Tum Ayam Tahu Khas Bali

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tum Ayam Tahu Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Ayam Tahu Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum Ayam Tahu Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Ayam Tahu Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Ayam Tahu Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini kita jalan² ke bali yookk diajakin mbk oliv kemaren di coboy sekalian ngenalin aneka kuliner khas bali yang selalu menggoda dan kaya rempah..sekalian di group 3C juga ngajakin kulineran khas bali jadi ya satu dayung 2 pulau terlampui.. Source : Nathasya's kitchen #imaimey #imaimeytumayamtahu #OlahanAyamimaimey #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali:

300 gr daging ayam fillet
100 gr tahu putih
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 cabe rawit (optional)
1/2 sdt terasi
3 butir kemiri
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 cm kencur
1/4 sdt pala
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 batang sereh (ambil putihnya dan iris²)
1 sdm kaldu bubuk
secukupnya Garam dan gula
Bahan pelengkap :
Beberapa lembar daun salam
Daun pisang
Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali

Cuci fillet ayam potong kecil² dan haluskan (kulit ayam iris kecil² terpisah)

Hancurkan tahu dan campur dengan daging ayam

Haluskan bumbu campur jadi satu sama tahu dan ayam aduk hingga rata

Siapkan daun pisang beri 1 lembar daun salam lalu ambil adonan 2 sdm bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi,lakukan sampai habis

Panaskan kukusan masak tum ayam tahu selama ±30 menit angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Putih Telur Tahu Kol

Sapo Tahu

Punya tofuu mikir mauu masak apa yaa... kepikiran masak sapo tahu.. cek stok sayur yang ada dikulkas lumayan buat eksekusii... #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Sup tahu 🍄 jamur

Source : chef John dari Taste.com.

6 porsi

1 jam

Tahu untuk jualan anak SD

Hanya modal tahu 4000...Resep kali ini saya akan membuat olahan tahu menjadi cemilan cita rasa luar biasa enaknya😋 cocok ide jual di rumah atau di SD,,biar tidak gagal membuat nya silahkan di tengok bahan nya👇👇

3 porsi

15 menit

Egg Tofu (Tahu Ala Jepang)

Kamis, 28 Oktober 2021 Assalamualaikum... Sekali-kali ikut meramaikan #PekanPosbar ahh😁 kebetulan temanya #PosbarMasakanJepang Pas bgt donk saya lagi bikin Egg Tofu alias Tahu Jepang. Tahu Jepang ini terkenal dengan tekstur nya yg lebih halus dan lembut dari tahu tahu biasa pada umumnya. Cita rasanyapun juga lebih gurihh. Sebenarnya resep asli tahu Jepang cukup 3 bahan saja yaitu telur, susu kedelai tawar dan sedikit garam. Tapi... diresep saya ini saya sedikit modif menyesuaikan stok bahan yg ada. Susu kedelai saya ganti susu sapi cair uht yg plain/full cream, saya tidak pakai garam melainkan saya pakai tepung bumbu(merk apa aja), tujuannya selain memberikan cita rasa agar hasilnyapun tidak mudah hancur atau bisa lebih padat. Saya juga menambahkan lada bubuk biar rasanya lebih balance. So...ini egg tofu bukan yg asli tapi ala ala ya😁 alias tahu Ala ala Jepang gitulah... Tapi untuk rasa,gk usah ditanya wenakkk bangeeettt....pokoknya. Asli...Guuriiihh bgt lembut halus,asinnya juga Pas...MANTUL. Apalagi nih kalau digoreng tambah yummy😋 delicious... Cuzzz ahh yuukk dibikin🙌👇 Bahannya simple bikinnya gampang, dan hasilnya puas. Wow bgtkan...!! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

8 - 10 potong

40 menit

Tahu Goreng Kremes

Mamak² pasti yaa senangnya kalo bikin masakan yang simple, cepat dan tentunya enaaakk dong,, Seperti aku nih, bikin temennya lauk pake tepung kentucky super crispy nya kobe nih... Aku intip resep ini di berandanya uni @Ayu_MamaAura kebetulan tepungnya ada, cus bikin juga deh,, yuk cobain juga moms...😘 Source : @Dapurkobe dan @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Tumis Tahu Tempe campur Petai (ala ala)

Masaknya sudah beberapa waktu lalu. Tapi ini menurutku sih enak.

Perkedel Tahu Putih Panggang

Meniadakan minyak goreng dalam proses memasak adalah jalan ninjaku. Biidznillah, sudah memasuki bulan ketujuh. Dan selama itu sudah melewati beberapa kali kegagalan alias tidak bisa dialihkan menjadi panggang, sejauh ini gorengan yang masih bisa dialihkan menjadi versi panggang di antaranya: tempe, tahu, perkedel, bakwan dan lentho. Yang pernah gagal salah satunya: molen maka dengan berat hati harus pensiun makan molen demi masa depan. It's okay. Akurapopo 😆 Mengadaptasi resep dari mbak @Merry62, simple tetapi mantap. Selamat mencoba 👍 #cha_lauk

11 buah

Tahu cabe garam

source:@kartikawina90

Tim Tahu Ayam Saus Bangkok

Cerita awal Tim tahu ini sebenarnya aku bikin dari olahan sup ayam yang kebanyakan hahaha. Karena klo sup biasanya pada suka sekali makan. DAripada nantinya ga kemakan aku olah aja jadi Tim Tahu Ayam. (emak ga mau rugi hihihihi). Ditambah cocolan saus sambal Bangkok tambah maknyos #PekanPosbar #SerbaDikukus #Cookpadcommunity_Sumbar

Tumis Sawi Putih Tahu

Nah...makan siang itu emang paling enaaak deh ditemenin sm yg tumis2an gini. Apalagi lauk nya pake si ikan tongkol bumbu merah...trs ditemenin lalapan timun n kemangi segeer Aaaah~~~syudahlah yaa gak perlu apa2 lagi kan...😋🤭

6 Orang

Sayur Pangsit Tahu

Sayur bening emang paling laku 🤤🤤

6 Orang

25 Menit

Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur)

Bismillah, Sudah sering bikin pepes tajam tp baru kali ini ditambahin udang, sy membuatnya gak pake ribet ya umm, seadanya bahan di dapur insyaaAllah anak2 tetep suka.. MaasyaaAllah.. #CookpadCommunity_ Depok

20 pcs

40 menit

Tahu Mercon isi Jamur Tiram

Udah weekend aja ya ..cemilan sederhana kali ini masih seputar tahu..bahannyapun mudah didapet dan bisa jadi banyak..favorit😄

Tahu pletok

Ada sisa tepung tapioka Dan tahu di kulkas, mari kita eksekusi saja buat cemilan

2-3 orang

30 menit

Sup bola-bola tahu

Request ank2 minta sayur sop, dan kebetulan masih ada sisa tahu

Sapo tahu sederhana, Rasa istimewa

Sayur Sawi hijau mix putih Tahu

Masak buat pak suami

2 orang