Tahu Gejrot Khas Cirebon

Name: Tahu Gejrot Khas Cirebon
Yield: 1 orang
Ingredients: 5 buah tahu goreng (saya pakai tahu sumedang); Kuah; 100-150 ml air; 50 gram gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; 2 sdm air asam jawa; 1/2 sdt garam; Tumbuk kasar; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 10 buah cabai rawit hijau

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan yang satu ini merupakan salah satu #masakankhasCirebon. Bintang utamanya adalah tahu yang dipotong-potong, lalu disiram kuah berbumbu asam pedas. Citarasanya pas banget dengan selera saya. Dulu kalau jalan-jalan di salah satu mall di Bogor, mampir jajan tahu gejrot, kayanya sekarang udah ngga jualan lagi deh. Makan tahu gejrot trus minumnya es cendol 😁. Sore ini saya bikin tahu gejrot dengan mengandalkan resep punya Mba Hanhanny @cook_4431817. Source: @cook_4431817 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:

5 buah tahu goreng (saya pakai tahu sumedang)
Kuah
100-150 ml air
50 gram gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
1/2 sdt garam
Tumbuk kasar
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
10 buah cabai rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

Potong-potong tahu, tempatkan dalam wadah/piring saji, sisihkan

Rebus air bersama semua bumbu kuah, didihkan. Saring (bila perlu), dinginkan

Campurkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar ke dalam kuah, aduk rata, koreksi rasa

Siram tahu dengan kuah berbumbu, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

15#martabak lumpia tahu

Percobaan bikin tahu lumpia ..krn ada kulit lumpia sisah jd bkin aja tahu lumpia ..lumayan bun buat sarapan pagi

3 orang

30 menit

Sop Ayam Kembang Tahu

Terinspirasi dari resep nya teh @opibun terimakasih 🙏❤️ Namun bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah, untuk resep asli bisa dilihat di akun cp teh Opi ya 🤗 #KuahBening #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tahu asam manis

Alhamdulillah,,,akhirnya bisa menyicil sesuatu yang tertunda,,, akhirnya bisa Cooksnap arisannya mbak Awa yang sudah lumayan lama resepnya masuk cookmark,,,terima ya mbak Awa atas inspirasi resepnya,,, Source : Mawardah Tarjib https://cookpad.com/id/resep/14780881-tahu-asam-manis?invite_token=PPn2xib1b9Ug5jyJ7tbZbVbm&shared_at=1628850670

TAHU JELETOT (tahu isi sayur pedas)

Bosan dengan variasi tahu isi yang cuma isi bihun aja.. Coba resep ini deh.. Isian sayur pedas pula.. Yukk di coba bunda

4 orang

1jam

Tahu walik isi bakwan mie

Terinspirasi dari bahan masakan yang ada di kulkas cuman tahu putih kol wortel dan daun bawang.

20 biji

30 menit

Tahu Jamur Champignon

Masak masak yang simple dan cepat

2 orang

30 menit

Cah Wortel Kembang Kol Tahu Bakso Sapi

Kemaren bikin tahu gejrot, eeh masih ada tahu nganggur. Daripada Mubazzir cuzz dibuat resep ini aja. Resepnya dari mba @cook_18351807 Maaf yaa ada bahan yang aku skip dan aku ganti cara olahnya.

Tahu Bulat Tanpa Telur (2)

Setor Beres Clover Bulan July 2021 ini Jadi tim mepet lagi saya. Kali ke3 bikin Tahu Bulat di bulan ini. Gagal pasti pernah. Tapi jangan pernah jadikan kegagalan sebagai alasan untuk bermalas malasan..jadi kan ini cambuk penyemangat supaya bisa melakukan hal baru. Cieeh.. ngomong opo aku😂 Buat yuk.. tahu bulat ekonomis kita Tanpa Telur. Emang belum bisa sempurna Kulit belum bisa tipis kaya yang jual. Tapi yakin lah kalo kita berusaha trs pasti akan bisa .semangat #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Bakwan tahu mie

Tahu Aci Kukus

Punya tahu Pong 10 biji di freezer belum di olah2. Pengen buat cemilan tapi jangan yang di goreng, lagi puyeng melulu ini. Pengen libur gorengan dulu. Jadi bikin yang di kukus aja. Ini bahannya sederhana, gampang bikinnya dan cepet juga abisnya. Jika ingin di goreng sebaiknya di kukus dulu. Mari kita mulaiii☺️ #tahuaci #tahuacikukus #bundaei #cemilankukus #olahantahu #olahanaci #olahantapioka #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

20 buah

Semur Tahu Simpel

Semur tahu simpel ini walaupun mudah dan murah bahannya, jangan salah, kalau bicara tentang rasanya, semur tahu ini enak, gurih dan legit. Semur tahu ini adalah salah satu menu pendamping Tumpeng nasi ulam kering, yang khas Jakarta. Dan semur tahu pun salah satu masakan rumahan yang selalu bikin kangen... #PaisGuyub_Tumpengan #SemutTahu #SemurTahuSimpel #SemurEkonomis #CookpadCommunity_Solo #BulanKemerdekaanIndonesia #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

16 potong

30 menit

Tahu Walik Pedas

Kali ini bikin tahu walik versi pedes biar pas makan ga perlu pake cabe lagi 😁

Gempal Tahu Jagung

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Rennym_tempetahu Source : @DapurMarinBorneo

Tumis Taoge, Tahu dan wortel

Assalamu'alaikum Cooksnap arisan genkpeda minggu ini adalah mb Husna @HI_2022 . Menu hari ini sayurnya tumis taoge darinmb Husna. Makasih resepnya mb, semoga mb Husna dan keluarga selalu sehatbdan bahagia. Source : @HI_2022 #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tumis daging sapi buncis tahu

2-3 porsi

Tahu bulat

Tahu bulat digoreng dadakan.. Dulu pas 9 bulan tinggal di pemalang hampir setiap hari denger bakul tahu bulat lewat belakang rumah tapi g pernah kesampaian beli. Sampai nyoba beberapa resep juga belum berhasil. Baru ini buat tahu bulat berhasil dan rasanya seneng banget. Meskipun g pakai taburan apapun anak2 sudah suka banget. Karena tahu bulat ini meskipun lapisan luarnya renyah tp dalamnya lembut seperti tahu susu. Resep Yoshi Nur Imama Cooksnap any tri #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya