Lodeh Tahu Tempe

Dipos pada March 29, 2022

Lodeh Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Tahu Tempe adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Tahu Tempe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi dengan hari sabtu saatnya #SemarakClover dengan kreasi olahan Vegetarian dari mba @arifahamrullah . Untuk vegetarian sumber proteinnya adalah protein nabati, diantaranya bersumber dari tahu dan tempe yang terbuat dari kacang kedele , dan makanan asli Indonesia 😍, karena dirumah juga selalu nyetok tempe dan tahu , jadi saya bikin sayur lodeh tapi dengan kuah yang tidak begitu kental, cukup encer saja karena bisa untuk makan bersama nasi. Semoga mba @arifahamrullah berkenan ya 🙏 , sehat sehat selalu bersama keluarga ya mba , dan selalu dimudahkan segala urusan dan rezekinya , Amiin #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tahu Tempe:

  1. 150 gr tempe
  2. 3 bh tahu putih, potong, goreng sebentar
  3. 5 btg kacang panjang, potong-potong
  4. 100 ml santan kental
  5. 650 ml air
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. Bumbu di haluskan
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 1 ruas jari lengkuas (boleh di geprek saja)
  15. 2 lmbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Tahu Tempe

1
Siapkan bahan, tahu yang digoreng, tempe dipotong, dan siapkan bumbu
Lodeh Tahu Tempe - Step 1
Lodeh Tahu Tempe - Step 1
Lodeh Tahu Tempe - Step 1
2
Masukkan kedalam panci, air bumbu halus, tempe dan tahu aduk rata, hidupkan kompor masak sampai mendidih lalu tambahkan santan kental, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk
Lodeh Tahu Tempe - Step 2
Lodeh Tahu Tempe - Step 2
3
Masukkan kacang panjang, aduk trus sambil ditimba timba agar santan tidak pecah, sampai mendidih, sambil dicek rasanya sesuai selera, terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sebentar matikan kompor.
Lodeh Tahu Tempe - Step 3
Lodeh Tahu Tempe - Step 3
4
Hidangkan selagi hangat.
Lodeh Tahu Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tahu kecap

Ayam Tahu kecap

Simple dan enaaakk

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#AnekaOlahanTahu #MasakSimple #cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
20 menit
Balado Telur + Tahu

Balado Telur + Tahu

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini Posbar #WongKitoGalo , Cooksnap resepnya mba @desfita_rozzen karena sudah lama gak buat balado telur liat resepnya mba des jadi pengen , pakai bahan yang mudah dan ada di kulkas, biar balado nya jadi banyak jadi aku tambahin tahu 👍😃. https://cookpad.com/id/resep/15075116-balado-telur?invite_token=jp3Xu4EG67yWZRscuTkJ9nuF&shared_at=1623547220 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_Mamicay #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

3 porsi
30 menit
Sapo tahu ayam

Sapo tahu ayam

4org
45menit
Nugget Tahu Yummy

Nugget Tahu Yummy

Olahan tahu yang lain. Bikin nugget tahu aja yuuk...

4 porsi
40 menit
Tahu Tek / Tahu Telur ala Pedagang Kaki Lima

Tahu Tek / Tahu Telur ala Pedagang Kaki Lima

Ladalaaaah telur lagi telur lagi wkwkkw 🍳🤪. Bukan karena aku pecinta telur yaaa, tapi bahan satu itu pasti harus ada di setiap rumah yekaaaan. Penjual Tahu tek atau Tahu telur sering banget bertebaran di jalanan. Karena sekarang lebih sering #diRumahAja jadinya bikin sendiri aja. #PekanPosbar #TahuTek #TahuTelur

2 orang
Tahu isi ayam udang

Tahu isi ayam udang

Masih ada stock isian ayam udang sisa gqoza semalem.. Keinget masih punya tahu kopong... Cuzz deh

2-3 porsi
30 menit
Tahu geprek sambal bawang.

Tahu geprek sambal bawang.

Ini tahu dpt oleh2 khas Kota Kediri..tahu takwa/tahu kuning..tak bikin simple aj...dgeprek sambal bawang..uendull

3org
10menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu simpel dan enak.. InsyaAllah gak pernah gagal..

2 orang
15 menit
Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Lagi buka Fb, yg muncul pertama kali masakan tahu isi. Dalam hati enak nie makan tahu isi sambil ngeteh. Alhasil cek² kulkas ternyata ada tahu dan sayuran sop, telor jg. Akhirnya eksekusi dech...

15 porsi
45menit
Tahu & Telur Kuah Santan

Tahu & Telur Kuah Santan

Anak suka banget sama makanan ini. Ga nolak deh kalo makan ini. Gampang pula bikinnya. Yuk markitry~~ mari kita tryyyy

4 orang
30 menit
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Bakso tahu simpel ini moms, rasanya....👌👌 Pakai resepnya mbak @Citraharies59 dan modifikasi dari saya, nyesuaiin bahan yang ada di dapur😊🙏 Makasih resepnya mbak👍👍

Sapo Tahu tanpa Claypot

Sapo Tahu tanpa Claypot

Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, seperti wortel, sawi putih, daun bawang dst. Dimasaknya menggunakan clay pot, tempat berbahan dasar tanah liat yang bisa langsung dipanaskan di atas kompor. Di sini saya membuat versi rumahan yang simple , dengan menumis seperti biasa menggunakan pan. Tetap enak lho... coba buat yaah .... #sapotahu #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Geprek ayam tahu tempe

Geprek ayam tahu tempe

Berhubung kami sekeluarga tidak terlalu maniak makanan pedas, jadi pakai cabai merah keriting

2 orang
35 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Beberapa minggu yg lalu dapet resep Tahu Bulat dari Simple Rudy. Dan kebetulan kemaren dapet pesan dari mbk Hes Hidayat kalau minggu ini ada pekan posbar perTAHUan. Cuuusss.. langsung eksekusi resep Tahu Bulat dari Chef Rudy Choirudin. Rasanya mantul. Aroma bawangnya menggoda. Alhamdulillah si kecil lahap makannya.. 😊 #Kopijos_TahuIstimewa #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-4 orang
25 menit
Tahu bakso geprek pedas gurih..

Tahu bakso geprek pedas gurih..

Rasanya yg gurih dan kenyal..ccok utk cmilan saat ngumpul bareng tmn2👍😊 Lama ga posting krn ksibukanku di kntr..hmmm jd rindu pd mu cookpad🌻😙

Terong isi tahu siram saus

Terong isi tahu siram saus

Source : Tinakitchen Menu sederhana dengan budget murah meriah tapi rasanya mevvah, g percaya? Kuy cobain resepnya ❤, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13805710-terong-bungkus-tahu-siram-saus?invite_token=aVNv62ZMQ4CsBJqbSCjL1D9P&shared_at=1624020273 #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang