Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela

Name: Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela
Yield: 2 orang
Ingredients: 5 buah ampela ayam; 1 genggam brokoli; 2 buah labu siam ukuran kecil; 1,5 kotak tahu putih; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit hijau; 1 sdm kecap asin (me : maggi); 2 sdm minyak goreng (me : forvita); 1 sdm margarin (me : forvita); secukupnya air matang; secukupnya garam, gula & kaldu jamur (me : totole --- optional)

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide lauk makan siang yang enak, gampil, cepet dan murah. Mari dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela:

5 buah ampela ayam
1 genggam brokoli
2 buah labu siam ukuran kecil
1,5 kotak tahu putih
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit hijau
1 sdm kecap asin (me : maggi)
2 sdm minyak goreng (me : forvita)
1 sdm margarin (me : forvita)
secukupnya air matang
secukupnya garam, gula & kaldu jamur (me : totole --- optional)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela

Potong ampela ayam yang sebelumnya telah direbus hingga matang dan empuk. Potong labu siam, brokoli, tahu putih. bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan teflon, tuang minyak goreng, tambahkan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan harum.

Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela - Step 2

Masukkan ampela ayam, tumis hingga rata. Kemudian tambahkan potongan labu siam. Jika labu siam sudah agak layu, masukkan potongan tahu dan brokoli. Tumis kembali.

Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela - Step 3

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air matang secukupnya. Koreksi rasa dan tekstur sayuran. Jika sudah sesuai dan matang, segera sajikan hangat-hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba 👌🏻

Oseng Tahu, Labu Siam dan Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur krecek tahu telor kikil

Hari ini pingin masak yg bersantan dan ikut posting masakan yogyakarta tp ini masakannya ala sendiri semua di masukin he he...yu cus langsung masak aja.. #AnjangsanaKhas-Yogya #KookpadCommunity-Bogor

Sup ayam kembang tahu

Semur kentang tahu coklat ala nasi uduk

5 porsi

-/+ 45 menit

184. Tahu Bacem

Semur telur tahu pedas

3 orang

Kapri Cah Tahu Jamur

Salah satu manfaat kacang kapri bagi kesehatan tubuh yakni membantu menangkal radikal bebas. Hal ini dikarenakan kacang berwarna hijau ini mengandung antioksidan, yaitu fenol dan polifenol yang terdapat pada biji kacang dan polongnya. Sementara itu, antioksidan pada kacang kapri membantu tubuh melawan radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul yang dapat merusak sel, DNA, dan protein dalam tubuh. Tak heran bila konsumsi kacang kapri pada jumlah sewajarnya dianggap dapat membantu menangkal radikal bebas yang bisa memicu penyakit. (Hellosehat.com) #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

Tahu asam manis

Meramaikan semarak clover minggu ini tema dari mbak @arifahamrullah dengan tema vegeratian semoga berkenan dengan tahu asam manisnya 🤗 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bakso Tahu Sawi Goreng

Bikin bakso tapi kurang maksimal bentuknya, acakadut n ga bulat. Tapi rasanya mantap, masih bisa terselamatkan masuk perut😂

125. Semur T2 (Tahu Telur)

Sempet bingung mau masak apa dgn stock bahan2 hampir habis dirumah 🤭 kecuali telur yg selalu stock haha.. Karena klo sekedar ceplak ceplok kan kurang nendang yaa.. cek Cookpad mb @mayhai_107 eh ada semur telur tahu, pas bgt bahan2 ny komplit 😍 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Tahu crispy

Bali tahu telur

Tahu Campur

Tahu campur merupakan makanan yang terkenal di beberapa daerah. Makanan ini sepintas mirip dengan gado gado atau pecel Karena disajikan dengan bumbu kacang Kudapan ini emang enak di sajikan karena rasanya yang seger. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_JalanJajan #GenkPejuangDapur

1 orang

Tahu Teriyaki Rice Bowl

Idenya muncul saat tengah malam, padahal ini buat sarapan.. Tahu tepungnya dikasih bumbu layaknya beef slice 😁 enyak enyak enyak.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #NasiBamangkok

Tahu Walik

Bikin sendiri lebiih mantaap, bahan seadanya😅 buat temen ngemil pas hujaan

20 pcs

60 menit

Tumis touge tahu

Sayur simple buat anak2. Bisa disajikan buat sarapan, lauknya bisa pas sama apa aja, telor dadar, ikan goreng atau ayam goreng. Gag perlu ribet buat makanan sehat ya bu...

Tumis Tato (Tahu Toge)

Seperti biasa masak sarapan pagi yg simple dan cepat, yuk eksekusi

Udang vs tahu cina santan pedas

4 porsi

15 mnt

Tumis Tahu Tauge Simple

Bismillah, resep pertama yang super simple..

3 porsi

30 menit

Sapo Tahu tanpa Claypot

Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, seperti wortel, sawi putih, daun bawang dst. Dimasaknya menggunakan clay pot, tempat berbahan dasar tanah liat yang bisa langsung dipanaskan di atas kompor. Di sini saya membuat versi rumahan yang simple , dengan menumis seperti biasa menggunakan pan. Tetap enak lho... coba buat yaah .... #sapotahu #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta