Tahu Katsu

Dipos pada March 8, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali bikin ini, anak selalu suka. Langsung bikin agak banyak buat stock, bisa disimpan di freezer jg. Tapi jujur ini agak ribet sih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 350 gram tahu putih
  2. 55 gram keju parut
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 8 sdm tepung terigu
  8. Bahan Pelapis
  9. 1 butir telur, kocok
  10. Secukupnya tepung terigu
  11. Secukupnya breadcrumbs

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Campur semua bahan. Bisa pakai food processor, atau dihaluskan pakai garpu/apapun deh asal halus dan kecampur semua. Aku pakai blender jadinya tekstur halus banget nget ๐Ÿ˜‚. Kayanya next time mau coba dibejek2 pakai garpu aja (bawang putih diparut agar gampang tercampur). Setelah tercampur, letakkan di wadah tahan panas.
Tahu Katsu - Step 1
Tahu Katsu - Step 1
Tahu Katsu - Step 1
2
Kukus selama 20-30 menit. Tes tusuk untuk tau sudah matang atau belum. Dikukus ini biar lebih awet juga ya saat dijadikan frozen-food. Tunggu sampai dingin.
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu lumuri bahan pelapis. Lakukan hingga semua adonan habis. Urutan pelapisnya: tepung terigu, telur, breadcrumbs.
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
4
Goreng hingga matang. Voila!
Tahu Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Asam Manis

Tumis Tahu Asam Manis

Ada tahu goreng beberapa potong yang semalam ga laris di meja makan. Mari berdayakan mereka. ๐Ÿ˜‰ Pake resep dari mba @Rini Dwi Astuti, mantap surantap. Saya skip jeruk nipis dan ganti saus tomat dengan saus sambal. Asem manis pedas yumm.. ๐Ÿ˜‹ Tengkyuu resep simplenya mba Rini. #Semampir_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
15 menit
Nugget tahu

Nugget tahu

2 orang
15 menit
Rempah Tahu

Rempah Tahu

#KreasiTahu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Cumi tahu balado

Cumi tahu balado

4 orang
1 jam
Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu

Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu

Masak sop pakai bahan kembang tahu sih sudah biasa ya! Tetapi bagaimana dgn bahan Kimcan? Sy slalu stok Kimcan dikulkas, nonstop. Dikulkas selalu stok Kimcan karena memang salah satu bahan untuk bikin sop-sopan yang praktis. Apa itu Kimcan? Apakah ada yang belum kenal nama bahan ini? Karena memang kurang populer ya. Tetapi hampir semua orang Tionghua pasti familiar dgn bahan masakan satu ini. Kimcan merupakan bunga sedap malam yg dikeringkan (Dry Lily Flower) yang bisa di olah dalam berbagai variasi masakan terutama masakan berkuah (sop). Buat yang belum pernah mencoba bikin sop yang ditambahin bahan Kimcan, ayuk dicoba juga..enakkk bgt loh. Bs ditambahkan bahan lain juga sesuai selera ya. Pokoknya yang namanya sop-sopan itu artinya kuah dgn isian suka suka kita aja sebenarnya. Disarankan untuk memakai ayam kampung untuk bikin sop, karena hasil kaldunya pasti lebih enak dan juga sehat. #PotBerbisik_Sopsopan #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #PekanPosbar #KuahBening Source: @MamaBolen

Sup Tahu Putih

Sup Tahu Putih

Karena pengen makan yang seger-seger jadilah masakan ini, dan cara memasaknya pun juga tidak memakan banyak waktu.

4 orang
15 menit
Bening Sawi Tahu Bakso

Bening Sawi Tahu Bakso

Source : Reni Nuraini

16. Jangan Lombok Tahu Tempe

16. Jangan Lombok Tahu Tempe

Masakan praktis, tinggal tumis tumis selesai. Cucian tempat kotor juga sedikit ๐Ÿ˜ Cus eksekusi.......

3-5 porsi
30 menit
Rujak Enak~Rujak Tahu Telur

Rujak Enak~Rujak Tahu Telur

Tahu telur adalah makanan yang wajib disantap saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Makanan ini sebetulnya hanya terdiri dari elemen-elemen yang begitu sederhana. Bahan-bahannya mudah dicari di pasar, cara membuatnya sangat mudah dan pastinya cepat.ย Rasanya yang lezat dan berpadu dengan saus kacangย ini memang memanjakan lidah. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Gempal Tahu Jagung

Gempal Tahu Jagung

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Rennym_tempetahu Source : @DapurMarinBorneo

Tahu gejrot

Tahu gejrot

Another olahan tahu pong, biasanya suka dibikin tahu walik. Tapi kali ini pengen cobain bikin tahu gejrot

Pepes 3T (Tahu,Teri, Tuna)

Pepes 3T (Tahu,Teri, Tuna)

Memasak bahan bahan yang ada di dalam kulkas

4 orang
60 menit
Balado Ikan Bandeng Tahu

Balado Ikan Bandeng Tahu

Beli ikan bandeng cuma kebagian 2 ekor, akhirnya aku bikin balado aja yang dicampur bersama dengan tahu, bumbunya pun sederhana, tapi tetap enak, gurih dan oedas

3 porsi
40'
Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

pertama kali bikin pepes sendiri, ternyata uenaaakk. Kayaknya kalo pake daun pisang bakal lebih enak, cuma karena ga ada ya udh deh ๐Ÿคญ Tahunya disini saya tumis bersama bumbu halus dulu. Tujuannya supaya bau langu khas tahu nya hilang, ga gampang basi, kandungan air di tahu berkurang dan supaya bumbunya meresap sempurna Maafkan foto kurang meyakinkan, tapi soal rasa lezatoooss, cobain yuukkk Resep adaptasi dari beberapa sumber

4 orang
40 menit
Kupat Tahu Pacitan

Kupat Tahu Pacitan

Ankku tiba2 request makanan ini gegara habis lihat liputan kuliner di tv. Sebenarnya beli juga tidak mahal n warungnya dekat dr rumah, tapi ankku maunya buatan ibu....โค๏ธโค๏ธ

Tahu dadar telur

Tahu dadar telur

Yeeaaa udah weekend aja..saatnya bancakan ceria untuk WAG 3C.. kali ni bertema menu sarapan..klo sarapan ak bikin yang simpelยฒ aja kali ini bikin dadar tahu telur.. biasanya dimakan sama nasi anget pakai sayur sop atau teman makan nasgor.. Source : presella #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #OlahanTelurImaimey #OlahanTahuImaimey

Tahu Tempe Kentang masak Santan

Tahu Tempe Kentang masak Santan

Lagi pengen makan tahu tempe tapi yang berkuah,,, akhirnya masak ini deh,,, Kalo ada rebung,,, di masak ini juga enak ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Ini pake kentang jadi lebih mengenyangkan,,, Selamat makan ๐Ÿ™‡โ€โ™€๏ธ

Bacem Tahu Goreng Bumbu Kalasan

Bacem Tahu Goreng Bumbu Kalasan

#terimakasihKobe #BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Lodeh Ayam Tahu Tempe

Lodeh Ayam Tahu Tempe

Suka sekali sayur lodeh, biasanya kalau sudah dua hari tambah enak... tapi jangan lupa dipanasi agar tidak basi. Karena #DiRumahSaja gak ada stok sayur tetapi oke aja bumbunya ada, ya udah seadanya aja dimasak. Ada tahu goreng dan bumbu sarden kumasukkan, biar tambah nyaman. Alhasil... ini memang benar-benar mantap ... rasanya pas. Hmmm makannya boleh merem melek... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

8 porsi
1 jam 30 menit
Tahu gejrot khas cirebon

Tahu gejrot khas cirebon

Teringat semasa kerja di jakarta,ada pedagang tahu gejrot khas cirebon,buka kulkas lihat tahu pong,langsung ada ide bikin tahu gejrot enak loh bun,,boleh di coba๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 org
25 menit