Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu)

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Rim's Kitchen Semur kecap masakan terfavorit banget orang rumah karna anak bisa ikut makan .. #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu):

6 butir telor
10 buah tahu kulit
400 ml air
1/2 potong gula merah
Secukupny kecap manis /garam/kaldu bubuk/gula pasir
Secukupny kecap Inggris (tmbahan saya)
2 sdm minyak sayur
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang merah
3 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 slide jahe
1/4 sdt lada Hitam butir (skip)
Bumbu Cemplung :
1 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
1 slide lengkoas, geprek
1 buah kapulaga (skip)
1 buah kayu manis
3 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu)

Rebus terdahulu telor hingga 25 menit.

Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) - Step 1

Tumis bumbu halus hingga harum.kemudian masukan telor dan tahu masak hingga bumbu tercampur ke telor dan tahu. Beri penyedap rasa kaldu bubuk,lada,gula pasir.

Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) - Step 2

Masukan irisan gula merah,kecap manis,kecap Inggris dan air...masak hingga matang dan koreksi rasa.angkat

Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) - Step 3

Sajikan.

Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Bungkus Kol

Ini recook resep bunda @nayla_kitchen17 . Soalnya stock kubis di kulkas lagi banyak. Resep ini sudah saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di kulkas juga. Yuk simak resepnya!

16 pcs

30 menit

Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur)

Cooksnap ketiga sekaligus terakhir buat GA mbak @ratnadnachan. Karena memang cooksnapnya dibatasi 3 saja. Hihihi. Lihat tahu susur jadi pengen kan, “tombo kangen jogja pokoke”. Sebelumnya suka buat tapi nggak pernah masukin di cookpad😂. Anak-anak pun suka banget ini, kata si sulung “enak bu tahunya, tapi kurang banyak”🤣. Sisa isiannya udah digadoin sama si tengah dan ketiga. Seneng amat lihat anak-anak doyan sayur😍. Alhamdulilah. Resep aslinya menggunakan tahu pong (tahu coklat)👉 https://cookpad.com/id/resep/12206867-tahu-brontak-tahu-susur-tahu-isi-sayur?invite_token=S849sVWLd2km64rH4gnRSuA9&shared_at=1633436426 Karena nggak ada di warung tadi aku pakailah tahu biasa yang kuning (seadanya ya😂). Karena aku ingat tetangga ibu mertua jogja jualan tahu isinya pakai tahu biasa tapi putih. Ternyata, memang tahu susur jogja itu ciri khasnya memakai tahu putih biasa. Asal penyebutan “Tahu Susur” karena tahunya seperti pakai susur.hihihi. Susur adalah tembakau yang di selipkan di mulut nenek-nenek yang jaman dahulu suka nginang atau nyirih. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_DapurBundaAileen

12 buah

1 jam

Nasi Sambal Gami Tahu

Sambal gami, sambal khas Bontang Kaltim yang selalu ngangenin. Biasanya dikombinasikan dengan ikan, seafood atau ayam. Kali ini kita coba dengan tahu. Wah ternyata tidak kalah lezat lho. Cukup padukan dengan nasi hangat dan lalapan. Menu komplit dengan protein nabati siap disajikan Meramaikan tema semarak Clover pekan ini 💐💐💐 @mamailly semoga berkenan dan selalu diberi kesehatan ya. Terima kasih inspirasinya bunda @elabundaela #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #cookingbakinghunters #huntersinaction

Sayur Bayam Tahu

Bismillahirrahmanirrahim Minggu kali ini tema masak berebus,aku masak kesukaan aku waktu hamil dan menyusui .masak yang simpel aja waktu di Banjarmasin sangat kangen banget sama kota kelahiran kerna nga bisa pulang. jadi aku masak,ini salah satu masakan aku di Banjar untuk mengobati rasa rindu..🥰🥰🥰 #SerbaDiRebus #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu Isi/Brontak

Bikin gorengan sendiri dari pada beli buat camilan disore hari, isiannya sayur-sayuran sesuai stok yang ada saja di rumah. Source: Vey Alodia's Kitchen dengan penyesuaian Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/9990792-resep-tahu-isi?invite_token=dc4RugnuBRyUtqiZCwuDeLkw&shared_at=1632220419 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Rekreasi_Kalsel #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

15 bh

40 menit

Balado Tahu dan Telur Puyuh

Tahu Tek

Si kakak lagi pengen tahu tek nie, yuk cuzz main2 didapur dengan resep milik kak @inoen_1705. Makasie ya kak resepnya 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Sambal goreng ati+kentang+tahu

Sate tahu

Pengen Masak yg berbau bakar2 ran di rmh bersama ank2 pas kumpul2 bareng Kel smua 🤗 jadilah buat ide bikin sate yg Murmer🤭😁

5 orang

45 menit

Perkedel Tahu "simple" 😍

3 orang

30 menit

Martabak tahu

Ad sisa kulit lumpia, bosen sama tahu dimasak gitu aja, akhirnya jd deh camilan pagi temen paksu ngopi

Ayam Telur Tahu Kecap

Resep sederhana dan sdh lazim kita temui, cocok bagi anak2 dan yg bukan pecinta pedas atau yaa sesekali lah ya buat variasi masakan, yg pecinta pedas siapin sambel/cabe rawit sajjaaa..🤭 Resep ini sukanya karena apapun bisa dimasukkan selain ayam, ati ampela bisa, telur rebus bisa, ceker bisa, tahu dkk bisaa😁 Resep modif dari YouTube Devina Hermawan. #AyamTelurTahuKecap #AyamKecap #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Nori Tahu Telur!

Ini adalah modifikasi dari martabak telur, karena eh karena kulit lumpianya keabisa. Adonan masih banyak ahahaha.. Ulyn mah gitu, iya bebaskeeuun!! Rasanya? Enak malah jadi gurih gitu #CookpadCommunity_Depok #NoriTahuTelur

Tahu goreng tepung

Masak tahu lagi, kemarin aku dah bikin tahu crispy makanya ini namanya aku ganti jadi tahu goreng tepung ya. Resep asli pakai tahu putih, aku punya stok tahu goreng buat dibikin tahu isi tapi mager mau bikin tumisannya. Supaya krispy, aku belah tahu jadi 2 jangan sampai putus sehingga membentuk persegi. Sumber : @RuDes dengan modifikasi. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis