Tahu Telur Surabaya

Dipos pada March 2, 2022

Tahu Telur Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Surabaya memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin tahu susu homemade, setengahnya dicocol sambal kecap rawit, setengahnya lagi dibikin tahu telur. Si mama mertua suka olahan tahu, jadi pas aku bikin ini beliau seneng, apalagi dipakein rawit kesukaannya ☺️ Resep dari mba Kiki: https://cookpad.com/id/resep/15359681-tahu-telur-surabaya?invite_token=2M3TXLyhZNeVJdNKBbWsLLDy&shared_at=1629005745 #cookpadcommunity_tangerang #jajanantradisional #cookiesplesiran_mahakam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Surabaya:

  1. 2 butir telur
  2. 5 buah tahu putih kotak ukuran sedang (me: tahu susu homemade, 10pcs kecil)
  3. 1 genggam toge rebus (me: skip)
  4. 1/2 bungkus bumbu pecel instant (seduh dengan air panas)
  5. 4 cabe rawit (iris tipis)
  6. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Surabaya

1
Potong2 dadu tahu, kemudian panaskan minyak. Goreng tahu hingga matang kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Tahu Telur Surabaya - Step 1
2
Siapkan wadah, kocok lepas telur lalu beri garam, merica dan kaldu bubuk. Kocok kembali hingga rata.
Tahu Telur Surabaya - Step 2
3
Masukan tahu goreng kedalam kocokan telur. Aduk merata. Kemudian panaskan sedikit minyak. Tuang adonan telur, masak hingga matang. Jangan lupa di balik perlahan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Tahu Telur Surabaya - Step 3
Tahu Telur Surabaya - Step 3
Tahu Telur Surabaya - Step 3
4
Siapkan wadah, seduh bumbu pecel dengan sedikit air panas. Aduk rata lalu siramkan bumbu pecel di atas telur, tambahkan kecap manis secukupnya dan beri toge rebus, irisan cabe dan kerupuk di atasnya. Sajikan.
Tahu Telur Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit pangsit tahu

Kulit pangsit tahu

Ga berenti makannya cocol pake sambal bangkok indofood lebih enaak..

5 porsi
30 menit
Tahu Crispy Asam Manis

Tahu Crispy Asam Manis

Menu makan siang hari ini bunda, selamat mencoba :)

5 orang
30 menit
Tahu Isi Goreng

Tahu Isi Goreng

Udah 2x bikin tahu isi goreng pake jamur tiram. Biasanya sy pake udang kecil. Ternyata enak juga, yg penting dipakein kecap ikan sedikit 👌🏻 NB: Foto2 bahan ini wkt bikin 1.5 resep ya 🙂

15 potong
35 menit
Tumis tahu buncis

Tumis tahu buncis

Resep ala rumahan. Selamat mencoba 🤗

2 porsi
25 menit
SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit)

SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit)

Ini cemilan irit dan gampang banget buat nya tapi enak, biasanya ada di abang2 tahu bulat😁, bahan2nya juga mudah didapat. Pas buat tanggal2 tua pengen ngemil yaudah ini aja buat alternatif .. Hihii

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Inget saat masih skolah dulu pulangnya suka beli batagor, jadi kepingin buat sendiri dan nyari-nyari resep ketemu sama resepnya Bunda @TitinGisa_ yang simple dan mantulll... Tapi saya modifikasi dikit menyesuaikan dengan bahan yang ada😊😊 untuk sambalnya saya masih ada stok jadi cuma recook batagornya aja yaaa Cocok buat santai sore sambil ngopii😋😋

6 orang
30 menit
32.Churros tahu/stik tahu

32.Churros tahu/stik tahu

Assalamualaikum hari ini aku mau buat churros tahu atau stik tahu yg viral di tiktok bahan nya juga mudah banget

15 mnt an
Tahu Bakso Sayur (tabaso)

Tahu Bakso Sayur (tabaso)

Kangen banget sama tabaso nya khas semarang, tapi apadaya langkah tak sampai hihi. Akhirnya bikin aja deh sendiri, aku modif tambahkan sayur. Disini aku gunakan daging fillet paha ayam ya biar lebih gurih dan ekonomis haha .. Hmm yummy 😋 #TahuBaksoSayur #TahuBakso #tabaso #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam 30 menit
Martabak telur tahu diet low fat

Martabak telur tahu diet low fat

Ngikutin resep-resep hasil browsing, jadilah ini. Udah seminggu lebih ngurangin penggunaan minyak goreng, tapi tetep bisa makan makanan enak. Dan tetep kenyang.

2 orang
30 menit
Tumis Tahu Jagung

Tumis Tahu Jagung

bahannya gak ribet masaknya gak susah enak dan sehat juga

#289 Sate Tahu

#289 Sate Tahu

Sate tersimpel dan dijamin empuk nih bun 😁 budgetnya pun ngk sampai 10rb bisa untuk 2 orang 😄 👍 21.7.2021 #Busway_AnekaSate

2 orang
10 menit
33. Asem asem kerang tahu

33. Asem asem kerang tahu

Beli kerang tahu sekilo cuma 10rb murah nya Biasany kerang aku masak asem manis kali ini kepengen seger2 jadinya masak asem2 kerang 13 agustus 2021

(Bukan) Sapo Tahu

(Bukan) Sapo Tahu

Bingung mau dikasih judul apa. Biasanya tofu dimasak sapo tahu, tapi ini ala-ala dengan bahan seadanya. Jadi, no debat ya.. karena ini memang bukan Sapo tahu 😁 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Kecap Dingin Nikmat

Tahu Kecap Dingin Nikmat

Resep ini bermula saat di tanah minang, Sumatra Barat. Ketika kehabisan ide untuk membuat sebuah masakan tiba-tiba tetangga yang baik hati memberi resep membuat olahan tahu yang berbeda dari biasanya. Pada umumnya tahu akan disajikan dalam keadaan hangat tetapi pada resep ini tahu disajikan dingin. Tentunya saja rasanya sangat nikmat

2 orang
45 menit
Tahu Telur Kecap Super Simple

Tahu Telur Kecap Super Simple

Edisi masak memasak sehabis pulang kerja. Pengen yang simple, berkuah, asin, manis, gurih? Pokoknya serba komplit rasanya dan super duper simple banget. Yuk langsunga aja cobain resep di bawah ini. Dijamin kalian bakal ketagihan! 😊 makan malam ini sampe nambah 2 porsi 😂 #happy #kenyangggggg

5 orang
30 menit