Semur Tahu Telor Betawi

Dipos pada March 17, 2022

Semur Tahu Telor Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Tahu Telor Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Tahu Telor Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Tahu Telor Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Tahu Telor Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Tahu Telor Betawi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Tahu Telor Betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Tahu Telor Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu Telor Betawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama tinggal di Jakarta selalu ketemu dengan menu Nasi Uduk Betawi yang lauknya khas, salah satunya Semur Betawi. Berhub suka banget masakan berempah jd pas bgt cocok ni buat Semur Betawi cooksnap dari temen baik @Erlina Semurnya disesuaikan bahan dirumah jadi ga pakai Ayam tapi stok kentang organik, tahu organik, dan telur ayam kampung organik termasuk beberapa bumbu bahan organik juga. Masaknya simple banget dan rasanya mantappp aromanya wangi. Kalau tidak ada bahan organik bisa pakai bahan yang biasa dipakai ya moms #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #SemurBetawi #SemurTahuTelurBetawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Tahu Telor Betawi:

  1. 6 butir telur ayam kampung organik
  2. 3 pcs tahu putih organik
  3. 3 pcs kentang organik ukuran sedang
  4. BUMBU HALUS :
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/4 sdt jinten bubuk
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 2 butir kemiri sangrai
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. BUMBU PELENGKAP LAIN :
  12. 1 Batang sereh geprek
  13. 1 biji pala geprek
  14. 3 pcs bunga lawang
  15. 5 pcs bunga cengkeh
  16. 1/2 sdm gula aren bubuk organik
  17. 7 sdm kecap manis (me : kecap manis sorghum)
  18. 1/2 sdt garam organik
  19. 300 ml air
  20. 2 sdm minyak sayur organik

Langkah-langkah untuk membuat Semur Tahu Telor Betawi

1
Rebus telur lalu kupas kulitnya, potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Belah kentang jd 4 bagian. Sisihkan.
Semur Tahu Telor Betawi - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus.
Semur Tahu Telor Betawi - Step 2
3
Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, pala, cengkeh, bunga lawang. Aduk hingga rata.
Semur Tahu Telor Betawi - Step 3
4
Masukkan kentang dan telur lalu tumis hingga rata. Tambahkan tahu lalu tumis kembali.
Semur Tahu Telor Betawi - Step 4
5
Masukkan air, garam, kecap dan gula aren lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut bumbu meresap.
Semur Tahu Telor Betawi - Step 5
Semur Tahu Telor Betawi - Step 5
6
Semur Tahu Telor Ayam Betawi siap disajikan
Semur Tahu Telor Betawi - Step 6
Semur Tahu Telor Betawi - Step 6
Semur Tahu Telor Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Tahu Labu Siam

Sayur Tahu Labu Siam

Ada tahu coklat mojok di kulkas,kelupaan blm diolah,untung msh bagus dan ngga asem,eman eman..😊dibuat sayur aja.. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Rubic

Tahu Rubic

Source:Eni Rohkayati @mrskayyaa Rubic, jenis permainan yang menantang bagi setiap orang yang memainkannya. Tapi kali ini bukan Rubic sembarang Rubic. Rubic ini bisa dimakan dengan cocolan sambal kecap. Alias tahu rubic. (Garing banget) Hihi.. Kali ini mencoba mengintip resep mbak Eni dan merecooknya. Tarraaa jadi deh tahu rubic nya. Terima kasih mbak Eni #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

#Tahu gejrot pedas banget

#Tahu gejrot pedas banget

Jualanku hari ini😍 Sejak anakku masuk paud jadi jarang posting makann..tp tiap hari sllu buka cp.cuma lihat2 ajah😍apa karna gak sibuk sampai² kurang semangat ngepost makanan.padahal ada banyak foto di di galeri.apakah pemoody emang seperti ini.kadang kalo mood lagi bagus² nya sehari bisa 2-3 resep yg di upload😁😍😂pokoe kudu semangat lagi ini mah😉

Terong Tahu Raos

Terong Tahu Raos

pengen masak terong, akhirnya nemu resep terong raos. aku variasi dengan tahu dan bawang bombay, ternyata enakk..

4-5 porsi
1 jam
Bakso Tahu (buat cemilan dan cemplungan kuah)

Bakso Tahu (buat cemilan dan cemplungan kuah)

Hari ini lagi males masak ribet... buat pendamping sop sawi ijo... adem adem an.... gas.... keun.... 👇👇👇

3 - 4 orang
30 menit
Cemilan Anak Tahu gejrot kuah manis

Cemilan Anak Tahu gejrot kuah manis

Kmrn lihat postingan tmn, jd kepengen, akhirnya coba bikin sendiri. Resep utk 2 kuah ya, kuah pedas & kuah tdk pedas untuk anak. Sengaja air banyak, bikinnya biar sekalian, bsk klo mau, tinggal goreng tahu aja 🤣👍 Jd klo mau bikin hanya 2porsi, pake 1/2 resep saja 😊🙏

4 porsi
30 menit
Telur Dadar Tahu

Telur Dadar Tahu

Ini olahan cemilan kemarin buat antaran panitia kurban. Karena harus diantar setelah shalat Id, jadi buat yang simpel dan tetap enak dinikmati panitia. Karena mereka harus berjuang menyembelih, memotong dan membagikan daging kurban. Semoga dengan cemilan dari masyarakat jadi makin semangat. Source : Mba Ika @ikha_thea1 #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKM #RememberGenkPeda_IkaSulistianigsih #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih

4 orang
20 menit
Rolade tahu daun singkong

Rolade tahu daun singkong

Cemilan murah meriah bisa buat lauk juga

30 menit
Tahu Tempe Kentang masak Santan

Tahu Tempe Kentang masak Santan

Lagi pengen makan tahu tempe tapi yang berkuah,,, akhirnya masak ini deh,,, Kalo ada rebung,,, di masak ini juga enak 🤤🤤🤤 Ini pake kentang jadi lebih mengenyangkan,,, Selamat makan 🙇‍♀️

Sapo tahu

Sapo tahu

bebas
30 menit
Vegan bakso tahu saus teriyaki

Vegan bakso tahu saus teriyaki

Terinspirasi dari woonheng.com saya mencoba membuat bakso tahu ini. Rasanya enak

4 orang
1 jam
Tahu Saus Asam Manis

Tahu Saus Asam Manis

Buat variasi lain dari bahan dasar tahu,biar nggak pada bosen nih☺️

4 orang
30 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Olahan bahan yang super cepet, bisa dijadiin lauk atau cemilan sore. Ini porsi mini buat berdua aja dan kebetulan ada tahu putih sisa 2 buah juga. Ini perkedel versi simpel saya, jadi kalau malas kopek2 bawang bisa pakai cara ini aja. Rasa dijamin enak kok.

2 orang
30 menit
Tahu saus tomat sehat low kalori

Tahu saus tomat sehat low kalori

tahu tinggi akan protein dan kaya nutrisi. sayangnya, bnyak anak yg tidak suka termasuk anak saya. karena rasanya tawar. di resep ini saya tambahkan irisan tomat dan sedikit udang untuk menambah cita rasa. anak saya sangat suka.😋

3 orang
15 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

kombinasi telur+tahu dadar berkuah manis, pedas, dan segar

45 menit
Tahu bumbu pedas manis & Sayur SOP bakso

Tahu bumbu pedas manis & Sayur SOP bakso

Ini menu masak aku hari ini ☺️, alhamdulilah, sesederhana ini namun tetap nikmat jika kita ikhlas ☺️

3-4 orang