Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeiabetter #citarasadarirumah Pepes tahu ini favorit suami, apalagi disajikan dengan sayur bening dan nasi anget. Lahap dah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

1. 200 gr tahu putih
2. Segenggam daun kemangi
3. 1/2 sdt garam
4. 1/4 sdt lada bubuk
5. 1/4 sdt kaldu jamur
6. Secukupnya daun pisang
7. Secukupnya tusuk lidi
8. Bumbu halus :
9. 6 butir bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
14. 1 cm kunyit
15. 1 cm jahe
16. 1 cm lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

1

Blender semua bahan bumbu halus.

2

Lumatkan tahu menggunakan garpu. Campur dengan bumbu halus, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata lalu masukkan daun kemangi. Aduk kembali.

3

Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm adonan tahu. Bungkus. Kukus selama 30 menit hingga matang.

4

Sajikan hangat.