Kacang Panjang Tahu Petai

Dipos pada February 25, 2022

Kacang Panjang Tahu Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Panjang Tahu Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Panjang Tahu Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Panjang Tahu Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Panjang Tahu Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Panjang Tahu Petai adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Panjang Tahu Petai diperkirakan sekitar 50'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Panjang Tahu Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Panjang Tahu Petai memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Panjang Tahu Petai:

  1. 400 gr Kacang panjang
  2. 6 buah Tahu
  3. 200 gr Tempe
  4. 1 papan Petai
  5. 4 biji Cabe hijau besar
  6. 2 ruas Lengkuas
  7. 2 Lembar Daun salam
  8. 600 gr Santan kental
  9. 25 gr Fiber Creme
  10. Garam dan bumbu kaldu
  11. 800 gr Air/ santan encer
  12. secukupnya Minyak
  13. Haluskan :
  14. 7 biji Cabe merah
  15. 8 Butir bawang merah
  16. 6 Butir bawang putih
  17. 8 keping Kemiri
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Panjang Tahu Petai

1
Potong kacang panjang, iris cabe hijau, kupas pete buang kulit arinya
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 1
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 1
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 1
2
Potong" kotak tahu dan tempe buat santan kental, blender bumbu halus
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 2
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 2
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 2
3
Goreng tempe dan tahu kemudian angkat, satukan dan tiriskan
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 3
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 3
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 3
4
Goreng bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek biarkan matang dan berminyak, masukkan kacang panjang aduk"
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 4
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 4
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 4
5
Tuang air atau santan encer aduk", tutup, biarkan mendidih dan kacang menjadi empuk
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 5
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 5
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan petai dan cabe hijau berikut tempe dan tahu
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 6
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 6
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 6
7
Bubuhi garam dan bumbu kaldu. Setelah air agak surut, masukkan santan kental, sambil diaduk agar santan tidak pecah
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 7
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 7
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 7
8
Setelah santan mendidih, masukkan fibercreme, koreksi rasa, angkat....tuang tempat saji hidangkan
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 8
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 8
Kacang Panjang Tahu Petai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu: Lauk Berkatan

Terik Tempe Tahu: Lauk Berkatan

Sayur Tempe Tahu bumbu kuning atau ada yg menyebutnya juga Terik Tempe Tahu merupakan bagian dari rangkaian lauk untuk berkatan/selamatan. Kali ini saya cooksnap mb @fidelasadewo dengan versi tanpa kuah dan semoga berkenan #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Martabak tahu

Martabak tahu

30 menit
Perkedel tahu dengan sosis

Perkedel tahu dengan sosis

5 orang
+- 30 menit
Sambal Goreng Udang Tahu Bawang Rambut

Sambal Goreng Udang Tahu Bawang Rambut

Dari resepnya @7rizandinikiki dengan sedikit modifikasi.. gak pernah sempat foto step by step.. krna masak slalu express, mumpung si bocil lagi tidur pagi 😄

Cheetos Tahu

Cheetos Tahu

Bikin camilan simple dan enak buat nemenin anak sekolah daring, sekalian deh belajar foto2. Belum maksimal hasil fotonya nanti belajar lagi #cookpadcommunity_kalsel

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Menu Jumat ini mepes tahu isi telur asin aja. Telur asinnya saya bikin sendiri dari telur ayam. First trial dan Alhamdulillah berhasil dan enak banget. Next time bikin lagi buat stok . . #nasicampur #pepestahu #sambalgoreng #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Sapo tahu rumahan

Sapo tahu rumahan

Dibawain tahu sutra sama suami, akhirnya bikin sapo tahu ala ala aja deh ya hehehe... Enjoy!

3 orang
20 menit
Nasi Sambal Gami Tahu

Nasi Sambal Gami Tahu

Sambal gami, sambal khas Bontang Kaltim yang selalu ngangenin. Biasanya dikombinasikan dengan ikan, seafood atau ayam. Kali ini kita coba dengan tahu. Wah ternyata tidak kalah lezat lho. Cukup padukan dengan nasi hangat dan lalapan. Menu komplit dengan protein nabati siap disajikan Meramaikan tema semarak Clover pekan ini 💐💐💐 @mamailly semoga berkenan dan selalu diberi kesehatan ya. Terima kasih inspirasinya bunda @elabundaela #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #cookingbakinghunters #huntersinaction

Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

Simpel, cepat tapi juga enak. Btw jangan terlalu lama memasak togenya ya. Biar masih terasa tekstur renyahnya. Kalau suka, boleh ditambahkan ikan asin goreng (biasanya teri atau jambal roti goreng). Berhubung saya gak punya, jadi seada2nya aja ya. Tanpa ikan asin, rasanya juga tetap enak loh.

Lodeh sawi hijau tahu

Lodeh sawi hijau tahu

Pengennya bikin yg simple aja, ada sawi hijau sama tahu coklat, dibikin lodeh deh. Silahkan bu ibu isi (bahan) lodeh bisa di tambah apapun, apa yg ada di dapur 😁.

6 orang
1 jam
Pepes tahu jamur tiram

Pepes tahu jamur tiram

Lagi punya banyak stock tahu, coba bikin pepes ngikutin resepnya @listiyanihayuningsih Tapi saya ga pake kemangi, males ke pasar cuma buat beli kemangi #SerbaDikukus

1 jam
Tumis kacang panjang tahu toge

Tumis kacang panjang tahu toge

Masakan simple

4 orang
30mnt
Cilok tahu

Cilok tahu

Jajanan kesukaan

8 porsi
1 jam
Tahu kress

Tahu kress

Pengen ngemil tapi mager keluar. bikin sndiri aja yg gak ribet dan bahan mudah didapatkan. tahu kress adalah solusinya.

Perkedel Tahu Putih

Perkedel Tahu Putih

Punya tahu putih di kulkas bingung mo dibikin apa, uda sering bgt bikin tahu goreng sampe sekeluarga bosen wkwkw Akhirnya dapat ide bikin tahu putih karena ada seledri ama wortel nganggur :D Yukkk cuzzzz cek resepnyaa

2 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

ada seplastik tahu putih dikulkas daripada bengong iseng bikin menu ini kayak di Chinese resto

2-3 porsi
15 menit