Botok Tahu Tempe

Name: Botok Tahu Tempe
Yield: ± 10 buah
Ingredients: 1/2 bungkus tahu; 1/2 papan tempe; 1/2 butir kelapa (parut); 100 gram teri; 1 ikat kemangi; 100 gram lamtoro / mlanding / petai cina (me : skip); secukupnya daun pisang; secukupnya air; Bahan Bumbu Halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai merah keriting; cabai rawit (sesuai selera); 1 sdt terasi (bakar); 1 ruas kencur (bakar); secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya gula pasir

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Tahu Tempe adalah ± 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Tahu Tempe diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur ! Botok ini biasa ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur yaa Lur. Sebenarnya ada banyak banget jenis isian botok. Ada yang pakai telur asin, tahu, tempe, ayam, mlanding / lamtoro / petai cina, teri, udang, telur ikan, banyaaak deh Tapi kali ini saya buat tahu tempe dan teri sebagai isian botoknya. Sebenernya pengen pakai mlanding / lamtoro / petai cina jugaa, tapi di pasar lagi ga ada, yaudah saya skip ajaa Dimakannya pakai Sayur Bayam Bening Lurr, wah suegerrr 👍😋 Rincian Budget : 1. Tahu : 5 ribu 2. Tempe : 5 ribu 3. Kelapa : 5 ribu 4. Teri : 10 ribu 5. Daun pisang : 3 ribu 6. Kemangi : 2 ribu 7. Bahan lain sudah tersedia TOTAL : 30 ribu #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Tempe:

1/2 bungkus tahu
1/2 papan tempe
1/2 butir kelapa (parut)
100 gram teri
1 ikat kemangi
100 gram lamtoro / mlanding / petai cina (me : skip)
secukupnya daun pisang
secukupnya air
Bahan Bumbu Halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
cabai rawit (sesuai selera)
1 sdt terasi (bakar)
1 ruas kencur (bakar)
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Tempe

Cuci bersih teri lalu rendam sebentar agar tidak terlalu asin. Sisihkan

Potong dadu tahu dan tempe. Sisihkan

Petik petik kemangi, lalu cuci bersih. Siapkan juga kelapa parut. Sisihkan

Haluskan seluruh bahan bumbu halus

Campurkan tahu, tempe, teri (buang airnya), kelapa, kemangi dan bumbu halus. Aduk rata

Siapkan daun pisang (ukuran sudah disesuaikan), jangan lupa dibersihkan terlebih dahulu. Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk agar lebih tebal, lalu isi dengan 2 sdm botok Bungkus kembali daun pisang (seperti membungkus nasi), lalu sematkan tusuk gigi / lidi agar tertutup rapat

Siapkan kukusan, kukus botol selama kurang lebih 20 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu fantasi kulit pangsit

Tadi kan bikin bakso dan pangsit. Kulit pangsitnya sisa banyak. Akhirnya punya ide sekalian bikin tahu fantasy pake kulit pangsit. Sayangnya tadi agak berantakan gara2 lupa ngoles minyak ke cetakannya😂😂

Kuah Kupat tahu solo

Suami minta bikinin makanan sarapan khas kampung halaman dia (solo) yg ga ada jual di kalimantan

5 orng

15 menit

Cheetos Tahu renyah

Hay Hay guiss!!! Resep cheetos tahu ini aku dapet dari YouTube. Dengan bahan-bahan yg sedikit kita bisa dapet cemilan untuk nonton K-drama, scroll Instagram pokoknya buat temen santai kalian deh. So, happy cooking all ✨

Dimsum Tahu

Camilan enak nan terjangkau, 🤤

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Source : Anggun Wibawa @enjunnn Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Setelah beberapa kali alpha mulu ikutan semarak Clover, alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi 😍. Maafkeun saya ya para mincan 🙏. Semarak Clover sabtu kali ini temanya yang KHAS CIREBON, pilihan dari mbak Febri Caturia-Bekasi. Semoga berkenan ya mbak Febri 😘😘. Saya sudah cookmark resep ini dari tahun 2019, kebayangkan berapa lama 🙈. Dari awal masuk Clover, ada acara arisan recook waktu itu. Udah cookmark tapi belum dieksekusi 🙈. Akhirnya terjawab sudah penasaran ama rasa tahu gejrot. Enak, gurih dari tahu, manis, asem, pedes dari kuah bumbunya. Segeer pas dimakan siang hari 👍. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Anggun, sehat selalu ya... dan ayuuk nulis resep lagi di CP 😉. Silahkan klik link ini untuk melihat resep asli milik Anggun Wibawa : https://cookpad.com/id/resep/4632363-tahu-gejrot?invite_token=RoXPKoGgTV4WgrDmYmaXHxHf&shared_at=1623293023 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-12 Juni 2021💞

+/- 2 orang

+/- 20 menit

Tahu Aci Bakar BBQ

Pengen jajan tahu bakar tapi jauh banget dr rumah. Harus otw ke calon ibu kota baru penajam paser utara. Cuss bikin sendiri aja lah sambil ikut meramaikan #PekanPosbar

40 tusuk

1 jam

Semur kerang tahu simple

5 porsi

45menit

Tahu Walik Aci

Mengolah tahu ngga ada habisnya. Jajanan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur ini enak sekali dan katanya banyak juga ditemukan di daerah Jawa lainnya, misalnyadi kota Solo. Bisa dimakan buat temen ngeteh/ ngopi. Oia, aslinya diisi adonan daging ayam dan atau daging sapi ya, disini saya ikutin resep versi ekonomis.... Cooksnap Mba Saomi @mayhai_107 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15199603-tahu-walik?invite_token=8HB3NihuTWpCZrgKrW5jHZ9g&shared_at=1625996853 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #TimLo_JajaninDongMah

Masakan ala Rumahan Sayur Kuning Tahu Tempe tanpa santan

Tahu tempe ga pernah absen dari makanan sehari-hari kali ini mau disayur kuning🙂

3 orang

30 menit

Sayur Sawi Tahu

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2😅. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnya🙈. Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jatim (Surabaya) terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, telur, kentang goreng, toge, dan irisan ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisau🤔. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)🤭. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lodeh Tahu

#CookpadCommunity_Jogor #CookpadIndonesia

4 orang

40 menit

Tahu Susur Sederhana

Agak beda sama yang punya resep @angelaje sayurannya aku umpetin kedalam tahunya biar g berantakan di minyaknya kwkwkk

Sayur tahu pake sawi

7 porsi

30 menit

Gimbal Tahu (mbel2 tahu)

Sebenarnya sdh lama kepingin masak an simpel ini, tapi ga sesuai ekspektasi rasa nya.... akhirnya telp ke ibu saya tnya bumbu nya... ternyata selama ini sy kurang byk takaran bumbu nya Naa skrg berani posting dan berbagi resep karena bener2 kriuk dan mantap Mau di makan pke nasi anget saja enak, mau di gandengin sayur SOP juga enak

10 biji

10 menit

Tahu walik isi saus daging bolognese spagety (tahu isi crispy)

Tumis tahu kentang telur(tanpa minyak)

Terinspirasi sama masakan para artis yg lg trend buat diet..klo saya sih bukan buat diet tp disarankan dokter untuk menghindari minyak dan lemak 2 gtu krn asam lambung.. selama ini buat sayur tumis tanpa minyak ternyata enak juga ga blenger rasanya dan orang rmh jg suka.. #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_Samarinda

Bola Tahu Rambutan

Pekan ini coboy ngajakin silaturrahmi dengan coomunitas sumbar saya bersilaturrahmi dengan cara cooksnap resep mbk vierada aqlan dari comunitas sumbar saya bikin bola tahu rambutan..masya Allah enak banget apalagi anget² dicocolin saos dan yang paling penting ini simpel banget bikine anti ribet.. Source : Beranda Aqlan #imaimey #imaimeybolatahurambutan #OlahanTahuimaimey #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis tahu buncis

Yang biasanya temen buncis udang atau cumi, hari ini kita coba dgn tahu Ternyata gak kalah enaknya bund!

2-3 orang

10-15 menit

Resep Tahu Cabe Garam

#Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_Khadijah #CookpadCommunity_Kalbar Source : Khadijah

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis