Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh tahu adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh tahu diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua π€ Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh tahu:
- 6 buah tahu putih
- 1 buah jipang (labu siam)
- 2 tangkai pete
- secukupnya Kacang panjang
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 5 buah cabe merah
- 1 buah santan kara ukuran 200ml
- 2 sdm gula jawa
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- Kurleb 2 liter air
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 kemiri