Udang & Tahu Asam Manis

Dipos pada March 9, 2022

Udang & Tahu Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang & Tahu Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang & Tahu Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang & Tahu Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang & Tahu Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang & Tahu Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang & Tahu Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa hari makan daging melulu...meskipun masaknya dibikin variasi tp tetep aja mblenger. Kali ini ganti olahan seafood aja...krn udangnya gak terlalu banyak, jd ditambahin tahu...lebih ekonomis tapi proteinnya tidak kalah...🤗 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Ngawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang & Tahu Asam Manis:

  1. 250 gr udang, kupas kulitnya sisakan ekor
  2. 3 bh tahu, potong dadu
  3. 3 bh cabe merah besar, potong kasar
  4. 3 bh cabe ijo besar, potong kasar
  5. 1/2 bh bawang bombay, iris kasar
  6. 2 siung bawang putih, geprek dan dicincang
  7. Seibu jari jahe, geprek
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 5 sdm saus tomat
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
  12. 1/2 gelas air matang
  13. 1 sdm perasan air jeruk nipis
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang & Tahu Asam Manis

1
Siapkan semua bahan. Potong2 tahu, goreng setengah matang.
Udang & Tahu Asam Manis - Step 1
Udang & Tahu Asam Manis - Step 1
Udang & Tahu Asam Manis - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe smp harum. Masukkan udang, aduk2 smp udang berubah warna. Kasih air.
Udang & Tahu Asam Manis - Step 2
Udang & Tahu Asam Manis - Step 2
Udang & Tahu Asam Manis - Step 2
3
Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Udang & Tahu Asam Manis - Step 3
Udang & Tahu Asam Manis - Step 3
Udang & Tahu Asam Manis - Step 3
4
Masukkan tahu, cabe merah besar dan cabe ijo besar. Masak smp cabe agak layu.
Udang & Tahu Asam Manis - Step 4
Udang & Tahu Asam Manis - Step 4
5
Terakhir kasih air perasan jeruk nipis, aduk rata. Angkat, hidangkan.
Udang & Tahu Asam Manis - Step 5
Udang & Tahu Asam Manis - Step 5
Udang & Tahu Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bumbu Terasi

Tahu Bumbu Terasi

Masak sederhana Tahu Bumbu Terasi, rasanya enak, gurih agak pedas, hehe tapi sedikit berbau terasi ya guys ....

3-5 porsi
20'
Tahu Tempe Sambal Bacem Khas Jogja

Tahu Tempe Sambal Bacem Khas Jogja

Jujur baru pertama masak ini dan uenak pol...makasih ya mba @ihdanas buat resepnya Sepertinya bakal tuman masak ini. #cookpadcommunity_yogyakarta #khasjogja #lihaicooksnap_september

Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Lagi pengen bikin pepes tahu kebetulan punya kecombrang jadi sekalian masukin buat nambah aromatik Dan pas di kukus harum dr kecombrang dan kemanginya sedep bgt bikin perut keroncongan😁

2orang
45menit
Ungkep Tahu Tempe Telur dan Ayam

Ungkep Tahu Tempe Telur dan Ayam

Bahan yang ada dirumah. Masukkan aja, untuk stock makanan dikulkas tinggal goreng jika syudah mau makan 🥰🥰

Tempe Tahu Sambal Petai Cina

Tempe Tahu Sambal Petai Cina

2-3 orang
15-20 menit
Perkedel Tahu / Tahu Telor

Perkedel Tahu / Tahu Telor

Dari resep Ibu😊

3 orang
30 menit
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Ada sisa tepung tapioka dari bahan kemarin. Ada inspirasi dari @DapurIbukKayana bikin gorengan asik. Bumbunya pakai bumbu dasar putih stok dikulkas, jdi untuk komposisi bahan beberapa saya rubah☺️☺️ Lanjut, demi pekan cooksnapku,. Terima kasih @DapurIbukKayana untuk inspirasinya. Salam kenal😊 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo #timlo

Tahu Tek Telur khas Surabaya

Tahu Tek Telur khas Surabaya

Ceritanya dulu tahun 2006an waktu kerja dan kost di Rawamangun, punya teman org Bondowoso. Dan sering banget diajakin kulineran didaerah dkt Arion Plaza yg kalo sore itu penuuhh bgt sm warung tenda. Nah salah satu menu favoritnya dia tuh Tahu Tek Telur Surabaya ini.. Pertama kali coba langsung suka sama rasanya, jd sekarang kangeen bgt sm masakan itu. Krn udh jauh dan ga pernah kesana lg, kita coba deh bikin sendiri. Cari2 resep di Cookpad, dapatlah resep mba Ihdanas dan mba Laila Febriana. Kumpulin bahan trs eksekusi ternyata ga terlalu sulit, dan rasanya miriipp bgt sm yg biasa aq beli.. 😍😍 #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

2 orang
30 menit
Tahu Tempe Pramuka

Tahu Tempe Pramuka

Ini adalah salah satu menu makanan di pondokku dulu, kenapa dinamakan pramuka? kerana warnanya coklat. Macam tu

Ikan tahu tausi

Ikan tahu tausi

Ada ikan Gurame dirumah masak tahu tausi aja ala restaurant.

2-3 orang
45min
Tahu Isi Jamur

Tahu Isi Jamur

Untuk sore2 ini cucok bngt y buibu..ngemil kenyang.....Punya 2 bungkus jamur kancing dan sayuran sisa bikin bakwan..kubikin aj isian tahu .. Kalo sore gini paksu suka bengong aj .. kasihan buat temen teh kubikin cemilan tahu isi jamur.. Yuk intip resepnya #CookpadCommunity_Bogor

10 potong
1 jam
Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Lagi kangen makan pepes hintip tahu Sindang Laut daerah Cirebon Timur. Dulu waktu SMA kalo pulang sore selalu mencium harumnya pepes dari orang yang jualan di pinggir jalan. MasyaaAllah enaaaakkk!! Sebenarnya hintip tahu itu keraknya tahu dari cetakannya. Daripada dibuang mubazir, jafi si pepes ini. Tapi saya bikin bukan dari kerak, karena memang ga ada jadinya saya pakai tahu kulit

Bali tahu

Bali tahu

menu yang pas,pas pedasnya,pas manisnya,pas gurihnya😄pas untuk pendamping semua sayur👍 #bojonegorocookpad #cookpadcomunity

5 orang
30 menit
Tumis Jamur Tiram & Tahu

Tumis Jamur Tiram & Tahu

Lagi rajin nulis resep haha masih nyetor untuk #MenuSehatWongKito20RIBU emang klo sehat dan murah itu sayur jadi pilihan pling gampang hehe #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Semur tahu tempe 🍽️

Semur tahu tempe 🍽️

Semoga suka resep yg saya buat👌😍 cooksnap

2 orang