Tahu Tek Suroboyo

Dipos pada March 27, 2022

Tahu Tek Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek Suroboyo adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tek Suroboyo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Suroboyo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya Cooksnap dari Mbak @Tati_SoLina Terima kasih banyak resepnya Mbak Lina. Beliau asli Suroboyo namun sekarang menetap di Malang. Resepnya mantul dan bener-bener otentik. Uenak pollll rek... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Pertama kali kerja di Surabaya, saya penasaran dengan gerobak kaki lima yang punya ciri khas suara gunting, crek crek crek... nyaring banget kayak banyak yg digunting. Padahal ini semua hanyalah akrobatik si penjual tahu Tek πŸ˜‚. Jenis makanan berbahan dasar tahu dengan bumbu kacang ini adalah petis udang yang semakin membuat makanan ini terasa gurih dan nendang. Yuk kita bikin sendiri.... Dijamin bakalan nagih😁😁😁 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #Cooksnap_TahuTek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Suroboyo:

  1. 1 buah lontong
  2. 1 buah kentang ukuran kecil
  3. 1 potong tahu ukuran kecil
  4. 1 butir telur
  5. Bahan Pelengkap :
  6. Secukupnya tauge pendek
  7. Seledri, cincang kasar
  8. Secukupnya bawang merah goreng
  9. Secukupnya acar timun
  10. Kerupuk
  11. Bumbu Kacang:
  12. 4 sdm kacang tanah
  13. 2 sdm petis udang
  14. 1 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe rawit
  16. 1 sdm kecap manis
  17. Secukupnya garam dan gula
  18. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Suroboyo

1
Siapkan bahan pelengkapnya. Tauge direndam air panas dan ditiriskan.
Tahu Tek Suroboyo - Step 1
Tahu Tek Suroboyo - Step 1
2
Potong tahu dan kentang bentuk kotak. Goreng kentang hingga kering. Goreng tahu setengah matang. Angkat dan sisihkan.
Tahu Tek Suroboyo - Step 2
Tahu Tek Suroboyo - Step 2
3
Kocok lepas telur dan buat dadar telur. Angkat dan sisihkan.
Tahu Tek Suroboyo - Step 3
4
Uleg kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit dan sedikit garam dan gula. Haluskan.
Tahu Tek Suroboyo - Step 4
Tahu Tek Suroboyo - Step 4
5
Tambahkan sedikit air matang dan petis. Tambahkan juga kecap manis. Koreksi rasa.
Tahu Tek Suroboyo - Step 5
Tahu Tek Suroboyo - Step 5
6
Siapkan piring. Susun lontong, tahu goreng, kentang goreng dan dadar telur yang dipotong-potong. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan tauge, seledri, timun, bawang goreng dan juga kerupuk. Komplit deh..... πŸ‘
Tahu Tek Suroboyo - Step 6
Tahu Tek Suroboyo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur telor tahu

Semur telor tahu

Karena liat stock persediaan bahan yg ada di kulkas ada tahu telor jadilah bikin ini. πŸ˜†

2 orang
30 menit
Tumis tahu toge

Tumis tahu toge

9 porsi
20 menit
Nugget Ayam Tahu Keju

Nugget Ayam Tahu Keju

Lagi seneng bikin stok nugget ayam, kl lg pgn masak cepet tinggal goreng nugget aja 😁, nugget ayam tahu kali ini saya beri tambahan keju Cheddar parut, rasanya jadi lebih gurihπŸ˜‹ #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko

Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko

Telat nih ikutan posbar tempe, tapi udah rencana bikin tempe bacem. Resepnya dari utube mamitoko. Enak dan guriiihh, bikinnya gampang, saya tambahkan telur puyuh Tahunya saya pakai tahu China, saya bagi 4. Kalau ada tahu kuning lebih ok. Karena lembek tahunya, jadi agak ancur punya saya. Harusnya bisa digoreng bentar πŸ˜… tp yaituuu penyakit maleees nggoreng πŸ˜„ Sumber: utube mamitoko

Telur Tahu Orak Arik ala Scrambled Egg McD

Telur Tahu Orak Arik ala Scrambled Egg McD

Berjumpa lagi dengan #resepsimplelingga Kali ini saya membuat tumisan simple menggunakan tahu dan telur. Resep ini terinspirasi dari scrambled egg nya resto siap saji itu, tapi saya tambahkan tahu untuk variasinya. Boleh tambahkan ikan teri goreng juga dalam tumisan, begini saja juga sudah cukup enak. Buat ibu @siswatyelfinbachtiar , maaf baru sempat posting resep ini , hehe πŸ˜€πŸ™πŸ» Selamat mencoba yah teman-teman ... #mendadakngafe #olahantahulingga #resepsimplelingga #Tumistahutelur #Tahutelurorakarik #CookpadCommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Tahu Bunting Khas Jambi/Tahu Isi

Tahu Bunting Khas Jambi/Tahu Isi

Hai, moms. Hari ini aku bikin tahu isi khas Jambi isinya tauge dan irisan wortel. #cloverdandelion17

10 orang
30 menit
Tahu Kemul

Tahu Kemul

#Busway_AkuTahu #cookpadcommunity_jakarta Rinciannya Tepung bumbu instan Rp 3000 Tahu Rp 7000 Minyak Rp 3000 Bawang daun Rp 500 Total Rp 13.500, Masak enak ga harus mahal

Tahu Telur Asin

Tahu Telur Asin

Mariiii maksiii πŸ€— Super gampil πŸ‘Œ Salted Egg nya ini versi kering yaa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Tahu walik tanpa daging

Tahu walik tanpa daging

#PekanCookSnap #Yogyakarta #Jogja_Istimewa #cemilan_pagi

Nugget Tahu Yummy

Nugget Tahu Yummy

Olahan tahu yang lain. Bikin nugget tahu aja yuuk...

4 porsi
40 menit
Tahu bakso geprek pedas gurih..

Tahu bakso geprek pedas gurih..

Rasanya yg gurih dan kenyal..ccok utk cmilan saat ngumpul bareng tmn2πŸ‘πŸ˜Š Lama ga posting krn ksibukanku di kntr..hmmm jd rindu pd mu cookpadπŸŒ»πŸ˜™

Brokoli sosis tahu tumis belacan

Brokoli sosis tahu tumis belacan

Hari ini lagi malas masak ...buat karyawan ... jadi ambil yg simpel aja ... kebetulan ada brocoli ,tahu, sama sosis... bongkar2 kulkas nemu sambal trasi ... gak mikir panjang exsekusi langsung doooonnnggggggggg.....

2 orang
15 menit
Tahu Acar

Tahu Acar

Jelajah kuliner virtual kali ini mampir ke kota Solo,mencicipi kuliner khasnya yaitu Tahu Acar.Rasanya seger, pedas, manis,dengan mengkombinasikan berbagai sayuran yg disiram dgn kuah acar, dgn taburan kacang tanah goreng jadi ada rasa gurih - gurihnya. Bahan - bahanya gampang dicari, dan mudah buatnya. Sumber resep; chef Rudy Choirudin, #CookpadCommunity_Malang

4 orang
30 menit
Tahu Katsu Saus Mentai

Tahu Katsu Saus Mentai

Program JCCO x ini #Busway_AkuTahu, pdhal bkin olahan tahu udh bbrpa x, tapi ketika hidangan mateng gegara mood buat focan ilang jdi gk smpet foto udh abis aja, Hari ini mumpung yg doyan ngemil nya ada dirumah cuss lah sekalian maksain buat bkin foto cantikπŸ˜‰ Kali ini krna tema nya tahu, saya bkin tahu katsu, modalnya juga hanya kurang dri 20rb aja Rincian biaya: Tahu 3000 Telur 2000 Tepung roti 2000 Mayonaise 1500 Saus 2000 Lain" 3000 Dri 1 adonan ini jadi 4 buah katsu #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Soup Tahu Bakso

Soup Tahu Bakso

Soup favorit yang simple dan cepat, makan langsung enak, pakai nasi enak pakai bubur juga enak. Cocok untuk lauk makan anak kecil. #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
25 menit
Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo

Selasa malam kemarin ceritanya ngobras bareng mba AyuCIMO & teman2 kopijos. Acaranya sharing mengenai perTAHUan. Alhamdulillah jadi nambah banyak ilmu ttg olahan2 tahu khususnya menu Nusantara. Darisitu muncul rasa penasaranku untuk mencoba aneka olahan tahu yang ada. Akhirnya siang ini aku cooksnap resep mba Shinta. Rasanya MasyaAllah mantul..seger pisan..Next InsyaAllah mo coba resep yang lain juga. #Cooksnap #PekanCooksnap #KOPIJOS_TAHUISTIMEWA #KOPIJOS #SELALUISTIMEWA #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

Tahu pok pok

Tahu pok pok

Enak buat cemilan nih. Sekali haap makannya Source : @opibun #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Tauco santan tahu tongkol

Tauco santan tahu tongkol

4 orang
30 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Lagi kangen banget makan menu ini.. Sekalian mau ikutan setor #PekanPosbar #JajananPasar mari kita bernostalgia lagii... 😍