Tahu Guling Khas Yogyakarta

Dipos pada April 4, 2022

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Guling Khas Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Guling Khas Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Guling Khas Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Guling Khas Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Guling Khas Yogyakarta adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Guling Khas Yogyakarta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Guling Khas Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Guling Khas Yogyakarta memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya mamah cookpad kesayangan semua ngajak jalan jalan online lintas Bandung- Sumatera Barat- Yogyakarta pas banget kan di saat keadaan Negeri kita masih dlm suasana pembatasan semua kegiatan nahh aku jalan jalan nya dari dulu pingin ke Yogyakarta dan Bandung sampai lah aku jalan jalan nya di dapur CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen sekalian kirim utk #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Guling Khas Yogyakarta:

  1. 3 buah ketupat uk sedang(me 1 buah lontong uk besar) potong²
  2. 3 buah tahu kuning (me tahu putih) goreng dan potong²
  3. 3 lembar daun kol cuci iris tipis
  4. Segenggam toge rebus matang
  5. 3 sdm kacang tanah goreng utk taburan
  6. 1 batang daun seledri iris tipis
  7. Bumbu uleg:
  8. 1 buah cabe rawit(me 3 buah)
  9. 1/2 siung bawang putih(me 1 siung)
  10. 1/2 lembar daun jeruk buang tulang iris tipis(me 1 lembar)
  11. Sejumput garam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 3 sdm kacang tanah goreng
  14. 3 sdm air panas
  15. Bahan kuah:
  16. 300 ml air(me 500)
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. 1 lembar daun salam
  19. 1 batang sereh keprek
  20. 2 keping asam jawa
  21. 1 keping gula merah±150 gr

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Guling Khas Yogyakarta

1
Bumbui tahu dgn sedikit air garam dan kaldu bubuk lalu goreng hingga matang angkat tiriskan
2
Rebus semua bahan kuah hingga gula larut lalu saring sisihkan
Tahu Guling Khas Yogyakarta - Step 2
3
Uleg semua bahan bumbu uleg hingga halus tambahkan kecap manis dan air panas aduk rata cek rasa
Tahu Guling Khas Yogyakarta - Step 3
Tahu Guling Khas Yogyakarta - Step 3
4
Penyelesaian tuang kuah dalam piring saji letakan ketupat tahu goreng irisan kol toge beri bumbu halus dan irisan seledri dan taburi kacang tanah goreng tahu guling khas Yogyakarta siap di sajikan
Tahu Guling Khas Yogyakarta - Step 4
Tahu Guling Khas Yogyakarta - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Tofu (Tahu Telur)

Capcay Tofu (Tahu Telur)

2-3 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi 🌿

Pepes Tahu Kemangi 🌿

Makanan yang jarang banget hadir di meja makan 😁 Sekali-kali mengobatin rindu, sehabis dikukus bisa langsung disajikan atau dibakar dulu ya kayak pepes tahu kemangi yang aku buat ini 🤤 #cookpadcommunity_jakarta

Tahu Walik

Tahu Walik

Kangen banget sama jajanan tahu walik, pernah nyobain beli sekali tapi belum puas jadi pas ada mamang mamang tahu sumedang saya beli aja deh trus bikin sendiri dirumah. Ternyata jadinya banyak banget, bisa nih kalau mau dijual lagi, bisa juga di share ke temen temen buat snack sore hari. Tahu walik ini pada dasarnya adalah tahu dicampur aci atau cireng. Tahu walik ini cocok dimakan saat masih hangat, kriuk kriuk bikin nagihh #PekanPosbar #Semancook_JalanJalan #CookpadCommunity_Semarang

20 buah
30 menit
Kikil Kecap Tahu Sosis

Kikil Kecap Tahu Sosis

Kalau udah ada kikil,, udah deh ga jauh dari yang namanya kecap 😄,, suami doyan banget ama menu yang satu ini🤗, bikin nafsu makan 😂, bedanya menu kikil hari ini, saya tambahin irisan sosis, jadi tambah mantuul deh😋 #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Tahu Gulung

Tahu Gulung

Sudah bosan dengan olahan tahu yang itu2 saja,,coba2 cari resep olahan tahu,,tiba2 nemu resep ini yg bahan sudah harus ada dirumah dan buatnya gampang,,

3 orang
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

#cookpadcommunity #pekaninspirasi

Martabak tahu

Martabak tahu

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid 😢 ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek 😊

15 buah
30 menit
Semur telur + tahu (lauk nasi uduk)

Semur telur + tahu (lauk nasi uduk)

Ayam kecap mix tahu

Ayam kecap mix tahu

bismillah akhirnya bisa post masakan lagi, kali ini menunya sederhana dan bumbunya ngga perlu ribet ☺️

114. Tahu Susu

114. Tahu Susu

Jajan super simple praktis dan murah yaituuu tahu goreng cukup dipadankan dengan potongan rawot fresh dijamin ga cukup makan 1 #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

5 orang
15 menit
Bening Tahu Sawi Putih

Bening Tahu Sawi Putih

#Simplerecipesummuarwa #beningsup_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Alhamdulillah, arisan cooksnap kali ini untuk mbak @amriandaa , terimakasih resepnya yaa... Tahu gejrot termasuk jajanan favorit juga, kalo bisa dibuat di dapur sendiri kenapa ngga... Apalagi di awal PPKM ini, biar pada betah di rumah 🤗 #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi

3 porsi
15 menit
Tumis Tahu Toge

Tumis Tahu Toge

Sebagai anak kos yang males keluar dan kebetulan di kulkas ada sedikit toge & tahu sumedang jadi marilah kita olah menjadi makanan yang cocok disantap dengan nasi hangat hehe

Sawi Roll isi Tahu Putih bisa dikukus/digoreng

Sawi Roll isi Tahu Putih bisa dikukus/digoreng

Bosen ya kalo belanja sawi putih sama tahu ditumis terus, cobain ini simpel, praktis dan murah meriah 😌

Semur tahu

Semur tahu

Di kulkas ada stok tahu dan beberapa potong sayap ayam, niat hati mau bikin opor TPI apa daya bumbu'ny kurang memadai jdilah semur yg bumbu'ny simpel

Soup Tahu Bakso

Soup Tahu Bakso

Soup favorit yang simple dan cepat, makan langsung enak, pakai nasi enak pakai bubur juga enak. Cocok untuk lauk makan anak kecil. #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
25 menit
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Ini bikinnya kemarin, buru2 soale tiba-tiba hujan lebat dan mati lampu, jadi sambil masak sambil lari kesana-kemari ngangkatin jemuran 😅 btw ini resepnya dapat dari : @DapurIbukKayana baru sempat bikin fotonya barusan, saat tahunya tinggal satu, soale kemarin mau difoto lagi hujan dan mati lampu, gelap gulita 😂 #PekanCooksnap #TahuWalik

8 buah
30 menit
Tahu jagung muda pedas manis

Tahu jagung muda pedas manis

Menu cepat buat sarapan seadanya di kulkas...

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/6317181-tahu-katsu?invite_token=CybW8prHoBXdouD6BiHJwW1h&shared_at=1623162287 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sapo Tahu

Sapo Tahu