Pepes Tahu jamur

Dipos pada March 11, 2022

Pepes Tahu jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu jamur adalah 12 pepes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu jamur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin tahu jamur dimasak pepes rasanya seperti apa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu jamur:

  1. 10 buji Tahu putih
  2. 250 gr jamur tiram
  3. 1 butir telur
  4. Daun pisang
  5. Tusuk gigi
  6. Bumbu
  7. 12 cabe merah
  8. 6 cabe rawit merah
  9. 6 Bawang putih
  10. 8 Bawang merah
  11. 5 kemiri
  12. 2 cm kunir
  13. 3 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 batang serei (iris lembut)
  16. 4 biji asam jawa
  17. 12 daun salam
  18. 1 buah tomat besar
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu jamur

1
Sangrai cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, tomat di teflon.
Pepes Tahu jamur - Step 1
2
Haluskan dengan ulegkan, tambahkan kunir jahe irisan serei, garam, gula merah dan kaldu jamur. Tidak lupa juga tambahkan asem jawa.
Pepes Tahu jamur - Step 2
Pepes Tahu jamur - Step 2
3
Peras tahu dengan kain bersih, untuk menghilangkan air perasan tahu.
Pepes Tahu jamur - Step 3
4
Campurkan tahu ke bumbu, dan tambahkan 1 butir telur. Lalu aduk dengan solet hingga tercampur rata.
Pepes Tahu jamur - Step 4
5
Bungkus dengan daun pisang, serta diberi daun salam per bungkus 1 lembar. lalu kukus selama 30 menit.
Pepes Tahu jamur - Step 5
6
Terakhir bakar dengan teflon anti lengket ya. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kembang Tahu

Sup Kembang Tahu

Salah satu supp sesukaan juga nihhh.. Masaknya gampang cuma cemplung2..

2 orang
30 menit
Sosis tahu kuah tomat

Sosis tahu kuah tomat

Sekedar di goreng saja rasanya kering, biar lebih berkuah hidangan makan malamnya ditambahin tomat deh.

4 porsi
20 menit
Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Masih ngolah daging qurban gak abis abis hehe berhubung yang makan cuma berdua plus anak kicik.. Ini enak banget, aku gak pake kentang supaya gak cepat basi, dan suami lebih suka pake tahu goreng biar meresap bumbunya..

207. Mapo tahu simple

207. Mapo tahu simple

Karena sudah bosan dengan menu daging,liat dikulkas ada stock tahu jadinya kepikiran bikin mapo tahu yang simple dengan bahan seadanya buat menemani sayur brokoli harusnya pakai daging lebih enak,tapi saya tambahkan potongan ati ampela sedikit mom buat pengganti beef #DibuangSayang #PosbarIdaman

2 orang
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source : Lidia Lestari

Ca kailan tahu (#262)

Ca kailan tahu (#262)

Pengen nambah asupan sayur.. coba coba mix n match sayur.. ;)

1-2org
10mntan
Semur Telur, Tahu, Kentang

Semur Telur, Tahu, Kentang

Bismillah *NGACO (shariNG bareng Arek² COboy)* Seru banget NGACO kali ini tentang : *SERBA-SERBI FROZEN FOOD* Terima kasih banyak mbak ade karena sudah menyempatkan waktu sibuknya untuk coboyers tercinta. Resep asli pakai daging ya, disini saya ganti pakai telur, selamat mencoba 🌻 Source : @dapurade50 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Sumedang Homemade

Tahu Sumedang Homemade

Dan Allah bersama dengan orang-orang yang berbuat kebaikan. (Al-Ayah) Source: @De' Rizz, 🙏❤️ #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source : @hestipratiw1

Mabo tofu / Sapo tahu ala Jepang

Mabo tofu / Sapo tahu ala Jepang

Menu praktis dan sehat, dengan cita rasa Jepang.

4 orang
45 menit
Tumis Tahu Sayuran

Tumis Tahu Sayuran

Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Cheetos Tahu

Cheetos Tahu

Source : Ig cookingwithhel #Cookpadcommunity_Kalsel

Tempe Tahu Goreng (Bumbu Instan)

Tempe Tahu Goreng (Bumbu Instan)

Anak rantau yg jauh dari keluarga. Jadi harus masak lihat² waktu, kalo enggak kerjaan rumah yg lain keteteran. Apalagi kalau punya anak bayik. Jadi masak yg praktis² aja biar meminimalisir jajan diluar.

4 orang
15 Menit
236.Sambal Goreng Tahu&Daging

236.Sambal Goreng Tahu&Daging

Bismillaah ,,, Hampir lupa ikut event posting bareng community Bandung yang temanya menu pendamping nasi tumpeng ,, nah kali ini emak bikin sambal goreng yang biasana pake campurannya udang namun kali ini emak bikinnya menggunakan daging 🤤 maafkan tak ada foto2 langkah🙏next in sya Allaah dilengkapi😊 #PaisGuyub_Tumpengan #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu ungkep bumbu kecap

Tahu ungkep bumbu kecap

Kep ungkep ungkeeeeppp semalem2...biar tinggal goreng goreng 🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

Pepes jamur tahu

Pepes jamur tahu

Resep ini bisa digunakan untuk pepes ikan juga ya

Oseng tahu lombok ijo

Oseng tahu lombok ijo

2 orang
30 menit