Tahu Tek Khas Surabaya

Dipos pada March 21, 2022

Tahu Tek Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Khas Surabaya memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan daku yah mincan dan mba @AnySasanti telat post,smalam udh lelah ketiduran.Ini Tahu Tek tanpa petis yah. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Khas Surabaya:

  1. 3 buah Lontong
  2. 3 buah tahu putih
  3. 2 buah kentang uk besar
  4. 3 butir telur
  5. 200 gr tauge
  6. Bahan Sambal :
  7. 150 gr kacang tanah
  8. 1/2 bulatan gula jawa
  9. 8 bh cabe
  10. 2 siung bawang putih
  11. Tambahan,irisan daun bawang,bawang merah goreng dan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Khas Surabaya

1
Goreng tahu secara utuh hingga sedikit kecoklatan kulitnya,angkat sisihkan.
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang,sisihkan.
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 2
3
Potong jdi 2 kentang bersama kulitnya yg sudah dicuci bersih,Goreng sampai matang sisihkan.
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 3
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 3
4
Kocok lepas telur,beri sedikit garam,kemudian dadar dgn sedikit minyak,angkat sisihkan.
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 4
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 4
5
Rendah tauge dgn air panas
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 5
6
Penyelesaian :Haluskan smua bahan sambal kacang,tambahkan air secukupnya(saya blender smua). Ambil piring,tata lontong,tahu kentang dipotong kecil dan telur dadar dalam piring.Siram dgn sambal kacang,kemudian beri daun bawang,kecap dan bawang goreng,sajikan.
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 6
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 6
Tahu Tek Khas Surabaya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu tempe kriuk sambal penyet

Tahu tempe kriuk sambal penyet

Source dapurkobe

Tahu Kukus Isi

Tahu Kukus Isi

Semarak tahu di posbar semangcook. Pokoknya kreasi olahan serba tahu. #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang Source: Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/10711887-tahu-kukus-isi?invite_token=VLrG7XqpHMQE73fErrAjbhTg&shared_at=1611463838

Tumis wijen tahu sutra dan jamur enoki

Tumis wijen tahu sutra dan jamur enoki

Gak jauh-jauh dari skill tumis-menumis nih bund.. gak papa yang penting enak dan cepet

3 orang
45 menit
Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Source : Pawonku Dangdut lover eh tahu lover sini yuuk makan bareng.... Ini mau makan atau nyanyi sih 😂 #CookpadCommunity_Depok

3 orang
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Angsiu Tahu

Angsiu Tahu

Saya cooksnap dari resep mba @Zulifatul_Afwah https://cookpad.com/id/resep/15122376-angsiu-tahu Resep asli kuahnya nggak banyak, karena saya mau cepat jadi kuahnya masih banyak 🤭 Tapi enak kuahnya dimakan dengan nasi 😁 Yang saya skip: gula, merica dan bunga lawang 🤭 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng

Udang + Tahu Cabe

Udang + Tahu Cabe

Tempe Tahu Bumbu Bali

Tempe Tahu Bumbu Bali

Bismillah Menu tanggung bulan🤭 gegara liat Dapur Ngebor, etapi cuma ujungnya doang, yaudah cari-cari resepnya di cookpad, ketemu punya teh Syifa @badoci1888 ❤ #cookpadcommunity_Bogor

Tahu petis

Tahu petis

Lagi pengin tahu Petis Alhamdulillah pas ke warung ada Petis Sidoarjo langsung deh beli dan juga tahu putih nya Tahu Petis ini enak di makan sambil ceplus cabe rawit nya Hemmm ga cukup kalo cm makan satu, pasti pengen nambah lagi #CookpadCommunity_Semarang

Tahu gejrot simple

Tahu gejrot simple

Kesukaan suami,jajanan favorit dia kala dulu sekolah. karena dijawa tidak banyak ditemukan babang babang tahu gejrot. Dan akhirnyaa eksekusi sendiri. :)

2 orang
20 menit
Sapo tahu veggies

Sapo tahu veggies

Masakan super gampang, kalo cuma punya waktu mepet..... Tapi yang pasti super sehat karena banyak sayur nya😊

4-5 porsi
30 menit
140. Tahu Susu

140. Tahu Susu

Ceritanya orang rumah sukaa banget dengan tahu susu. Karena teksturnya yang lembut di dalam renyah di luar dan rasanya yang gurih nikmat. Hanya saja kalau beli di pasar harganya lumayan mahal. Trus kemarin ketemu resepnya mba Olive Bunda Qonita di cookpad, dan ternyata buatnya gampang. Yo wis, dicoba lah ini...dan memang enaaak gitu. Alhamdulillah klo mau tahu susu udah bisa buat sendiri yaaa di rumah😍 Source: @olive1994 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Tumis Kangkung Mix Tahu Bakso

Tumis Kangkung Mix Tahu Bakso

Dalam sayuran hijau ini, terkandung karbohidrat, protein, dan serat dalam jumlah yang cukup, kandungan kalori yang sangat sedikit jadi ngga bikin kegemukan. Selain itu, kangkung juga kaya akan mineral, seperti kalium, kalsium, zat besi, natrium, dan fosfor. Yuk masak kangkung ala anak kos 👩🏻‍🍳🥰

2 orang
15 menit
Orek Tahu Tempe

Orek Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Creamy

Opor Ayam Tahu Creamy

Tahu Walik

Tahu Walik

Udah lama bgt mai cobain resep ini cuma baru bisa bikin sekarang dan ternyata enak bgt, kriuk diluar, gurih dan kenyal didalam. Yuk langsung eksekusi aja bund !

4 orang
15 menit
Krengsengan daging dan tahu

Krengsengan daging dan tahu

Resep ini saya dapat dari alm. Ibu saya semoga bisa menjadi ladang amal jariyah buat beliau. Amien Disajikan dengan sayur sop lebih mantap.

Tahu Tempe Santan

Tahu Tempe Santan

Kalo kata mama saya, ini namanya Oblok-Oblok 😂 masakan ini saya suka, anak saya apalagi 😍😍😍 Yuk coba bikin yuuuk

3-4 orang
40 menit
Sayur Oyong Tahu

Sayur Oyong Tahu

Mencoba variasi lain masakan dengan oyong. Dengan tahu putih serta daun bawang dan daun seledri, memberi cita rasa kuah yang berbeda dan lebih segar, ketimbang hanya dengan orak-orik telur dikuah :)

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur

Dulu masa belum nikah klo beli nasi padang pasti deh favorit untuk milih menu cumi isis tahu ini, mamah juga suka buat dirumah, karna seiring harga cumi terus naik jadi jarang bikin lagi hehe.. Nah abis nikah bikin ginian repot gtu loh, apalagi mertua menghindari cumi karena kolestrol nya tinggi. Baru buat lagi cumi isi tahu favorit ini, dan Kanzia suka bangettt, emang favoritnya sih hihi.. Ini sbnernya beli cumi karna kembalian beli udang kemarin, sisa kembalian 20k cuma dapet 2 biji doang hehe

2 orang
30-45 menit