Tahu Gejrot

Dipos pada February 27, 2022

Tahu Gejrot

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya, tahu gejrot ini bermula dari Cirebon. Tapi skrng kudapan yg satu ini udh beredar kemana2.. tahunya gurih ditambah kuah yang pedas, manis, asam, seger apalagi dimakan siang2.. bikin nagih deh #MasakanKhasJawaBarat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot:

  1. 10 buah tahu pong (sy pakai tahu segitiga yg coklat)
  2. 10 siung bawang merah
  3. 20 bh cabe rawit hijau
  4. 5 bh cabe rawit merah
  5. 50 gr gula merah
  6. 1 sdm asam jawa
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdt gula pasir
  9. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot

1
Cuci bersih tahu, rendam di air garam, lalu kukus. Bisa jg langsung digoreng ya.
Tahu Gejrot - Step 1
Tahu Gejrot - Step 1
2
Siapkan bumbu. Didihkan air, masukkan gula merah, asam jawa, gula pasir dan garam. Test rasa. Setelah mendidih, matikan kompor. Saring kuahnya, sisihkan.
Tahu Gejrot - Step 2
Tahu Gejrot - Step 2
3
Tumbuk atau ulek kasar bawang dan cabe. Campurkan ke dalam kuah yg sudah disaring, diamkan. Kuah tahu gejrot sdh jadi.
Tahu Gejrot - Step 3
Tahu Gejrot - Step 3
4
Cara penyajiannya, potong2 tahu yang sudah digoreng, penyet2 di atas cobek bekas menumbuk cabe dan bawang td. Lalu tata di piring, siram dengan kuahnya.
Tahu Gejrot - Step 4
Tahu Gejrot - Step 4
Tahu Gejrot - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi daun singkong

Tahu isi daun singkong

4 org
30 menit
Tahu pong isi wortel

Tahu pong isi wortel

Bismillah Ceritanya ada taoge dan kubis. Ga kefikiran ada tahu ini. Jadi si taoge dan kubis diaduk2 jadi bakwan. Lah trus bingung tahu mau diisi apa. Pas banget ya ada resep teh @opibun yang ini. Bisa jadi untuk kriuk sarapan 😁 #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Tahu cah cabe

Tahu cah cabe

Tiba" pengen makan tahu yang di cah pake cabe dan tomat aja.. Simpel tapi pedesnya nampol..

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin😍

3 orang
30 menit
Lodeh Tetes (Tahu Tempe Sawi)

Lodeh Tetes (Tahu Tempe Sawi)

Source : mbak niung niung 💗 Makasih mbak resepnya enak hehehe Cabe merahnya ga banyak , karna untuk si kecil juga .. #Wongkito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

Tahu isi tanpa tumis the hasan video

Tahu isi tanpa tumis the hasan video

udah lama pengen bgt bikin tahu isi, trus liat youtube the hasan video bikin tahu isi ga berminyak bgt tapi garing, akhirnya coba bikin sendiri hasilnya mantap cuma the hasan video bikin untuk 100 tahu isi aku cuma buat 10 tahu ya jadi disesuaikan saja dengan resep nya

5 porsi
25. Tahu Gejrot

25. Tahu Gejrot

Cemilan sore memanfaatkan tahu di kulkas. Karena sulit mendapatkan tahu Sumedang ,maka saya gunakan tahu putih yang dibeli di warung sayur langganan.

Bubuk tahu

Bubuk tahu

6 porsi
20 menit
Sup tahu ala hokben

Sup tahu ala hokben

Source: Avrilia Cahyani Bikin sup yg simpel ,enak dan nyegerin ya ini 🤤🤤😍 Nemu deh resep mba @avriliacahyani 🤩,admin kece dgn suara khas nya yg lembut 😍 semoga tetap terjalin shilaturahim nya ya mba...sering ku pantengin story' bakulan mu, dan stori lucu yg bikin ngakak 🤣🤣🤭 Semoga apa yg di cita2 kan dpt terwujud ya mba 🤲🤗 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani

3 porsi
30 menit
Tahu Crispy Bumbu Tabur

Tahu Crispy Bumbu Tabur

Dulu udah pernah nyoba bikin tahu krispi, tapi ini ada yg lebih simpel nya dong yukk cobain😋

Kering Tahu Basah Simpel

Kering Tahu Basah Simpel

Resep dr Ibuk, klo ditambah santan jadi sambel goreng tahu 😆

Bothok Tahu, Tempe, Udang

Bothok Tahu, Tempe, Udang

First time ngajarin anak makan bothok. Karena dia suka udang jadi isinya aku kasih tahu, tempe, udang. Dan disini aku nggak boleh egois, jadi bothoknya aku bikin versi nggak pedes, cabe rawit aku biarin utuh. Finally anakku suka😍

Oseng tahu buncis

Oseng tahu buncis

Masakan ini kesukaan anak2 dari dulu, kebetulan kita mau kumpul2 , minta di masakin ini, tapi sayang cari udang gak ada. Ya udah seadanya aja. Alhamdulillah kata anak2 enak juga.

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anak², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embel²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..

Onta (ONde TAhu) isi keju

Onta (ONde TAhu) isi keju

Ada biji wijen yang sudah lama bersarang di kulkas dalam edisi bersih" kulkas aku temukan juga keju Spready yang tinggal ±150 gr. Aku eksekusi saja menjadi ONTA ISI KEJU yaitu ONde TAhu ISI KEJU Rasanya gurih, lembut, cocok untuk cemilan di sore hari ditemani segelas teh hangat

20 biji
±60'
Tahu bodo

Tahu bodo

10 menit