Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Aci (Pletok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Aci (Pletok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Aci (Pletok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Aci (Pletok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Aci (Pletok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci (Pletok) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jika pakai tahu biasa, keringkan/tiriskan dulu tahu nya supaya lebih kesat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Aci (Pletok):
- 3 kotak tahu kuning
- 5 sdm full tepung tapioka/kanji
- 1 sdm full tepung terigu
- 1 batang daun pre/daun bawang ukuran besar, iris2
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk (me : masako sapi)
- 1/2 sdt garam/secukupnya
- 50 ml air hangat
- Sambal kecap :
- Kecap manis
- Cabe rawit, iris2
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Aci (Pletok)
