Kerang tahu asam manis

Dipos pada March 11, 2022

Kerang tahu asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang tahu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang tahu asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang tahu asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang tahu asam manis adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang tahu asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang tahu asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang tahu asam manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gapapa yaa share sedikit resep jualanku waktu itu hehe Alhamdulillah pada suka 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang tahu asam manis:

  1. 1/2 kg kerang tahu
  2. 3 lbr daun salam dan daun jeruk (utk merebus kerang)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bwh bombay (saya di blend)
  5. 1 buah tomat
  6. Secukupnya saus tomat
  7. 1 buah jeruk lemon uk kecil
  8. secukupnya Gula jawa, gula putih dan garam
  9. secukupnya Lada
  10. 1 ruas jahe, geprek
  11. Daun bawang secukupnya (iris kecil)
  12. 1 sdm kaldu jamur
  13. 1 sdm maizena
  14. secukupnya Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Kerang tahu asam manis

1
Bersihkan kerang tahu, rebus sebentar dengan daun salam dan daun jeruk, berikan sedikit garam. Tiriskan.
Kerang tahu asam manis - Step 1
2
Haluskan bawang putih, tomat dan bawang bombay (bisa dichop)
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan jahe geprek, tumis hingga wangi
4
Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat, sedikit perasan lemon, gula jawa, gula putih, garam, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Oia untuk asamnya saya pakai lemon supaya rasanya lebih segar.
5
Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
6
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kerang tahu, aduk.
7
Terakhir masukkan daun bawang. Cek rasa.
8
Siap disajikan dan diinikmati dengan nasi hangat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Cabe Garam

Tahu Goreng Cabe Garam

Keinget jaman kerja dulu, chef di kantor pernah bikin beginian dan bingung bikinnya gimana, ternyata.. gampaaang bun.. percobaan pertama berhasil 😍 sayangnya prosesnya ga kefoto bun, ga expect kalau berhasil .. anyway hati’ ama garam yaa.. dikit dikit dulu aja jangan gas diawal πŸ₯°

2 orang
30 menit
Tahu Telur Kukus

Tahu Telur Kukus

Niatnya mau bikin pepes tp mamang tkg sayur lupa bawain daun pisang. Dah lah pake alufoil aja. Bumbunya jg gak ribet. Jadi kayak bikin ala2 mpasi anak2 dulu πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu saos telur asin

Tahu saos telur asin

Hayooo siapa disini yg suka bingung bikin lauk?? Apalagi KLO harus masak di tanggal tua begini... Resep ini enak bgt...perpaduan tepung kobe yg kaya akan rempah.. garinggnya tahan lama..kriuknya bikin ketagihan.. tahu saos telur asin ini..dibuat cemilan juga okeh pisannn... Ayok cobain yaa.. CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #PutriChristian

Rolade Tahu Ayam

Rolade Tahu Ayam

Source : @cook_19109010 #lihaicooksnap_september #semangcookarisan_ma2khansa #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Pepes 3T (Tahu,Teri, Tuna)

Pepes 3T (Tahu,Teri, Tuna)

Memasak bahan bahan yang ada di dalam kulkas

4 orang
60 menit
Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel

Met siang all πŸ€— Nyemil siang2 kali ini ku bikin sawi gulung tahu ayam ya, seporsi isi 3 aja uda bikin kenyang kok. Manteeeppp dah πŸ‘πŸ» bikinnya juga gampil yess πŸ₯° β€œSawi Gulung Tahu Ayam Sambel Pecel” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Capcay kuah kembang tahu

Capcay kuah kembang tahu

Jadi suami itu lagi sariawann yaudah deh aku masakin capcay kuah kembang tahu dan alhamdulillah suami suka.

3 orang
30 menit
Lodeh Simple Tapi Enak. Pepaya Muda dan Tahu Kacang

Lodeh Simple Tapi Enak. Pepaya Muda dan Tahu Kacang

Mertua suka banget santan. Ini Uda jadi resep andalan sih (buatku)

Cah Toge Tahu Rendang Sambal Ijo

Cah Toge Tahu Rendang Sambal Ijo

Punya stok Rendang Padang cuma 1biji 🀣 pdhl 1keluarga 4kepala nih... Diolah jd sayur simpel aja buat makan malam dan semua kebagian ya 😘

4org
15mnt
Tahu Jamur Champignon

Tahu Jamur Champignon

Masak masak yang simple dan cepat

2 orang
30 menit
Kotok'an Tahu Tempe Kecambah

Kotok'an Tahu Tempe Kecambah

Ini menu kesukaan juga. Biasanya ada ketika ada kenduri. Pengen bikin sendiri dengan bumbu uleg. Karena nih,biasanya aku iris2 aja bumbunya. Memasak yuuk...

4 porsi
45 menit
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Bisa bgt dibuat stock tempe tahu di kulkas.

Tahu Bulat Keju

Tahu Bulat Keju

Masih menggunakan resep yg sama seperti sebelumnya. Hanya sy tambah keju dan skip ketumbar bubuk. Resep sebelumnya bisa di lihat di πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14416895-tahu-bulat?invite_token=duK11YjQU2X8RJ9c3LQgfK3a&shared_at=1627283334 . Selamat mencoba 😊 . . #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

One of my hometown's Semarang authentic food, Tahu Gimbal. It's from fried tofu (tahu), shrimp crisp (gimbal), cabbage, and peanut sauce. When I am going to my hometown, I never skip eating this food. Long before I’ve never imagined that I will cook this food when I am missing my hometown, I used to buy it whenever I want to eat it. But I guess sometimes situations and conditions are forcing you to do so whether you like it or not, to survive. #missingmyhometown #semarang #tahugimbal #tamanKB #sma1semarang #tofu #shrimp #peanutsauce #sambalkacang #kampunghalaman #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people
1 hour 10 minutes
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Kpingin yg seger pedas..bikin cemilan tahu gejrot. Cari tahu kulit dipasar..klo tahu sumedang ditempat ku, jarang ada