Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak sop pakai bahan kembang tahu sih sudah biasa ya! Tetapi bagaimana dgn bahan Kimcan? Sy slalu stok Kimcan dikulkas, nonstop. Dikulkas selalu stok Kimcan karena memang salah satu bahan untuk bikin sop-sopan yang praktis. Apa itu Kimcan? Apakah ada yang belum kenal nama bahan ini? Karena memang kurang populer ya. Tetapi hampir semua orang Tionghua pasti familiar dgn bahan masakan satu ini. Kimcan merupakan bunga sedap malam yg dikeringkan (Dry Lily Flower) yang bisa di olah dalam berbagai variasi masakan terutama masakan berkuah (sop). Buat yang belum pernah mencoba bikin sop yang ditambahin bahan Kimcan, ayuk dicoba juga..enakkk bgt loh. Bs ditambahkan bahan lain juga sesuai selera ya. Pokoknya yang namanya sop-sopan itu artinya kuah dgn isian suka suka kita aja sebenarnya. Disarankan untuk memakai ayam kampung untuk bikin sop, karena hasil kaldunya pasti lebih enak dan juga sehat. #PotBerbisik_Sopsopan #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #PekanPosbar #KuahBening Source: @MamaBolen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu:
- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- 1 bungkus kembang tahu kering
- 1-2 keping bihun (boleh diganti soun)
- 150 gr kimcan / bunga sedap malam kering
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen (sy skip)
- 1,5 liter air matang (boleh kurangi/lebihkan sesuai selera)
- Secukupnya garam
- 1/2-1 sdt Kaldu jamur bubuk (Totole)
- 1/4 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu
