ambil Tahu Jagung, celupkan kedalam bahan celupan, lalu gilingkan diatas tepung panir sambil sedikit ditekan². Masukkan kedalam wadah dan simpan dahulu kedalam kulkas selama 10 -15 menit.
Tahu Jagung - Step 7
Tahu Jagung - Step 7
Tahu Jagung - Step 7
8
Setelah itu goreng Tahu Jagung dengan api sedang, masak hingga berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah itu Cemilan Tahu Jagungnya siap disajikan dengan saus sambal. Selesai
Tahu Jagung - Step 8
Tahu Jagung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur telur puyuh dan tahu bumbu sederhana

Semur telur puyuh dan tahu bumbu sederhana

Resep ini saya contoh dari ibu mertua yg tiap masak tu perasaan kok cepet, ternyata memang bumbunya cuma di iris dan tinggal cemplung, karena sebelumnya saya tiap buat semur selalu yg bumbunya dihalusin dulu terus ditumis dengan rempah, pake santan yg kental sampai ketemu sama resep super gampang ini tpi tetep enaknya sama.

5 orang
15 menit
Tahu ungkep bumbu kuning

Tahu ungkep bumbu kuning

Sumber : Windri Aries Masak tahu dengan bumbu dasar kuning,enak dan simple. Rincian belanja aku hari ini : Tahu 10.000 k,bawang merah 3000 k,bawang putih 3000 k,daun salam +sereh 1000 k. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3_NextLevel #Cookpad_id #Busway_AkuTahu #MasakItuSaya

Sop tahu bakso

Sop tahu bakso

Pepes tahu

Pepes tahu

2-3 orang
45 menit
Tumis tahu kacang panjang sawi kecap

Tumis tahu kacang panjang sawi kecap

2 orang
30 menit
Tumis Wortel Tahu Tauge

Tumis Wortel Tahu Tauge

Semur Chicken Wings - Tahu Pong - Telor

Semur Chicken Wings - Tahu Pong - Telor

Jaga asupan protein untuk meningkatkan imun, usahakan selalu ada telurnya. Semur tahu dan ayam sekarang pun dikasih telur 😀

Oseng Tahu Tempe Praktis

Oseng Tahu Tempe Praktis

Simpel bgt ini. Bahan2nya jg ga banyak. Source : Bunda Ela

Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Bismillah...assalamualikum...🥰 Posbar #KOPIJOS dengan olahan tahu khas jawa.Akhirnya setelah cek ricek...jatuhlah pilihanku olahan tahu tepo (lontong) khas ngawi.Inspirasi resep dari mba @andaikubisa dan mba @isnafauziar dengan beberapa penyesuaian. Tampilan mirip kupat tahu jogja tapi rasa mirip ketoprak khas betawi.Bumbu kacangnya lebih berkuah.Kayaknya perpaduan kedua makanan ini deh...😅 sotoy..deh saya. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11797232-tahu-tepo-tahu-lontong-tahu-bumbu-khas-ngawi?invite_token=jmoEPJhPkXd6iMCA7b1YMoig&shared_at=1623900003 https://cookpad.com/id/resep/5547844-81tahu-tepo-khas-daerah-ngawi?invite_token=TaGUzvpug2jrktcyME9jz7Xu&shared_at=1623900713 #KopiJos_TahuIstimewa #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanCookSnap

2 porsi
1 jam
79. Tahu Isi

79. Tahu Isi

Mungkin buibu udh pada pinter yaa bikin aneka gorengan .. tepung bumbu juga udh banyak banget di pasaran .. ini saya share aja kebiasaan saya kl bikin gorengan sll pakai takaran resep ini ..

10 pcs
60 menit
Tumis udang tahu

Tumis udang tahu

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s 😊🤗

2 orang
30 menit
Tahu goreng krispi dan telur dadar goreng krispi

Tahu goreng krispi dan telur dadar goreng krispi

Tahu Bumbu

Tahu Bumbu

Biasanya disebut Tahu Lontong / Nasi Tahu

Tahu Saos Barbeque

Tahu Saos Barbeque

Tumis tahu brokoli bakso

Tumis tahu brokoli bakso

Buat makan siang hari ini masak yang simpel aja😆Seperti biasa kalo buat tumisan aku pake bahan2 apa aja yg ada di kulkas.Simpel tapi yumii❤

4 org
30 menit
Tahu aci

Tahu aci

Enak lah pkokknya kenyil2 gtu wajib coba

Sop bola tahu

Sop bola tahu

Menu MPASI utk anakku yg berumur 13 bln. Alhamdulillah disuapin ini makannya lahap, anakku yg umur 5 thn juga doyan bgt

1 org
30 - 40 menit
Sotong (ala abang tahu bulat)

Sotong (ala abang tahu bulat)

Jujur aku baru pertama kali dengar makanan, karna di tempat aku gak ada yang jualan, karna aku penasaran sama ini makanan jadi deh bikin mumpung bahannya lengkap semua gak ada yg di beli cusss aja bikin. Resep dari bunda @nitasmasak makasih resepnya bun Di resep ini airnya aku tambahin karna kalo 250 ml aja ental banget kaya adonan donat 😂 jadi aku tambahin #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

18 buah
40 menit
Tahu bakso ikan

Tahu bakso ikan

Cari ide buat tambah" penghasilan. Cari yang bikinnya gak terlalu ribet & bahan"nya praktis.

±40 potong
Tahu bayam kukus diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Tahu bayam kukus diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Menu sarapan untuk diet yang Murmer gak nguras kantong karena bahan mudah di dapat. Dan walaupun dimakan tanpa nasi sudah bikin kenyang.