Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bola Tahu & Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bola Tahu & Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bola Tahu & Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bola Tahu & Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Bola Tahu & Jamur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Bola Tahu & Jamur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bola Tahu & Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bola Tahu & Jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedaaaaap....🤤🤤 Beberapa hari yang lalu, warga Combo diajarin mba @yunaarichard bikin sop yang simple tapi enak di lidah dan tentrem di perut ini.. Dengan bahan-bahan yg ekonomis dan mudah didapat, cara masaknya juga tinggal cemplang-cemplung. Tapi pas dimangkokin koq tampak cantik menggugah selera😍 Makasih mba Yuna buat resep dan pengetahuan yg sudah dibagikan🙏🏻 Berbasic resep mba Yuna "Sup Baso Tahu Telur Puyuh" sy menambahkan bawang putih, daun bawang, dan kecap asin di rebusan kaldunya. Karena sy tidak punya telur puyuh, sy mengganti dengan jamur shimeji coklat. Hasilnya ada tambahan rasa dan aroma jamur pada sup-nya🤤 Sajikan panas-panas, digado atau disantap bareng nasi, sama sedapnya...🤤🤤 #cookpadcommunity_bogor #cswargacombo_yuna #pekanposbar #kuahbening

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bola Tahu & Jamur:

1. Bola Tahu:
2. 1 buah tahu putih
3. 2 sdm tapioka
4. 1 butir putih telur
5. 1/3 sdt kaldu bubuk
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. Sayuran Sup;
9. 1 batang wortel
10. 1 ponggol jamur shitake coklat
11. Kuah Sup:
12. 500-750 ml kaldu (sy kaldu sayap ayam)
13. 1 siung besar bawang putih
14. 1 batang daun bawang bagian putihnya
15. 1/3 sdt merica
16. 1/3 sdt kaldu jamur
17. 2 sdm.kecap asin (atau ganti garam) sesuaikan lagi dengan selera
18. Pelengkap Sup:
19. 1 batang daun bawang bagian hijaunya
20. 1 sdt bawang goreng
21. 1/2 sdt seledri cincang (sy ganti parsley kerimg)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bola Tahu & Jamur

1

Buat bola tahu dahulu: hancurkan tahu, campur rata dengan putih tekur, tapioka, garam, kaldu bubuk dan merica. Cicipi, sesuaikan asinnya dengam selera.

2

Dengan bantuan sendok, goreng bemtuk bulatan sampai semua permukaannya kuning kecoklatan.

3

Buah kuah sup: geprek lalu cincang halus bawang putih. Iris bawang daun bagian putihnya. Bersihkan dan potong potong wortel. Rebus kaldu bersama bawang putih cincang, daun bawang bagian putihnya dan wortel, sampai wortel empuk.

4

Setelah wortel empuk, masukkan jamur, kecap asin/garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sampai jamur matang. Cicipi dan sesuaikan asinnya dengan selera.

5

Setelah jamur matang, masukkan bola tahu, daun bawang bagian hijaunya, seledri dan bawang goreng.

6

Matikan api, pindahkan sup ke wadah saji.