Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelas yoglosemar ada lagii. Kali ini temanya kukusan. Ada 4 resep yang diajarkan di kelas. Semuanya menggugah selera. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak Nurul hikmah @DapoerMommyR_6091948 . Yummy dan menyehatkan . Cuss cobain #KelasYoglosemar_Kukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

10 buah tahu putih, hancurkan dengan garpu
200 gr jamur tiram (me: 300 gr), cuci potong kecil-kecil
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah (me : 6 siung)
2 buah cabe keriting, potong-potong
3 buah cabe rawit merah, potong-potong
2 butir telur
Seikat kemangi, ambil daunnya saja
1 batang daun bawang (skip)
1 batang sereh, iris tipis bagian putihnya
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
1 buah tomat merah
1 buah tomat hijau
1/2 sdt gula (me : 1 sdt)
1/2 sdt garam (me : 1 sdt)
1/3 sdt lada bubuk (me : 1/2 sdt)
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat

Setelah tomat terlihat layu, masukkan potongan jamur tiram. Aduk rata. Bumbui dengan gula, garam dan lada bubuk. Masak hingga jamur layu dan matang

Siapkan tahu yang sudah dilumatkan. Masukkan tumisan jamur, sereh, daun jeruk, kemangi, telur dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang. Kukus 25-30 menit hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes makanan kesukaan yang gampang dan cepat membuatnya, kali ini aku cooksnap pepes tahu jamur tiram punya mbak Nurul yang super lezat, biasanya pepes jamur ada bau- baunya gimana .....yang membuat suami g suka, kali ini dengan teknik masaknya membuat bau itu hilang, pepesnya enak dan bisa menghabiskan nasi lho..... Sumber : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R ) #KelasYoglosemar_Kukus #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak

16 bungkus

30 menit

Pepes Tahu Jamur Tiram

Dah lama gak makan pepes tahu jadi kepingin dan tambah kepingin lagi karena kemarin ikut kelas Yoglosemar yg bahas tentang makanan kukus salah satu diantaranya pepes tahu ini. Diresep asli bumbu hanya diiris-iris, namun agar tidak disisihkan oleh anak2 maka bumbunya saya haluskan. Untuk cabai tidak saya campur diadonan tapi saya taruh diatasnya saja, supaya anak² juga bisa ikut makan. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Link : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #Tahu #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 bks

+/- 40 menit

Tahu isi daging sayur

Cemilan hujan2 enaknya makan tahu isi daging

6-8 orang

40 menit

Tahu balur telur kuah kucai mantap

Coba-coba resep dari internet tapi pakai bahasa China, jdi hanya andalkan gambar dan terjemahan komen orang😅 Enak. Dan karna ada tanaman kucai sendiri, jadi bakal recook lagi😍 Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Papais Tahu & Teri medan (masakan Sunda)

Menu sederhana favorit suami, nanya resep nya sama ibu mertua, semoga jadi amal jariyah buat beliau juga

Santan Tahu Tempe Ampela

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tahu Asam Manis

Ada stok tahu sutera di kulkas, mari kita buat tahu asam manis..

2 orang

40 menit

Tumis Buncis Tahu super cepat 😋

Menu sehat yang enak. Mencoba lebih banyak menu vegan dalam rangka menjaga kolesterol. Dan kombinasi buncis tahu jepang adalah salah satu yang terbaeek 😊

3 porsi

20 menit

Telur Dadar Tahu Kornet

Resep ini berawal dari ketersediaan bahan-bahan yg ada di kulkas. Semoga suka! ☺️

2 orang

30 menit

Perkedel Tahu

Anak-anak suka banget, ini versi nggak pedasnya. Yang pedas udah pernah bikin buat bundanya. Hehe.. Source: @dapurkobe modif resep dari mbak @rence. Masih ada stok tahu buat bocil ini.. enak banget. Saya skip daging cincang karena pas habis. Tapi tetep endess .. #CookpadCommunity_Tangerang #RENCE_OTW250

Tahu kecap pedas

Ini cocok jd tambahan lauk makan. Kali ini saya bikinnya gak pedas krn dirumah lg ada yg gak bisa makan pedas, kalo mau lebih pedas bisa tambahkan cabe merah / rawit sesuai selera yaa #olahantahu #tahukecap #tahukecappedas

Pepes tahu lamtoro

Dikasih lamtoro sama kakak, bingung mau dimasak apa. Dibotok gak ada daun pisang. Untungnya ada cup alu foil. Cus lah jadiin pepes gak pake daun. Tapi kita nyontek dulu resepnya dari cookpad punya bunda @LinaKuw tapi kita buatnya seadanya bahan aja ya 😁

3 cup