Lodeh tahu tempe terong

Dipos pada February 21, 2022

Lodeh tahu tempe terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh tahu tempe terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh tahu tempe terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh tahu tempe terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh tahu tempe terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh tahu tempe terong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh tahu tempe terong diperkirakan sekitar 1 jam 16 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh tahu tempe terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tahu tempe terong memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan kali ini, liat stok bahan di kulkas karena persediaan menipis dan belum belanja hehe.. dan jadilah masakan ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh tahu tempe terong:

  1. Terong bulat 3 buah
  2. 1 bungkus Tempe masem (tempe sisa kemarin), tahu pong
  3. Ebi kira2 sejumput untuk tambahan bumbunya
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 2 buah Kemiri
  7. 1 ruas Laos
  8. 2 lembar Daun salam
  9. Kelapa parut kurang lebih 1/2 kelapa kecil
  10. sesuai selera Cabai kecil dan cabai besar
  11. Garam, gula, kaldu jamur totole menyesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh tahu tempe terong

1
Cuci bersih semua bahan dan bumbunya
Lodeh tahu tempe terong - Step 1
2
Goreng ebi dan tahu
Lodeh tahu tempe terong - Step 2
3
Haluskan semua bumbu dan juga ebi, kecuali laos dan daun salam
4
Buat santan menjadi 2, santan kental dan encer
5
Tumis bumbu, laos dan daun salam
Lodeh tahu tempe terong - Step 5
6
Setelah di tumis setengah matang, masukkan cabai, garam, gula dan kaldu jamur
Lodeh tahu tempe terong - Step 6
7
Kemudian masukkan tempe dan terong lalu tumis sampai merata
Lodeh tahu tempe terong - Step 7
8
Masukkan santan encer kemudian tunggu sampai mendidih sambil di aduk, lalu tambahkan tahu
Lodeh tahu tempe terong - Step 8
9
Setelah mendidih tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, (bisa di tambahkan cabai ijo dan bawang daun, pete agar lebih mantab) di sini saya tidak pakai karena stoknya g ada hehe
Lodeh tahu tempe terong - Step 9
10
Setelah mendidih, matikan api dan sayur lodeh siap untuk di sajikan
Lodeh tahu tempe terong - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Bumbu kencur

Pepes Tahu Bumbu kencur

Tetap menu murah meriah tapi sehat yaitu "Tahu",kali ini saya masak pepes tahu bumbu kencur. Waktu dikukus aromanya seger n wangi 😋.tanpa minyak sehat dan nikmat 😋 #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #SerbaDiKukus #PekanPosbar

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Cooksnap ini adalah persembahanku untuk yg tersayang mb Delviaku❤ atau Dapur Olive, yg sudah selalu bersedia menemaniku dan membagi waktunya untuk bersama2 menjadi Leader JCCo. Hari2 padat selalu dapat kami isi kegiatan & komunikasi dg penuh keceriaan serta kebahagiaan. Walaupun sesungguhnya kami belum pernah berjumpa langsung, tapi kami selalu merasa sdh sangat dekat & bersahabat. Ku ingin kau TAHU, betapa berterimakasih & bahagianya aku bekerja sama dg mu. Luv u mb Del...⚘ Source : Dapur Olive #TERIMAKASIH_TIMJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Tahu Kukus Jamur Kancing

Tahu Kukus Jamur Kancing

Setoran kedua buat tema #SerbaKukus #PekanPosbar kali ini.. #Semanggi_TimRebus #CookpadCommunity_Jakarta

Camilan enak (bakwan tahu jagung)

Camilan enak (bakwan tahu jagung)

Ini enak banget, biasanya kalau makanan udah dingin kan kurang enak. Ini mau panas atau dingin tetap enak dimakan.

4 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahunya bisa diganti ayam fillet atau ikan dori fillet atau bisa juga diganti terong 🤞🏻

Sayur Tauge Tahu Putih

Sayur Tauge Tahu Putih

Waktunya cookies...nyari resepnya mba @DianaN_17 yang simple dan cepat karena bocah lagi maunya ditemenin aja 😅 Source : Diana Nurjanah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14071963-sayur-tauge-tahu-putih?invite_token=RrE9BHvXSH2nwhNbKdLUiiN9&shared_at=1632372083 #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 porsi
15 menit
Tumis Pare Tahu

Tumis Pare Tahu

2 Orang
Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang)

Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang)

Berkreasi dg tahu untuk meramaikan #pekaninspirasi dan #pesonakulinerindonesia. Biasanya tahu telur ini disandingkan dg gimbal udang, tahu pong dan acar lobak. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Bakwan tahu sayur

Bakwan tahu sayur

Bahan sisaan di kulkas bisa dijadiin bekal cemilan suami.. lumayanlah enakk..

2-4 orang
1 jam
489. Terong Ungu, Tahu Tempe Pedas Manis

489. Terong Ungu, Tahu Tempe Pedas Manis

Tanggal tua masaknya bersih2 isi kulkas aja. Sayang belanjaan yang terselip di pojok rak 😂 gak terjamah. Daripada kebuang sayang . Masak meski sederhana tapi tetep mantul . #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #MasakHemat #serbaTerong #Selasa28Sept2021

Oseng Tahu Sosis

Oseng Tahu Sosis

Masak simpel buat sarapan, lumayan jadi banyak bisa untuk beberapa kali makan. #Cookpad_Communitybogor

265.Tahu Goreng Sambel Kecap

265.Tahu Goreng Sambel Kecap

Bismillaah ,,, Cooksnap yang ketinggalan jauh😩maafkan ya mb @alaBunna atas keterlambatan ini🤗🙏terima kasih tak terhingga atas dedikasinya selama setahun ini sebagai Leader kami dikampung CoCoK🥰Pokoknya ma sya Allaah luar biasa banget💜😘 Sc : @alaBunna #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

6 orang
15 menit
BAKWAN SAYUR-TAHU GLUTENFREE

BAKWAN SAYUR-TAHU GLUTENFREE

Alhamdulillah orang rumah sudah dibiasakan makan gorengan BAKWAN SAYUR GLUTENFREE tanpa kol namun tetap renyah, tetap enak dan InsyaAllah tetap nyaman diperut🥰👌

Otak Otak Tahu Kornet

Otak Otak Tahu Kornet

Punya tahu dan kornet, Paksu pengen gorengan. Yak buat otak-otak goreng aja. Daaan, habis dalam sekejap. #otakotak #otakotakgoreng #otakotaktahu #cookpad_id #orakotakkornet #bundaei #olahantahu

Brontak Tahu isi Mie

Brontak Tahu isi Mie

Cemilan yg paling nikmat ketika cuaca lagi hujan...😁😋

10 porsi
30 menit
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Masak ala2 resto, simpel & yummy🥰🥰

1 ekor
40 menit
Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Masak tahu telur lagii 😆 Dulu saya pernah share oseng tahu telur dari sumber lain, menurut saya lebih unik resep ini. Yang dulu juga enak kok, tapi resep yang ini jenis saus yang dipakai lebih banyak jadi lebih kaya rasa. Apalagi tahunya digoreng dulu jadi tekstur dan aromanya lebih enak 😆 Kalau mau lebih sehat, nggak digoreng juga harusnya oke juga 👍 Di sini saya tambahkan sosis juga biar nggak bosen 😂 Wajib dicoba yaa Source mrsculinarydotcom #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar