Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gimbal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gimbal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gimbal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gimbal adalah 4-5 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gimbal diperkirakan sekitar 1 hour 10 minutes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
One of my hometown's Semarang authentic food, Tahu Gimbal. It's from fried tofu (tahu), shrimp crisp (gimbal), cabbage, and peanut sauce. When I am going to my hometown, I never skip eating this food. Long before I’ve never imagined that I will cook this food when I am missing my hometown, I used to buy it whenever I want to eat it. But I guess sometimes situations and conditions are forcing you to do so whether you like it or not, to survive. #missingmyhometown #semarang #tahugimbal #tamanKB #sma1semarang #tofu #shrimp #peanutsauce #sambalkacang #kampunghalaman #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal:
- Crisp Shrimp/Gimbal
- 350 gr shrimp
- 3 cloves garlic
- 1 tsp coriander
- 1/2 tsp white pepper
- 1/2 tsp cumin
- 4 candlenut
- 1 tbsp flour
- 5 tbsp rice flour
- 1 egg
- to taste Salt
- 1-1.5 of cup water
- Peanut sauce/Sambal Kacang
- 250 gr peanut (roasted or fry it)
- 1 clove garlic
- 1 cm kencur (aromatic ginger/cutcherry)
- 7 Thai chilies (put less if you don't like spicy)
- 2 lime leaves
- 1 palm sugar
- to taste Salt
- 1/2 cup of soaked tamarind in water
- Additional Ingredients
- 1 packet tofu (400 gr)
- 80 gr Cabbage
- 50 gr Beans sprouts
- 5 eggs
- 3 stalks celery for topping
- 50 gr shrimp crackers
- 5 tbsp sweet soy sauce
- Fried onions for topping
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal
