Tahu dan Tempe Bacem

Dipos pada March 16, 2022

Tahu dan Tempe Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu dan Tempe Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu dan Tempe Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu dan Tempe Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu dan Tempe Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu dan Tempe Bacem memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lauk khas jogja yang lain adalah tahu dan tempe bacem. hidangan ini biasanya sebagai pendamping gudeg, maupun jadah ketan khas sleman, yang sangat terkenal. rasa masakan ini adalah muanissss.. mungkin bagi orang yang tidak terbiasa makan lauk yang manis bisa dibilang ini "kolak"tempe. hahahaha.. jadi inget dulu temen kuliah kaget kala makan dg lauk ini. kali ini manda menggunakan resep dr my mom. simpel namun enaaaaakkkk... #Kopijos_KhasJogja #MasakanKhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu dan Tempe Bacem:

  1. 5 buah tahu putih ukuran besar, potong jd 2
  2. 6 buah tempe bungkus daun
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 butir bawang merah
  6. 2 sdt garam
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 3 lembar daun salam
  9. 600 ml air kelapa(bs air biasa)
  10. 100 gram gula merah
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Tahu dan Tempe Bacem

1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Masukkan tahu dan tempe dalam panci, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
Tahu dan Tempe Bacem - Step 1
Tahu dan Tempe Bacem - Step 1
2
Tuangi air kelapa, tambahkan gula merah yang sudah disisir. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap dalam tahu dan tempe.
Tahu dan Tempe Bacem - Step 2
Tahu dan Tempe Bacem - Step 2
3
Setelah mendisih dan air berkurang, masukkan kecap manis. Masak hingga air menyusut.
Tahu dan Tempe Bacem - Step 3
Tahu dan Tempe Bacem - Step 3
4
Tuang air asam jawa. Masak hingga air hampir habis dan tahu sudab berwarna kecoklatan.
Tahu dan Tempe Bacem - Step 4
Tahu dan Tempe Bacem - Step 4
5
Goreng dalam minyak banyak sebentar saja. Angkat dan sajikan.
Tahu dan Tempe Bacem - Step 5
Tahu dan Tempe Bacem - Step 5
Tahu dan Tempe Bacem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack Bola Tahu Udang Mie

Snack Bola Tahu Udang Mie

Snack yg cocok untuk menemani sore hari / kalau saya untuk menu batita juga krn lengkap ya isinya ada protein dan karbo ๐Ÿ˜ƒ mau dtambah wortel jg boleh.

15bj
Oseng Kacang Panjang - Tahu

Oseng Kacang Panjang - Tahu

bersih2 kulkas ๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Malang #AnekaTumisan

2-3 orang
20 menit
Orak arik telur tahu kol

Orak arik telur tahu kol

Kehabisan stok sayur..buka kulkas adanya tomat, tahu, kol dan telur..jadi dah campur aduk๐Ÿ˜…

3 orang
30 menit
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Minggu ini #Coboy Ngaco bareng mbak @adityadamayanti amayanti,, kita diajari tentang "๐™ก๐™š๐™ซ๐™š๐™ก ๐™ช๐™ฅ ๐™ฎ๐™ค๐™ช๐™ง ๐™จ๐™ฉ๐™ฎ๐™ก๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐™ž๐™ฃ ๐™ฎ๐™ค๐™ช๐™ง ๐™›๐™ค๐™ค๐™™ ๐™ฅ๐™๐™ค๐™ฉ๐™ค๐™œ๐™ง๐™–๐™ฅ๐™๐™ฎ " setelah itu kita diminta buat praktek foto resep dengan tema "Simple Shot/Simple Props". Wah ternyata susah susah gampang yah,, bismillah yang penting dicoba dulu saya coba resep tahu gejrotnya mbak adit, karena saya belum pernah makan dan pembuatannya juga simple,, Eeehh ternyata enak semua suka. Terima kasih mbak adit @adityadamayanti Untuk waktu dan sharing ilmunya, semoga bisa menjadi ladang pahala bagi mbak adit maaf masih tahap pemula (o) jadi fotonya masih harus banyak latihan. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ source : https://cookpad.com/id/resep/3186644-tahu-gejrot #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

225.Pepes Udang Tahu

225.Pepes Udang Tahu

Bismillaah ... Olahan yang murah , simple n sehat๐Ÿ˜‰ #BarapiManjuhu #PPKM_KalTeng #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu Isi Kriuk

Tahu Isi Kriuk

Tiap hari menu makan saya harus ada gorengan. Kali ini saya buat tahu isi pakai tepung @dapurkobe jd mudah dan nikmat #cookpadcommunity_bogor #tahuisi #dapur kobe

10 pcs
30 menit
Kotokan Tongkol Tahu Tempe

Kotokan Tongkol Tahu Tempe

Resep kotokan ini bisa divariasi ya Bund..mau pake panggangan ikan Pe atau panggangan ikan tenggiri juga enak.

3 orang
30 menit
Bakso Tahu Kuning Tanpa Daging

Bakso Tahu Kuning Tanpa Daging

disuruh bikin bakso tahu sm emak ku, tp aku pingin dikuahin hihi buat temen mkn siang , dan stok tahu kuning di kulkas jg melimpah haha. Ini tu bisa di goreng di cocol saos, di bakar ala sate bakso , dan aku pilih yg di kuah bakso . Selamat mencobakkkkkkk

Tahu Bakso Ayam & Udang

Tahu Bakso Ayam & Udang

Kalo Ade Haudy Ama teteh netta bilang enak berati enak ini ๐Ÿ˜† sesuai dengan selera mereka, dan request minta dibuatkan lagi ๐Ÿ™„๐Ÿคญ Source channel YouTube Devina Hermawan ๐Ÿ™โค๏ธ Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah๐Ÿค— Dan masih ada sisa dari adonan bakso, saya simpan di kulkas dalam wadah kedap udara. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

12 pcs
Tahu isi setan

Tahu isi setan

10 buah
Tahu bejek tumis toge

Tahu bejek tumis toge

Pertama kali tahu menu ini, langsung coba mumpung bahan bahan ada di kulkas

2 porsi
30 menit
Tahu Aci

Tahu Aci

45 Menit
Snack Mpasi '' Nugget Tahu panggang ''

Snack Mpasi '' Nugget Tahu panggang ''

Aku buat cemilan untuk anaku yg udh 14bulan.. Utk di bawah 1 tahun bisa diberikan asal sesuiakan teksturnya aja ya moms

Tahu crispy balado

Tahu crispy balado

Tiap hr masak....jd bosen kalo itu2 aja. Iseng aja coba2 kreasiin tahu. Uda pernah buat tahu crispy ini pake saos lain. Kali ini coba dibalur bumbu balado. Klo aku dan anak2 sih suka bangettt yaaaa..... Monggo dicoba.... Siapa tau suka๐Ÿ™๐Ÿ˜Š

5 orang
40 menit