Oseng Tahu Terong

Dipos pada March 31, 2022

Oseng Tahu Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tahu Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tahu Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tahu Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tahu Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tahu Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tahu Terong memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan tahu dan terong yang simple. Penggunaan serai opsional untuk menambah aroma, kalau tidak suka bisa di skip. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tahu Terong:

  1. 3 bh Tahu putih ukuran sedang, potong persegi
  2. 2 bh Terong ukuran sedang, potong persegi
  3. 3 siung Bawang putih, cincang
  4. 1/2 Bawang Bombay, cincang
  5. 2 bh Cabe Merah, iris serong
  6. 1 bh Cabai Hijau besar, iris serong
  7. 1 bh Tomat, potong-potong
  8. 1 batang serai, iris halus (opsional)
  9. 3 lbr Daun Jeruk, buang batang daun
  10. 1/2 sdt Saus Tiram
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Air
  13. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tahu Terong

1
Goreng tahu sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Goreng Terong sampai layu, angkat dan tiriskan.
Oseng Tahu Terong - Step 1
Oseng Tahu Terong - Step 1
Oseng Tahu Terong - Step 1
2
Siapkan semua bumbu. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan sisa bumbu, aduk rata sampai layu.
Oseng Tahu Terong - Step 2
Oseng Tahu Terong - Step 2
Oseng Tahu Terong - Step 2
3
Masukkan tahu dan terong. Tambahkan garam, saus tiram dan air. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
Oseng Tahu Terong - Step 3
Oseng Tahu Terong - Step 3
Oseng Tahu Terong - Step 3
4
Oseng Tahu Terong siap dihidangkan. Happy cooking πŸ™
Oseng Tahu Terong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy tahu nori

Crispy tahu nori

3 orang
30 menit
Semur Cumi Tahu Tempe

Semur Cumi Tahu Tempe

Jum'at, 29 Dzul Qa'dah 1442 H/09 Juli 2021 H

Bakwan tahu

Bakwan tahu

Masak cepat & mudah,cocok untuk camilan ato bisa juga untuk lauk.

Tahu enyek-enyek sajiku

Tahu enyek-enyek sajiku

Sebenarnya ini tahu kres , tapi anakku bilangnya tahu enyek-enyek 🀭 resep simple dan enak , sekejap habis .

10 menit
Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tahu

1 keluarga
35 menit
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Source : Anggun Wibawa @enjunnn Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Setelah beberapa kali alpha mulu ikutan semarak Clover, alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi 😍. Maafkeun saya ya para mincan πŸ™. Semarak Clover sabtu kali ini temanya yang KHAS CIREBON, pilihan dari mbak Febri Caturia-Bekasi. Semoga berkenan ya mbak Febri 😘😘. Saya sudah cookmark resep ini dari tahun 2019, kebayangkan berapa lama πŸ™ˆ. Dari awal masuk Clover, ada acara arisan recook waktu itu. Udah cookmark tapi belum dieksekusi πŸ™ˆ. Akhirnya terjawab sudah penasaran ama rasa tahu gejrot. Enak, gurih dari tahu, manis, asem, pedes dari kuah bumbunya. Segeer pas dimakan siang hari πŸ‘. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Anggun, sehat selalu ya... dan ayuuk nulis resep lagi di CP πŸ˜‰. Silahkan klik link ini untuk melihat resep asli milik Anggun Wibawa : https://cookpad.com/id/resep/4632363-tahu-gejrot?invite_token=RoXPKoGgTV4WgrDmYmaXHxHf&shared_at=1623293023 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang πŸ’žMalang, Sabtu-12 Juni 2021πŸ’ž

+/- 2 orang
+/- 20 menit
Tahu Tek

Tahu Tek

Makanan favorit si anak nih.. kalo lagi pas pengen,malam2 (pas belum tidur) suka nungguin "si abang tukang Tahu Tek" lewat, tp kalo dah kelamaan ngk lewat2.. ya alamat ditinggal bobok aja 🀭 Kali ini ada tantangan dari ning min untuk cooksnap tahu tek, Awalnya mau buat yg tanpa petis, karena ngk punya petis. Eh.. ngk lama, ada tetangga yg posting jualan petis udang, cuz dech langsung pesan. Setelah semua bahan lengkap.. cuz eksekusi didapur πŸ˜‰ Source : @dapoercho2bi #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #pekanPosbar #Cooksnap_TahuTek #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu gejrot

Tahu gejrot

Tahu gejrot ini rasa kuahnya asem-manis-pedes...syeger! Pas banget dipadu sama tahunya yang gurih πŸ˜‹

3 porsi
Tahu Fantasi Loyang

Tahu Fantasi Loyang

Tahu fantasi.. Cemilan gurih yg selalu disuka, mudah dijumpai dan mudah dibuat! Kali ini saya cooksnap resep tahu fantasi dari mbak Dina Khansa.. Praktis karena pakai loyang, sekali aduk, tinggal dipotong2 dan digoreng.. Disajikan dgn cabai rawit atau saus sambal lebih mantapp. Yuk kita coba resepnya! Source : @dina_khansa24 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10755967-tahu-fantasi-loyang?invite_token=vavkYXENsGTfkTTyuxgFNfh6&shared_at=1623341141 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookArisan_DinaKhansa

16 potong
1 jam
Tumis sawi putih mix tahu putih

Tumis sawi putih mix tahu putih

Masak makan malam utk porsi 2 org dengan bahan pas2an supaya gak kebuang karena mubazir ^^

Tumis Tahu Manis

Tumis Tahu Manis

MPASI 8 mo Anti ribet Simple Apa adanya

3x makan
30 menit
Bola Tahu Rambutan

Bola Tahu Rambutan

Pekan ini coboy ngajakin silaturrahmi dengan coomunitas sumbar saya bersilaturrahmi dengan cara cooksnap resep mbk vierada aqlan dari comunitas sumbar saya bikin bola tahu rambutan..masya Allah enak banget apalagi angetΒ² dicocolin saos dan yang paling penting ini simpel banget bikine anti ribet.. Source : Beranda Aqlan #imaimey #imaimeybolatahurambutan #OlahanTahuimaimey #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Steak Tahu Saus Lada Hitam

Steak Tahu Saus Lada Hitam

Assalamualaikum.. Hallo.. Pertama kalinya nihh apdet resep d cookpad, sekalinya apdet lgsg ada #pekanposbar ,exited sendiri ddeh.. Hiihii Buat ngramein #pekanposbar nihh mau ceritaa sedikit dr resep pertamaku dr sisaan tahu di kulkas, bingung mau d bikin apa d goreng takut suamiik dan 3 pasukan kecintaan bosan.. Jadii ddeh mamak ubekΒ² simpanan resepΒ² di ig.. Nahh, akhirnya ketemu jg sama resep tahu yg mamak save dr ignya chef randi ferdinan ini.. Hihii Dan kebetulan jg semua bahanny d rumah ada jd tinggal eksekusi.. Cuuss yuukk..

4-5 porsi
30menit
Tahu isi ayam udang

Tahu isi ayam udang

Masih ada stock isian ayam udang sisa gqoza semalem.. Keinget masih punya tahu kopong... Cuzz deh

2-3 porsi
30 menit
Pepes Tahu Isi Telur

Pepes Tahu Isi Telur

Pekan Cooksnap dan Arisan Cocomba Source : @nurul_art dengan modifikasi bahan (ada tambahan dari saya) Sengaja bikin pepes tahu yang saya isi telur untuk dianter ke tetangga yang lagi terpapar 1 keluarga. Ada 2 protein yaitu hewani (telur) dan nabati (tahu), semoga lekas sembuh & negatif untuk semuanya. Berhubung ibunya ga mau pedes jadi cabe saya skip dari resep aslinya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_NurulArt #BandungArisanCooksnap4_NurulArt #pepestahu #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 bungkus
155. Tahu acar khas solo

155. Tahu acar khas solo

Saya suka banget dengan tahu acar maupun tahu kupat (kupat tahu) tiap pulang ke tanah air selalu jajan tahu acar,kadang juga selalu request ke ibu untuk minta di masakin.bahan2 nya sederhana saja,yang bikin enak itu kuah nya,rasanya manis & seger.makannya di campur dengan cabe yang di geprek dulu makin mantull 🀀 karena di LN nggak ada yang jual mau nggak mau bikin sendiri,lumayan buat obat kanget masakan kampung.di dalam bumbu kuah nya langsung bisa di kasih cabe ya moms,berhubung biar anak & suami bisa makan juga saya nggak pakai cabe di kuah. Sc : @dapurmamiko Sedikit saya sesuaikan dengan selera sendiriπŸ™πŸ˜˜

Tahu Jantung Sapi Saus Tiram

Tahu Jantung Sapi Saus Tiram

Resep ke-9 : Stok jantung sapi frozen buat apa lagi nih.... Sore-sore ada penjual tahu bandung lewat.... Ohoo... Beli aja dech.... Masak campur si jantung.... Tahu bandung tuh lembut... Sukaa dg tahu bandung... Dimasak bareng si jantung dibumbui dgn saus tiram.... Masakan paling praktis... Tinggal tuang semua bumbu... Hasil.... Endees mak endees...

Tumis tauge tahu

Tumis tauge tahu

3 porsi
15 menit