Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Pakis Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Pakis Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Pakis Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Pakis Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Pakis Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Pakis Tahu Udang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Pakis Tahu Udang:
- 2 ikat pakis
- 1/4 kg udang
- 1 kotak tahu uk 15x10/sesuai selera
- 1 sachet santan kara
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 bj cabe merah besar
- 7 bj cabe rawit/sesuai selera
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 lbr daun jeruk puru
- 1 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya Gula,garam
- Penyedap secukupnya /sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Pakis Tahu Udang