Pepes Tahu Jamur

Dipos pada February 17, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes itu salah satu masakan Indonesia yang bisa dibilang sehat dan sangat versatile juga, karena bisa pakai bahan apa aja, kalau didaerah Sunda, salah satu bahan yang suka dipakai itu jamur dan tahu. Kali ini saya satuin aja jamur ama tahunya. Enak dan wangi banget karena pake banyak bumbu aromatik. Simpel karena pakai bumbu ajaib. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 4 buah tahu kuning
  2. 250 gram jamur tiram, cuci dan peras, potong-2x
  3. 2 butir telur
  4. 2 sdm bumbu ajaib
  5. 1 batang serai, dibagi 4 dan geprek
  6. 6 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang diiris
  9. 1 ikat kemangi, siangi
  10. 1 buah cabai merah, iris serong
  11. Garam
  12. Merica
  13. Penyedap
  14. Gula
  15. Lain-lain:
  16. Daun pisang
  17. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Masukkan tahu kedalam wadah, beserta jamur dan telur. Aduk rata sampai tahu cukup halus.
2
Masukkan bumbu ajaib dan bumbu lain. Aduk rata. Tes rasa.
3
Masukkan daun bawang dan kemangi, aduk kembali.
4
Siapkan selembar daun pisang, lalu beri 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk dan serai.
5
Masukkan 2-3 sdm adonan tahu dan jamur, beri tambahan daun bawang atau kemangi apabila suka. Beri hiasan cabai merah diatasnya. Bisa juga diberi cabai rawit utuh bila suka.
6
Bentuk, sematkan tusuk gigi lalu kukus sampai matang.
7
Sajikan. Wilujeng tuang!
Pepes Tahu Jamur - Step 7
Pepes Tahu Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Sambel

Tahu Goreng Sambel

Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

lagi kangen rumah jadi bikin ini biasanya ibu yang suka bikinin..

30 menit
Tahu telur kukus

Tahu telur kukus

Kukusan biar sehat 😍😎 Cooksnap dari @clarissakitchen https://cookpad.com/id/resep/13580024-tahu-telur-wortel-tahu-sarang-burung?invite_token=4DYTmhsourZb74hpR9A1AfTn&shared_at=1631675374 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan

10 buah
30 menit
Tahu Cecek

Tahu Cecek

Kembang tebu tahu kuah santan

Kembang tebu tahu kuah santan

Bingung mau masak apa ehh liat kembang tebu (terubuk) jd pengen masak itu,kasih campuran tahu biar makin mantap, bahan2nya jg simpel bgt.. Jadi inget masakan ibu waktu kecil, pedes2gurih berkuah emg makanan favorit... Miss U mom...

30 menit
TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

Ceritanya mau eksperimen masakan. Yang terlintas ya masak ini aja dah.

2-4 orang
30 menit
Tahu Isi

Tahu Isi

Gorengan Favorit

10 porsi
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Simpel tapi nikmat Pedas asin cocok dengan nasi hangat.. Source: @mmadisaa08 Karena saya pecinta bawang jadi bawang merahnya lebih banyak tp kalo mau dikurangi jg boleh. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang
30 menit
Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Bisa dijadiin cemilan/lauk, yang penting bikinnya simpel & cepat 😍 Source : Dapoer sriwidi

Batagor Tahu Pangsit

Batagor Tahu Pangsit

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🤩🤩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin 😇 Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Tahu campur,,, asli wangi tahu campurnya

Tahu campur,,, asli wangi tahu campurnya

Love cooking

Tumis tahu dan sawi hijau

Tumis tahu dan sawi hijau

2 orang
1 jam
Bening Bayam Tahu

Bening Bayam Tahu

Source: Cik Vyra

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kupat Tahu ini juga mengingatkan saya semasa inde kos, diantara jajanan lainnya. Bikinan saya sepintas lebih mirip ketoprak ya. Anyway Bu saya itu kurang baik dalam hal mencerna makanan apapun yang berbumbu kacang, selesai makan instantly mules-mules. Tapi appetite nya kadang-kadang sulit menolak. Nah kupat tahu ini salah satu yang bikin saya gagal move on, dulu sering beli. Yang jual ramah terus kupat tahunya raos pisan, sarapan pagi saya sehabis pulang aero 😄😅. Yang membedakan bumbu kupat tahu ini dengan ketoprak yaitu penambahan santan yang mana tidak ditemukan dalam ketoprak. Tapi saya tidak gunakan santan, menggantinya dengan fiber creme saja. Meskipun minus toge dan kerupuk, tetap enak juga kok Bu, Masya Allah. Apalagi kumplit dengan topping. Dulu itu waktu saya beli lengkap dengan aneka topping seperti otak-otak goreng, Masya Allah 😋

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Sambal Goreng Tempe Tahu Telur Puyuh🥘

Lauk sambal goreng ditambah nasi anget aja dah bikin boros nasi yak😂🙈 #MasakanRumahan #Simple #Ekonomis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Tumis tahu toge

Tumis tahu toge

Masakan fav nya pak su.. Biasanya pake tahu putih trus digoreng setengah kering gitu.. Tapi ini tadi beli tahu magel aja.. Yang praktis nggak perlu goreng lagi..

30menit
670. Siomay Kubis Isi Tahu Wortel

670. Siomay Kubis Isi Tahu Wortel

Sabtu saatnya semarak, kali ini temanya aneka dimsum Kebetulan belum bebikinan selama seminggu ini karena padat acara, anak sekolah jadi sampai rumah udah tepar duluan Masak sih, tapi sesuai bahan aja di ruma Hari ini juga tepar akibat vaksin hehe Jadi skip masak-masak Kebetulan ini ada di draft Alhamdulillah nda jadi bolos semarak yeyyeye Ijin setor ya mbak Riska , semoga berkenan 😘💜 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Kuah kol tahu pedas

Kuah kol tahu pedas

Tahu Goreng Tepung

Tahu Goreng Tepung

Hanya tahu sederhana yang menemani makan siangku yang sendiri.. Yup, paksu terlalu sibuk di minggu kelabu ini di kantornya.. tapi ini kresss enak deh,, simple pula bikinnya... Yooookk cobain moms 😋 Sehat² buat teh @DianaN_17 dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Tahu Pok Pok

Tahu Pok Pok

Karena masih punya tahu jd bisa ikut setor arisan semangcook. Resep tahunya mbak Desy Chamim, sangat mudah untuk di bikin. Ini resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/15077473-tahu-pok-pok?invite_token=979ChZ8uEJ4HKr3ceHyxhLqg&shared_at=1633925886 #semangcookarisan_desychamim #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya