Anda sedang mencari inspirasi resep Acar tahu kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar tahu kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar tahu kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar tahu kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar tahu kalasan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar tahu kalasan diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar tahu kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar tahu kalasan memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep aslinya pakai telur, tapi karena kehabisan telur, jadilah ganti tahu Segerrr bangetttt Cooksnap dari @windri_aries https://cookpad.com/id/resep/15629959-acar-telur-kalasan?invite_token=QPxaNy1GrpUp6KodePfqqKPC&shared_at=1635734117 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar tahu kalasan:
- 1 bungkus Bumbu Kalasan Kobe
- 5 butir telur rebus (saya 6 buah tahu, potong tipis sesuai selera, kemudian goreng kering)
- 1 batang wortel, potong korek api
- 1 buah timun, potong korek api
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek
- Secukupnya cabe rawit hijau dan merah (saya cabe merah dan hijau besar)
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek (saya skip)
- 2 lembar daun jeruk (saya 4 lembar)
- 100 ml santan
- 150 ml air
- 1 sdm air jeruk nipis/cuka
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Acar tahu kalasan