Sayur Sambatan (Tahu & Tauge)

Dipos pada February 14, 2022

Sayur Sambatan (Tahu & Tauge)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sambatan (Tahu & Tauge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan waktu kecil. Alhasil coba buat ah, kebetulan ada bahan²nya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sambatan (Tahu & Tauge):

  1. 1 plastik tauge (harga 3rb)
  2. 1 plastik tahu cokelat (harga 5rb)
  3. Bumbu Iris:
  4. 5 siung bamer
  5. 5 siung baput
  6. 5 buah cabe ijo keriting
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 7 buah cabai rawit merah
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. Minyak goreng secukupnya (utk menumis)
  12. Kuah:
  13. 3 bungkus santan kara instan ukuran 65 ml
  14. 1,5 liter air
  15. Bumbu Tabur:
  16. secukupnya Garam, gula pasir, ladaku merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sambatan (Tahu & Tauge)

1
Cuci tauge. Tiriskan
Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) - Step 1
2
Cuci & potong² tahu cokelat. Sisihkan.
Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) - Step 2
3
Potong tipis² bumbunya. Tumis hingga harum
Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) - Step 3
Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) - Step 3
4
Panaskan 1,5 liter air. Masukkan step no 3 ke no 4. Aduk hingga rata
Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) - Step 4
5
Masukkan 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml. Aduk hingga rata. Tunggu hampir agak mendidih.
6
Masukkan tahu. Aduk² hingga mendidih. Test rasa. Masukkan garam, gula pasir, lada. Aduk² lagi.
7
Setelah mendidih, masukkan santan kara 1 lagi. Aduk². Tambahkan tauge. Tauge dituang paling terakhir soalnya biar gak benyek bgt. Aduk² hingga rata. Tunggu sampai mendidih. Siap disajikan.
Sayur Sambatan (Tahu & Tauge) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

3 orang
15 menit
MPAsi #11M+ : Soup Telur Sapo Tahu

MPAsi #11M+ : Soup Telur Sapo Tahu

Kemarin Nuel abis ikut posyandu. Dpt bingkisan soup telur. Ternyata Nuel suka bgt....sampai dimakan habis. Hari ini dimasakin bunda sendiri ya mas! Spesial ditambahin sapo tahu. Puji Tuhan Nuel sukak bgt. 🥰😍

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu kuah kecap ini adalah salah satu sayur khas untuk pendamping sego jamblang khas Cirebon. Rasanya enak, dan cara masaknya sangat mudah. Rasanya manis gurih, karena saya penyuka pedas jadi saya tambahkan cabe rawit merah, jika tidak suka pedas cabe rawitnya skip aja. Adapatasi resep mbak @CuisineMe_17455797 dengan sedikit penyesuaian. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tumis tahu cabe gendot

Tumis tahu cabe gendot

6 porsi
45 menit
399. Pepes tahu jamur tiram pedas

399. Pepes tahu jamur tiram pedas

Cooksnap resepnya mb beb @DapoerMommyR_6091948 dari komunitas jogja Pepes tahu jamur adalah kesukaan suami banget,saya biasa bikin dg bumbu uleg tanpa tumis lgsg campur" bungkus Diresep ini dg cara bumb iris dan ditumis,dotambah lagi ada tambahan daun jeruk dan sereh,membuat aroma pepes ini jadi khas dan menggugah selera makan keluarga #pekanposbar #KelasYoglosemar_Kukus #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #Timlo_Kukusan

10bungkus
1jam 15menit
Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur, pas banget buat mereka yang suka masakan pedas. Bumbu2nya saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. #CookpadCommunity_Depok Source : Saluna Mahira - yogyakarta

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Stok bahan makanan siap goreng 😁 #TahuBacem #TempeBacem

Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Source: @KUALI_QUE Diajak jalan-jalan ke Semarang ma teh Mimin Kombes. Banyak banget makanan khas Semarang ini. Bikin ngiler semua pula. Ada roti ganjel rel, wingko babat, babat gongso, lumpia Semarang, tahu petis dan masih banyak lainnya. Saya tertarik dengan tahu gimbal Semarang. Dulu pernah kerja di Semarang tapi saya belum sempat makan makanan ini 😂. Dapat referensi resep dari mba Iyus Sugesti yg asli Semarang resepnya mba Rini. Cus lah dicoba dan wuenak rasanya. Maaf banyak skip nya. Tapi tetap sedap. #cookpadcommunity_bekasi #rekreasi_semarang

2 org
Tahu Telor

Tahu Telor

Tahunya ga digoreng dulu ya langsung cemplung biar cepet masaknya 😊.

Tumis Tahu Saos Tiram

Tumis Tahu Saos Tiram

3 Orang
Tahu berontak

Tahu berontak

Uniknya nama makanan ini tahu berontak, bikin penasaran untuk mencoba. Pas baca resepnya ternyata cuma tahu isi biasa, sampe sekarang aku masih bingung kenapa diberi nama tahu berontak, ada yang tahu, bisa komen di bawah ya, xixixi. Aku cooksnap resep ini dari mbk ruth yang juga dia cooksnap dari dapur kobe. Semoga berkenan ya mbk ruth, sehat selalu. Sumber : @dapurkobe Cooksnap : @RuDes #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal tahu

Sambal tahu

Coba lagi persambelam 😂

2 orang
Sate Tahu

Sate Tahu

Bismillah .. Goyang Dapur bareng Komunitas Paders kali ini tema cooking Aneka Sate ide dari Mba @nadiahayu yang menang voting. Aku bikin sate tahu yang simple tapi bikin timbangan makin nganan 😂 cooksnap resep Mba @fitrisasmaya .. saya buat setengah resep dari resep asli. Source : Fitri Sasmaya #GoDa_Sesatean #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Tahu telur kukus

Tahu telur kukus

Kukusan biar sehat 😍😎 Cooksnap dari @clarissakitchen https://cookpad.com/id/resep/13580024-tahu-telur-wortel-tahu-sarang-burung?invite_token=4DYTmhsourZb74hpR9A1AfTn&shared_at=1631675374 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan

10 buah
30 menit
Tumis Tahu Telur Daging Cincang

Tumis Tahu Telur Daging Cincang

Cooksnap resepnya @ResepSimpleBundaTiti 🥰 modif dikit aku tambahin telur, maknyus rasanya 😆 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14288839-555tumis-tahu-daging-cincang?invite_token=jeVgvpR1RCjEeaxzBJQp5Yr7&shared_at=1634210173 #TumisTahuTelurDagingCincang #TumisDagingCincang

Sapo Jamur Tahu

Sapo Jamur Tahu

Setelah diperhatiin.. ya ampun ini sapo isinya protein semua.. kayaknya namanya harus dirubah jadi Sapo Super Protein deh.. Jamur Tahu Dada Ayam Protein semuaaa , buat booster otot. #menudiet #boostermassaotot #sapo #saposuperprotein #protein

3 porsi
Gulai telur tahu kecombrang

Gulai telur tahu kecombrang

Minggu, 17.10.2021 " Gulai Telur Tahu kecombrang " Hai bund, kenapa ya gak pernah bosen sama yang namanya Gulai , Kuahnya saja yang cuma 2 sendok bisa makan pakai nasi apalagi makan sama isiannya 🥰💕😋🤤 Selamat memasak bunda untuk keluarga tercinta dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #gulaitelur #Gulaitelurtahu #gulaitelurayam

10 orang
45 menit
Honey Sauce Tahu

Honey Sauce Tahu

Menikmati tahu dengan cara lain… bisa jadi menu pilihan saat tanggal tua 😁. Sederhana, prosesnya cepat dan rasanya mantap. source: Mbak Sri Hertiningsih #CookpadCommunity_Depok #MenuSimpel #MenuTanggalTua #OlahanTahu

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Source: LadyAM https://cookpad.com/id/resep/15224896-tahu-tempe-bacem?invite_token=JPPk8PExNfMoC283F6WGi5yX&shared_at=1628946461 Bingung mau masak apa, ada tempe sama tahu, hmmm....di bacem aja deh... #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanTahu #OlahanTempe #TempeBacem

Pokcoy Tahu Goreng

Pokcoy Tahu Goreng

Assalamu'alaikum Cooksnap resep mb Di @DianaN_17 , aslinya pake sawi putih, berhubung sawinya kosong jadi diganti pake pokcoy aja. Source : (Pake 1/2 resep Plus modifikasi) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos