Gulai Tahu Udang

Dipos pada February 28, 2022

Gulai Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tahu Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tahu Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Source : IG#tipsdapurku JUARAπŸ€©πŸ‘ #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Udang:

  1. 7 bh Tahu kuning (potong 2, goreng)
  2. 250 gr udang tiger
  3. 2 bh tomat hijau
  4. 2 btg sereh, geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 1 sachet santan instan
  8. 700 ml air
  9. 1 btg daun bawang, iris tipis
  10. secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 bh cabe mereh kriting
  15. 2 bh kemiri sangrai
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Udang

1
Goreng tahu hingga berubah warna agak kuning tua, sisihkan. Goreng udang hingga berubah warna kemerahan, sisihkan.
Gulai Tahu Udang - Step 1
Gulai Tahu Udang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum, masukan bumbu cemplung, masukan air aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
Gulai Tahu Udang - Step 2
Gulai Tahu Udang - Step 2
3
Masukan tahu dan udang, aduk dan tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap, masukan santan aduk dan tunggu hingga mendidih kembali sambil diaduknagar santan tdk pecah. Masukan tomat dan daun bawang. Aduk kembali
Gulai Tahu Udang - Step 3
Gulai Tahu Udang - Step 3
4
Beri garam, gula dan kaldu jamur, test rasa. Sajikan.. MaasyaaAllah ini lezaattt

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Petis Semarang

Tahu Petis Semarang

Kangen gorengan ala Semarangan, sengaja juga beli petis secara online. Tombo kangen kesampaian, bikin tahu petis Semarang di rumah. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

12 bh
Salmon tahu oseng (#254)

Salmon tahu oseng (#254)

Punya stock tahu goreng potong kotak kotak.. ya uda ada salmon nya..sama deh potong kotak kotak dibuat oseng..enak juga hehe...buat lauk nasi anget...

1-2org
15mntan
Tahu tumis kecap mentega

Tahu tumis kecap mentega

Hai teman teman resep ini infirasi aku kalian boleh coba di rumah rasanya enak😊

8 orang
30 menit
Capcay Tahu Bakso

Capcay Tahu Bakso

Menu paling sering dimasak, sesuai dengan bahan makanan di kulkas. Yang penting ada sayur dan sumber proteinnya.

4 orang
30 menit
Semur Tahu Kulit Mix Bakso Sapi

Semur Tahu Kulit Mix Bakso Sapi

Bahan-bahan semua Ada, @Dapur Basah. . Request Ortu masak ini, yaaaaa nurut saja lah. . πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ˜„πŸ˜„. " ") Kata Ortu, enak Nak lauk dan Sayur hari ini . . . Terimakasih yaaaa Nak!! Sama-sama mama β™₯️β™₯οΈπŸ‘πŸ™πŸ™..

Rame-rame
30menit
Tupat Tahu

Tupat Tahu

Gabungan rasa antara tahu gecot (makanan khas Banyumas) dan tupat tahu Magelang...

4 orang
1 jam 30 menit
Tahu Tempe Sambal Penyet

Tahu Tempe Sambal Penyet

Bismillah.... Menu sederhana tapi nikmat!!πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜˜β€οΈ

Tahu Domino

Tahu Domino

Bismillaah... Bulan Agustus ini, semua Cookpaders diajak Rekreasi ke Community Depok 😍. Setelah berjelajah mencari inspirasi, jadinya saya tertarik dengan resep milik Ceu @Rindu_Dapur πŸ’œ. Ini, salah satu variasi menikmati tahu goreng. Alhamdulillah, anak-anak makin suka karena melihat bentuknya yang berbeda dari penyajian tahu goreng seperti biasanya. Hatur nuhun, Ceu resepnya. #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sosis Tahu Teriyaki

Sosis Tahu Teriyaki

Masakan yang praktis, cepat, dan pastinya enak... Berhubung tahu kuning nya sudah memiliki rasa asin, dan sosisnya juga sudah berbumbu, cukup sedikit saja ya garam & totolenya.... Yukkk dicoba dirumah resepnya...

2-4 orang
10 menit
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Aslinya, tahu gejrot ini bermula dari Cirebon. Tapi skrng kudapan yg satu ini udh beredar kemana2.. tahunya gurih ditambah kuah yang pedas, manis, asam, seger apalagi dimakan siang2.. bikin nagih deh #MasakanKhasJawaBarat

2 orang
20. Sayur bening tahu labu kuning

20. Sayur bening tahu labu kuning

Assalamualaikum, hello. Sayuran yang mudah banget di temui dipasar dan cepet diolahnya untuk nemani makan pagi dan siang. Buah labu mengandung gizi vitamin A, vitamin c, karbohidrat, serat dan masih banyak lagi manfaat labu kuning dan tahu mengandung gizi protein dan energi yang baik buat tubuh manusia. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #CookPadIndonesia #PekanPosbar #KuahBening

2 orang
20 menit
Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Menu tahu ketiga hari ini untuk meramaikan GA bersama komunitas paders, yang gampang aja tumis sama buncis sesuai resepnya bu Jend. Sisa setengah bagian tahu cina lagi, setelah setengahnya dibuat tahu pok pok dan martabak tahu ayam. Yang ketiga ini aku jadikan tahu sebagai campuran tumisan sayuran. Alhamdulillah jadi tiga resep buat nambah koleksi galery aku. Semoga suka dengan cooksnap aku ya teh opi 😍😍. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Oseng Kikil Tahu Paprika

Oseng Kikil Tahu Paprika

Klo bikin yg ada kikil kikil nya drmh ini dah jelas akan cepet ludesnya dijamiinnnn πŸ€ͺ🀀 ada pedes2nya jg kemakan pasti deh😜 Udah enak ..kenyal...lembut ..🀀🀀🀀 Kalo baca2 bner emang ngandung kolesterol tapi ga berbahaya kok...jd jgn terlalu kawatir lah yaaa asal ga byk2 jg kli yaa ..karena sesuatu yg berlebihan jg ga bagus kan...eeeeaaaaa 😜 #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Bimsalabim jadi apa prok prok prok πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Cukup berhasil untuk menu GTM mam's

30 menit
Tahu Remuk Kukus

Tahu Remuk Kukus

-+ 30 menit
416) Tahu Ulek

416) Tahu Ulek

Selalu suka menu tahu 😁. Kali ini nyobain resepnya @Mama_Tsuba yg simple banget tapi rasanya enak lho. Saya adanya hanya 2 potong tahu, jadinya bikin seadanya saja. Tapi resep saya tulis sesuai resep asli ya. Menu kilat ini cocok dimakan siapa saja, yg penting pakai tahu yg bagus. Ini tahu yg saya pakai, lembut banget dan wangi. Tahunya gak saya goreng seperti resep asli tapi saya kukus saja karena saya menghindari makanan yg digoreng. Ayo dicobain ya teman-teman πŸ˜‰. (18/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/11799982-153-tahu-ulek?invite_token=13zFK6mcsJevzQzyJbaT8ECC&shared_at=1629252050 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
15 menit
Sapo Tahu Sayur

Sapo Tahu Sayur

NB : *Tahu telur nya dipotong minimal 1cm, supaya tidak terlalu menyusut saat di goreng.

Sayur Bening Tahu Toge

Sayur Bening Tahu Toge

Source : @AishaMikaila_12 Tantangan dari mamah cookpad minggu ini adalah olahan kuah bening . Pas banget semua bahannya ada, langsung deh diolah tanpa minyak dan cabe seperti pada resep asli. Alhamdulillah.. rasanya nikmat dan juga lebih sehat. #PekanPosbar #KuahBening #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #KulaEtamCoCok

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

8 bungkus
45 menit
Tahu Jamblang

Tahu Jamblang

Source : Mba @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
15 menit