Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Dipos pada January 26, 2022

Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cumi-cumi yang sudah saya isiin tahu (cumi-cuminya kecil jadi saya isiin tahu biar gendut hehee..) biasanya saya suka stok di freezer untuk mempermudah dan menghemat waktu memasak, kali ini saya masak kari hijau ala thai aja.. ngabita sangat membayangkan makan thai green curry yang hhmm segerr 🤤 dari pada membayangkan lebih baik segera eksekusi 😅 saya cooksnap versinya mba Niken Damayanti @1717CHID saya pakai cumi-cumi dan sayurnya terong bulat saja karena hanya itu yang ada di kulkas, bumbu pasta kari hijaunya saya cooksnap dari Mr. Denny Lim @cook_5050210 rasanya benar-benar enak dan pas, benar-benar khas rasa thainya.. semoga bisa menjadi inspirasi.. harus dicoba bunda.. ini enakk banget.. segerr 😋👍 #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong):

  1. 350 santan (santan kara 65 ml campur dengan air)
  2. 4 ekor cumi-cumi kecil tanpa kepala
  3. 1 batang daun bawang potong-potong (4 cm)
  4. 1/2 genggam kemangi petik daunnya saja
  5. Bumbu cumi isi tahu :
  6. 1 sendok makan bumbu dasar kuning
  7. 1 batang daun bawang iris halus
  8. 1 butir putih telur
  9. Secukupnya garam
  10. Bumbu Thai Green Curry :
  11. 2 sendok makan thai green curry paste (resep asli bumbu instant)
  12. 3 lembar daun jeruk remas-remas
  13. 1 cm jahe geprek
  14. Sedikit garam (sesuaikan selera)
  15. Taburan (tumis sebentar) :
  16. 1 siung bawang putih iris tebal
  17. 1 buah cabe merah potong 1 cm
  18. 1 buah cabe hijau potong 1 cm

Langkah-langkah untuk membuat Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

1
Membuat cumi isi tahu : Haluskan tahu, kemudian masukkan bumbu dasar kuning, tambahkan kocokan telur, bawang daun cincang, garam, aduk sampai rata. Masukkan isian tahu kedalam badan cumi-cumi sampai penuh, kemudian kukus. Biarkan sebagian tahu isinya keluar menyerupai kepala cumi. Sisihkan.
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 1
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 1
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbunya. Tumis thai green curry paste (lihat resep), jahe geprek dan daun jeruk, tumis sampai harum, masukkan terong yang sudah dipotong-potong, aduk rata.
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 2
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 2
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 2
3
Tambahkan santan, aduk sampai mendidih.
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 3
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan cumi-cumi tahu, daun kemangi, daun bawang, angkat dari kompor, taburkan tumisan cabe merah, cabe hijau dan bawang putih. Sajikan
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 4
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 4
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam toge tahu saus tiram

Ayam toge tahu saus tiram

punya stok tahu putih, ayam fillet sm tauge iseng masuk masukin bahan ternyata enak

Tahu sosis bakso tumis teriyaki (menu busui #7)

Tahu sosis bakso tumis teriyaki (menu busui #7)

Masih dg tema masakan ASI booster, bbrp hari lalu mengolah tahu lagi, dikombinasikan dg baso sapi homemade & sosis ayam. Membahas mengenai tahu, Dilansir dari haibunda.com, tahu merupakan sumber pangan tinggi protein, kalsium, vitamin, dan berbagai mineral. Tahu merupakan olahan kacang kedelai dimana segala macam kacang2an terbukti mampu meningkatkan produksi ASI selama masa menyusui. Selain itu, berbagai kandungan gizi di dalamnya juga sangat baik untuk tumbuh kembang bayi. Btw aku buat ini barengan sama salad bayam yg juga bagus buat ibu menyusui. Resep terlampir. Semangat mengASIhi!🤗

4 porsi
30 menit
23. Sayur Tahu

23. Sayur Tahu

Tongseng Tahu Tempe Pete

Tongseng Tahu Tempe Pete

Pengen tongseng tapi bosen daging dan ayam, dan perut ga bisa makan santan. Akhirnya jadilah tongseng ini~ rasanya kayak kuah kecap versi lebih gurih & kuahnya kental

5 orang
15 menit
Orak Arik Tahu

Orak Arik Tahu

Menu tahu yang lembut dan gurih. Pas dijadikan untuk sarapan ataupun menu pendamping. So simple, so yummy 🤤 Tambahin cabai sudah pasti enak banget 👍 #IdeMasakku

2 orang
15 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Sisirihan (Pinggiran Tahu) Bumbu Bali

Sisirihan (Pinggiran Tahu) Bumbu Bali

Liburan ga bisa ke Bali, buat sisirihan / elod (pinggiran tahu) bumbu Bali aja dulu 🤗 hihihi #IdeMasakku #SerbaTahu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
25 menit
Tahu simple kuah pedas

Tahu simple kuah pedas

Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Bingung ngolah menu tiap Jumat. Biar ga bosen, menunya harus bervariasi walaupun dengan bahan yang sama. Jumat ini masih dengan menu utama telur yaitu Gulai Telur & Tahu. Menu tambahan lainnya ada tempe goreng tepung, rebusan daun singkong dan sambal merah padang. Sederhana tapi cukup menggoyang lidah Untuk rebusan daun singkong, direbus hingga empuk dengan tambahan garam dan baking soda . . #nasipadang #menujumat_hadleny #gulaitelurtahu #sambalmerahpadang #tempegorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Sop Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum

Sop Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum

kreasi Sop dari bahan Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum. Kaya gizi, segar dan nikmat untuk disajikan sebagai hidangan keluarga. Selamat mencoba

4 Orang
60 Menit
Tahu daging kuah teriyaki (menu busui #5)

Tahu daging kuah teriyaki (menu busui #5)

Dilansir dari haibunda.com, kacang2an dan olahannya sangat baik manfaatnya sebagai ASI booster. Olahan kedelai yakni tahu, salah satunya. Rutin mengkonsumsi tahu selama masa menyusui mampu meningkatkan produksi ASI. Selain itu, kandungan protein, kasium, vitamin, dan mineral lain di dalamnya juga sangat baik untuk pertumbuhan bayi. Sementara itu, daging sapi adalah sumber protein yang sangat baik pula untuk memberi ibu menyusui energi yang cukup. Daging sapi kaya akan zat besi yang bermanfaat untuk perkembangan kesehatan bayi yang sedang tumbuh. Semangat mengASIhi!🤗

4 porsi
30 menit
Tahu tempe bumbu bacem

Tahu tempe bumbu bacem

Ini tanpa air kelapa yess 😁 sbenernya bisa langsung dmakan, tp q lebih suka dipanggang atw di goreng 😄 sesuai selera kalian ajh,untuk tahu bisa di goreng dulu sebelum dmasak sesuai selera😅klo ini request my hubby #ResepAlaYurie #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya

Udang Tahu Saos Tiram

Udang Tahu Saos Tiram

Masakkan sehari hari ..

Lodeh Jipan dan Tahu

Lodeh Jipan dan Tahu

Punya banyak jipan nih...metik dari kebun tetangga😄😄 Di buat lodeh aja...sekalian buat tiket masuk Golden Batik Apron😊😊 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia

Semur Bakso, Tahu dan Kentang

Semur Bakso, Tahu dan Kentang

Terinspirasi dari resep mbak @nanawu buat menu sarapan dengan bahan yang ada tapi rasa yang enduls... Hasilnya mantap ngrempah banget... 👍😍

Tahu Telur Teriyaki

Tahu Telur Teriyaki

Ngintip resepnya mba @Hannah_kumara ....ihuuuyyy...mantul bgtt🤩😋🤤 Baru pertama kali lhoo saya masak mode teriyaki. Ternyata rasanya manis-manis gurih😋 Ku tambah telur, mumpung ada telur nganggur😆 Masaknya sambil bentar-bentar ngintip si bayik yg lagi tidur. Ga pakek lama, simpel & glowling tentunyaa😋😋 #CookpadCommunity_Solo

5 orang
15 menit
Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun 🥰

1 jam
Tumis tahu sederhana

Tumis tahu sederhana

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakatuh, Bismillahirrahmanirrahim.. Bunda ² pasti bingung kalau suruh masak tiap hari bingung mau masakin apa buat kesayangan dirumah. Saya ada menu sederhana tapi enak loh bunda...😍😍😍 Bahan²nya juga gampang mudah didapat di pasar.. yuuk simak bunda.. mudah-mudahan berkenan dan bermanfaat.. jazakumullah khoir..

2-3 orang
10 menit
Paklay Tahu

Paklay Tahu

Sayur santan tahu toge buncis

Sayur santan tahu toge buncis

Edisi rindu ibu, yah bikin masakan yang selalu di masak oleh ibu tercinta ❤️ #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit