Tahu campur Magelang

Dipos pada March 23, 2022

Tahu campur Magelang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu campur Magelang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu campur Magelang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu campur Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu campur Magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu campur Magelang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur Magelang memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini masakan seperti kupat tahu Magelang.. tapi karena ibuku perutnya bermasalah jika makan ketupat, maka beliau biasanya membuat tanpa ketupat dan menyebut masakan ini tahu campur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur Magelang:

  1. 10 buah tahu putih
  2. 5 butir telur ayam, direbus
  3. 4 lembar kol iris tipis
  4. 2 genggam toge diseduh air panas
  5. Bahan bakwan
  6. 6 sdm terigu
  7. 1 buah wortel iris lembut atau diparut
  8. 1 genggam toge
  9. Bumbu kuah
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir asam jawa
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Gula jawa
  15. secukupnya Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. 1 cm Jahe
  18. 2 batang serai
  19. Bahan pelengkap
  20. Kacang tanah
  21. Seledri
  22. Bawang goreng
  23. Bumbu lain
  24. 2 siung bawang putih
  25. Kaldu bubuk
  26. Garam
  27. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu campur Magelang

1
Haluskan bawang putih dan garam, beri air.
2
Rendam tahu putih dengan bumbu pada langkah 1. Diamkan bbrp saat sampai meresap. Kemudian goreng tahu.
3
Campur adonan bakwan, goreng.
4
Untuk kuah : haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Rebus dengan air, jahe geprek, salam, sereh, asam jawa, gula jawa, gula, kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, tes rasa.
5
Potong2 tahu goreng, bakwan, telur rebus.
6
Uleg kasar kacang tanah dan cabe rawit. Banyaknya cabe rawit sesuai selera ya Bun.
7
Untuk penyajian : susun kol iris, toge, tahu n bakwan yang sudah dipotong ke dalam piring, tambahkan telur. Taruh kacang tanah n cabe pada langkah 6, seledri dan beri taburan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah.
Tahu campur Magelang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik aci

Tahu walik aci

Luarnya garing dalemnya chewy~ perAci-an duniawi :D #TukangMasakdiDapurSendiri #Cookpad_Indonesia #masakItuSaya #SemuaBisaMasak

2 porsi
25 menit
Petis untuk teman martabak atau tahu petis

Petis untuk teman martabak atau tahu petis

Untuk menghasilkan petis yg sedap biasanya memakai 2 macam petis petis kualitas bagus dan petis kualitas biasa. Perbandingan nya antara petis bagus dan biasa 3:1

Sup tahu

Sup tahu

Pengen masak yang tinggal cemplung cemplung

2 porsi
30 menit
Pokcoy Tahu

Pokcoy Tahu

Anak2 suka banget pokcoy. akhirnya masaknya sama aja bumbunya, cuman beda di topping nya aja.. agar makin bervariasi.

32.2021.Mun Tahu Dori

32.2021.Mun Tahu Dori

Mun Tahu adalah salah satu menu favorit saya setiap makan di Chinese food restaurant. Ingat waktu masih kerja di Jakarta kalau ke resto Chinese untuk makan siang, sering saya pesan menu ini. Sekarang, tinggal bikin sendiri, disantap bersama si bocah yang Alhamdulillah berhasil 'diarahkan" seleranya mengikuti mamanya๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Ayahnya sih tidak suka masakan chinese food๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”๐Ÿ˜ฅ. Alhamdulillah lahapnya si bocah๐Ÿ˜‰. Abaikan potongan tofu yang hancur ini yaaa, saya lupa tadi gunting bagian atasnya lalu sy keluarkan, alhasil ya ancurrrr๐Ÿ˜. Saya pakai Dori dan paprika agar lebih sarat gizi. Udang dan ayam juga punya stok sih, hanya kepengen saja pakai Dori...tetap endesss๐Ÿ˜‰. . #SupportBumil #CookpadCommunity_Makassar #Masakan_NaluriHomemade #MunTahu_NaluriHomemade #NaluriHomemade #FoofPhotography_Naluri

Sup tahu jamur

Sup tahu jamur

Waktu buka kulkas mamak cuman nemu bahan2 ini jadilah sup seadanya๐Ÿ˜‰

3 porsi
45 menit
Tumis Tahu kucai

Tumis Tahu kucai

Punya sisa kucai waktu bikin bakwan pontianak, cek2 kulkas nemu tahu, akhirnya di masak bareng aja, eh enak juga. #kucai #cookpadIndonesia

3 orang
20 menit
Cheetos Tahu

Cheetos Tahu

(Repost) Senin lalu buat cemilan yg viralnyaa uda lama bangett inii, yg baru sy eksekusi ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ .. Hasilnya pass utk cemilan bocil & mak sambil ngedrakor ๐Ÿ˜‰ Oh yaa,.. resep ini sy recook dr resepnya mba wik @niungniung yg minggu nih jd pemenang arisan ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ yeayyy ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Yg lg bingung mau buat cemilan apa bisa dicoba yaa sich Cheetos Tahu ini ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ gampang kok buatnya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜š jangan lupa cooksnapnya ๐Ÿ˜‰ NOTE : * Baking Powder & Lada sy skip. * Goreng Cheetos Tahu secukupnya aja.ย  Jika di goreng 2x (berulang, cheetosnya gak kriuk lagi malah keras) * Langkah 5; jika ada asap sedikit, cepat matikan api supaya tdk gosong. Laluย  hidupkan lagi dgn api besar. (Disesuaikan aja) kalo api tdk benar" panas, adonan gak garing & menyatu semua di dlm minyak. Happy Always ๐Ÿค #PekanCooksnap #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapniungniung #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #cheetostahu #kreasitahu

150 gr
20 menit
Kothok Ikan Patin & Tahu

Kothok Ikan Patin & Tahu

Slamat Sabtu pagi.... Happy Semarak day๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Tema semarak Sabtu ini adalah Aneka olahan ikan air tawar, tema dari saya hehehe. Sy haturkan terimakasih banyak untuk temanยฒ yg telah berkenan meramaikan semarak hari ini๐Ÿ™ Love U All๐Ÿ˜š๐Ÿ˜˜ Resep kothok ini spesial saya share untuk semarak hari ini. Resepnya diadaptasi dari resep ibu saya. Resep ini sangat berkesan karena menurut saya enakkkk. Waktu kecil, saya termasuk anak yang susah makan. Nah waktu ibu masak ini, saya jadi doyan banget meskipun sedikit pedas. Sebenarnya ikannya pakai ikan pindang besek, yg ini diganti ikan air tawar (patin). Biar praktis, saya pakai bumdas putih. Kalau sedang tidak ada stok bisa diganti dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Cobain ya Mom's... #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4-5 porsi
20 menit
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur

Dulu masa belum nikah klo beli nasi padang pasti deh favorit untuk milih menu cumi isis tahu ini, mamah juga suka buat dirumah, karna seiring harga cumi terus naik jadi jarang bikin lagi hehe.. Nah abis nikah bikin ginian repot gtu loh, apalagi mertua menghindari cumi karena kolestrol nya tinggi. Baru buat lagi cumi isi tahu favorit ini, dan Kanzia suka bangettt, emang favoritnya sih hihi.. Ini sbnernya beli cumi karna kembalian beli udang kemarin, sisa kembalian 20k cuma dapet 2 biji doang hehe

2 orang
30-45 menit
Sempol tahu

Sempol tahu

Awalnya saya coba coba suami saya suka eee lakok enak habis tu buat lagi deh ๐Ÿ‘Œ

5 orang
1 jam
Masak Ayam dan Tahu Ala Bunda Neshia

Masak Ayam dan Tahu Ala Bunda Neshia

Karena Saya Lagi Suka Masak Jadi Apa Saja Di Coba.

3 porsi
KurLeb 1 Jam
Tahu Telur

Tahu Telur

2 porsi
30 menit
Balado Teri Medan + Tahu

Balado Teri Medan + Tahu

Cerita sedikit ya,kemarin dapat kiriman ikan teri medan dari sahabat yg tinggal di sukabumi. Teri nya lgsung di dapat oleh nelayan setempat,yang mau ikutan jastip jg boleh (loh kog promo). ANYWAY ini aku mau share resep.balado teri medan yang bakalan ngosongin ricecooker kamu karena di jamin bakal nambah..cekidot....

4 orang
1 jam
Tahu Isi Sayuran

Tahu Isi Sayuran

Saya pakai tahu kain. Jadi isinya mesti keluarin dulu sebelum isi sayuran agar isian sayurannya bisa banyak. Di resep ada kelebihan sayur dan adonan tepungnya, jadi setelah kelar goreng tahu isi, semua sisa sayuran dan tahu kecil2 bekas potongan dicampur ke dalam adonan tepung, trus digoreng untuk jasi bakwan sayur. Ini resep ekonomis. Jika ingin rasa lebih enak, boleh dicampur ebi ke tumisan, dsn santan ke adonan tepung untuk rasa yg lebih tasty. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/ptF-CMOBosg

24pc
60 menit
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Makanan khas Cirebon dan ga bosenin kali ini setor arisan MB @amriandaa #CooksnapResep_amrianadaa #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_Id

Tempe Tahu Godog

Tempe Tahu Godog

Tahu tempe godog ini mirip bacem hanya saja tidak kering dan tidak perlu digoreng atau di panggang. Langsung saja dihidangkan. Alhamdulillah.. #myinspiration #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku