Tumis Tahu Kerang

Dipos pada February 28, 2022

Tumis Tahu Kerang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tahu Kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tahu Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tahu Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tahu Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Tahu Kerang adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Tahu Kerang diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tahu Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tahu Kerang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur dulur ! Kebetulan saya masih punya stok tahu, jadi mau saya tumis aja yang simple. Pake kerang biar makin yahud, kali ini saya pakai kerang hijau. Kalau dulur dulur mau pakai kerang darah juga boleh. Kerangnya saya marinasi dulu biar ga amis. Biasanya saya belanja malam, lalu langsung dimarinasi dan disimpan dalam kulkas. Besoknya tinggal langsung masak. Tumisan ini juga pakai cabai hijau & saus tiram juga. Jadi nambah nasi teross !! 🤭😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tahu Kerang:

  1. 250 gram tahu
  2. 250 gram kerang hijau
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 buah cabai hijau
  6. 3 buah cabai merah keriting
  7. cabai rawit merah dan hijau (sesuai selera)
  8. 1 ruas lengkuas (geprek)
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 buah jeruk nipis (untuk marinasi)
  11. 5 sdm saus tiram
  12. 2 sdm kecap manis
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya lada
  15. secukupnya kaldu bubuk
  16. secukupnya gula pasir
  17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tahu Kerang

1
Cuci bersih kerang. Lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan lada. Sisihkan
Tumis Tahu Kerang - Step 1
2
Potong dadu tahu, lalu goreng. Sisihkan
Tumis Tahu Kerang - Step 2
3
Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah keriting, cabai rawit hijau dan merah. Geprek juga lengkuas dan sobek daun salam
Tumis Tahu Kerang - Step 3
Tumis Tahu Kerang - Step 3
4
Panaskan minyak. Tumis seluruh bumbu pada Langkah 3 hingga harum
Tumis Tahu Kerang - Step 4
5
Masukkan kerang, tumis hingga kerang setengah matang
6
Lalu masukkan tahu
7
Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan tes rasa. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu (Chinese Food)

Sapo Tahu (Chinese Food)

Masakan Chinese dengan bumbu sederhana ,yg menghasilkan cita rasa gurih dan enak

4 porsi
Cah Sawi Putih Daging Sapi dan Tahu

Cah Sawi Putih Daging Sapi dan Tahu

Cah Tauge Tahu

Cah Tauge Tahu

Menu yang mama masak sewaktu saya masih di Tasik. Simple dan sederhana dan modal kecil tapi bergizi #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #GenkPejuangDapur #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Semur ayam, tahu dan kentang

Semur ayam, tahu dan kentang

Ini menu kesukaanku sejak kecil. Enakkkk banget...hmm..yummy...😋

sekeluarga
45 menit
401) Sup Bayam Bakso Tahu

401) Sup Bayam Bakso Tahu

Sup ini cocok disantap siang ataupun malam. Enak, seger. Ada seratnya, ada proteinnya juga. Simple bahan dan cara masaknya. Ini resep dari Facebooknya Tastemade Indonesia ya, saya catat sudah lama sih 😁. Resep saya tulis sesuai resep aslinya tapi saya sendiri masak menyesuaikan apa yg ada di dapur. Yuk, dicobain ya 😉. (22/07/2021) #CookoadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Bimsalabim jadi apa prok prok prok 👏👏👏 Cukup berhasil untuk menu GTM mam's

30 menit
Pepes Tahu Daun Jeruk

Pepes Tahu Daun Jeruk

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Bismillah,

8 Pcs
1 Jam
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anak² minta di masakin baso,tp basonya beli jadi 😊 kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anak² sih rasanya enak 😋😋

Tahu Tek surabaya

Tahu Tek surabaya

Halo momsss....jadi kali ini aku mau share resep simple murah nih....hobi jajan pinggir jalan. Masa kecil di daerah medaeng sidoarjo. Jd lidah ini udah terbiasa masakan jawa timuran. Meskipun simple ini rasanya gurih karena ada petis udangnya. Penjual keliling yang tiap malem lewat bunyinya tek tek tek tek. Disebut tahu tek. Yukk mari kita coba😘😘😘

2 porsi
30menit
Lodeh Labu Tahu Udang

Lodeh Labu Tahu Udang

Dah lama g masak labu Siam..ini hari mau masak lodeh aj sama tahu dan labu Kutambahin udang sedikit biar ada wangi2 seafood nya.. Buat temen tupat..tapi tupatnya dah abis duluan 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
1 jam
Tahu Telur Puyuh cabe garam sarapan praktis bumbu iris

Tahu Telur Puyuh cabe garam sarapan praktis bumbu iris

Menu ini biasanya dibikin kalau mau cepet2 buat siapin sarapan,ini menu favorit,karena masaknya gampang,danini modifikasi biar gak bosen telor atau tahu nya dimasak itu2 aja...selamat mencoba ibu2.... Jangan lupa kirim cooksnap kalau dah coba ya ibu2...karena berbagi itu indah...😘

4 porsi
15mnt
Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin😍

3 orang
30 menit
Oseng Tahu - Jamur Tiram

Oseng Tahu - Jamur Tiram

Suka banget sama tahu dioseng2.. Selain dicampur toge atau kacang panjang, pakai jamur tiram enak jg bun, kenyel2 gitu 😁

4 orang
1 jam
Semur Tahu Kulit Mix Bakso Sapi

Semur Tahu Kulit Mix Bakso Sapi

Bahan-bahan semua Ada, @Dapur Basah. . Request Ortu masak ini, yaaaaa nurut saja lah. . 👍👍🙏🙏😄😄. " ") Kata Ortu, enak Nak lauk dan Sayur hari ini . . . Terimakasih yaaaa Nak!! Sama-sama mama ♥️♥️👍🙏🙏..

Rame-rame
30menit
Tahu telur bumbu petis

Tahu telur bumbu petis

Cara membuat nya seperti tahu telur yang pakai bumbu kacang tapi kali ini saya coba memakai bumbu petis , di tambah taburan teri impun oh sedaaapp,ada kriuk2 nya pas di makan 😋👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Petis Semarang

Tahu Petis Semarang

Kangen gorengan ala Semarangan, sengaja juga beli petis secara online. Tombo kangen kesampaian, bikin tahu petis Semarang di rumah. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

12 bh
Somay tahu jadul(homemade frozen food)

Somay tahu jadul(homemade frozen food)

Saat rindu sama jajanan SMA.bikin akhhh😆😆😆😆🤭🤭🤭plus sekalian nostalgia masa2 nya dan rasanya yak😉😉😆😆😆Jajanan zaman SMA yg sederhana ini, tapi ngangenin...dibungkus pake plastik siram dg saus kacang Beuuh nikmatnya dahh akh😆😆😆😆😆🤗🤤 Dhann alhmdlh rasa nya sama😁😁😁

Gulai Tahu Udang

Gulai Tahu Udang

Bismillah, Source : IG#tipsdapurku JUARA🤩👍 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Sup Tahu Nori

Sup Tahu Nori

Ini adalah menu berkuah andalan ketika anakku mogok makan.

2 orang
30 menit
31. Udang tahu tofu bumbu teriyaki

31. Udang tahu tofu bumbu teriyaki