Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien

Dipos pada February 10, 2022

Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien adalah 4 mangkuk sedang (4 porsi). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup yang terinspirasi dari sup yang dimakan ketika ke restoran vietnam, namun diinovasi dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket. FYI : Resep ini bisa loh menjadi salah satu alternatif masakan untuk Ibu hamil pasca caesar karena menggunakan putih telur. Putih telur mengandung banyak protein yg baik untuk mempercepat penyembuhan luka. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien:

  1. 8 buah ceker ayam
  2. 250 gr udang kupas
  3. 200 gr bakso ikan (potong dibagi 4 bagian)
  4. 125 gr kacang polong dan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak kecil
  5. 250 gr tahu putih sudah dipotong dadu
  6. 250 gr jamur kancing shalom dicincang kecil
  7. 1 sdt bawang putih cincang
  8. 1 sdt daun bawang cincang
  9. 1 butir telur (ambil putihnya saja)
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt gula
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt kaldu ayam
  14. 1 1/2 sdm saus ikan
  15. 3 sdm tepung maizena
  16. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien

1
Masak ceker ayam dengan 6 gelas air untuk membuat kaldu. Masak sampai airnya menyusut setengah dari ukuran air awal.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 1
2
Bumbui kaldu dengan garam, gula, kecap ikan, dan kaldu ayam. Jika kaldu sudah jadi yang diambil hanya kaldunya saja, ceker ayam bisa dipisakan untuk masakan lainnya.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 2
3
Panaskan wajan dengan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan daun bawang. Tambahkan udang, bakso ikan tumis kembali dengan lada, gula, dan kecap ikan. Lalu masukan kacang polong dan wortel lalu ditumis kembali. Masak sampai setengah matang. Lalu angkat dan pisahkan.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 3
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 3
4
Larutkan tepung maizena dengan air matang hingga jadi larutan maizena sekitar 1/2 cangkir
5
Panaskan kaldu dari ceker tadi. Lalu tambahkan bahan yang sudah ditumis seperti bakso ikan, udang, wortel dan kacang polong. Lalu tambahkan larutan tepung maizena tadi ke dalam sup lalu diaduk sampai sup mengental. Jika sup terlalu kental bisa tambahkan sedikit air sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 5
6
Tambahkan lebih banyak saus ikan dan lada sesuai selera. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam kembali. Masak sekitar 20 menit.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 6
7
Terakhir matikan kompor dan tambahkan putih telur ke dalam sup lalu aduk sampai telur merata.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 7
8
Hiasi dengan daun bawang dan makanan siap untuk dihidangkan.
Sup Seafood Tahu Vietnam-Do Bien - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning (untuk Persediaan)

Ayam Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning (untuk Persediaan)

Cooksnap resep dari mbak @tikaratnas untuk persediaan lauk sewaktu-waktu 🤤 mayan menghemat waktu dan sat set 😅 #cha_ayam

banyak
Tahu Berontak

Tahu Berontak

Ini yummy banget lhoo… Hujan2 ngemil ini hmmm… 😋😋 Source: JE deBloom (dengan modifikasi)

16 bj
Tahu walik aci

Tahu walik aci

Ini tadi lagi mau masak, eh tiba tiba sakit gigi. Langsung minum obat, istirahat sebentar pas nyut nyut nya agak reda langsung masak deh. Alhasil males bolak balik ke kulkas, daun bawang lupa ambil, jadinya gak pake. Tepung aku kurangi dari resep asli karena tahunya tebel ini jadi adonannya udah banyak. Semoga berkenan ya mbk desi. Sehat selalu 😘🙏. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Guling

Tahu Guling

seharusnya tanpa kacang, tapi yg saya buat pakai kacang sedikit, biar makin gurih :)

Sempol Tahu

Sempol Tahu

1 Jam
Opor Ayam Tahu Bumbu Instan dan Uleg

Opor Ayam Tahu Bumbu Instan dan Uleg

Bismillah... Masak lauk opor ini praktis bisa untuk stok 2 hari Alhamdulillah ayam di-mix tahu , ayam di-mix tempe atau telur apa saja bisa disesuaikan stok dirumah jika Suka pedes bisa ditambahkan rawit utuh

4 orang
1 jam
Cilok tahu kuah pedas

Cilok tahu kuah pedas

Sore ini kaya perlu penyemangat, jadi bikin lah cilok tahu kuah ini 😁 level pedas menyesuaikan yaaaaaaa 😉

Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

Pepes tahu enak dan simpel bumbunya, aduk-aduk, bungkus trus kukus. Gak taunya fathan suka banget. Alhamdulillah masuk protein fathab hari ini. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Kuah Kecap

Tahu Kuah Kecap

Sore-sore nyiapin lauk buat besok, kayaknya besok nggak sempat masak karena harus fokus ngaudit. Bikin lauk yang gampang aja, tahu kuah kecap, pakai bahan-bahan yang tersisa di kulkas.

3 orang
1 jam
🥰Tahu JamuR 🍄🥰

🥰Tahu JamuR 🍄🥰

Isian Tahu Brontak

Isian Tahu Brontak

Assalamualaikum sobat, atas izin Allah nih saya balik lagi ke cookpad setelah sekian lama hiatus 😅😁 mamah cookpad rajin bener kirim pesan, eh sayanya malah ga posting2 resep. Parahh.. Oh ya, kali ini saya mau berbagi resep aimpel isian tahu isi/brontak, anak jawa timur pasti tau lah ya, sejenis gorengan murmer dan ada dimana saja. Yuk langsung scroll kebawah hapenya 😘 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

20 menit
Mun Tahu Daging Jamur Wortel

Mun Tahu Daging Jamur Wortel

📌 Rembang, 16 Nov 2021 Resep lama yg tersimpan di draf. Wkwk Terinspirasi dari chanel youtube ci Fifin Liefang, tapi saya modif sesuai selera saya. Jadi jangan dihujat ya ini bukan benar-benar seperti mun tahu yang aslinya. Tapi yang penting keluarga dan anak suka 🤤 #CookpadCommunity_Surabaya

Dadar Tahu Pedas

Dadar Tahu Pedas

Assalamualaikum Cookpaders.. Bosen dengan olahan tahu yang di goreng terus , kali ini coba di dadar dengan tambahan cabe dibumbunya. Cooksnap resepnya nya uni @MitaNiez https://cookpad.com/id/resep/14176093-dadar-tahu-pedes?invite_token=wADgPTVMKPvZJvxxPWBts6Uo&shared_at=1634518213 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #OlahanTahuniung #Niungniung

Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

hari ini mau masak simpel aja. . lagi pengen banget makan bacem, yaudah jadilah bikin bacem dengan bahan seadanya di kulkas.. (maklum tanggal tua ya buibu 🤭)

Balado Ayam Tahu

Balado Ayam Tahu

Yang pedas yang buat semangat🤭😄 ada yang sama kayak saya gak, Bunda..... Musim hujan makan yang pedas pedas itu wow banget ditambah dengan nasi hangat plus rebusan, hmmm yummy...😄 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Mangut tahu tempe ikan asap

Mangut tahu tempe ikan asap

Rumah deket pantai memudahkan untuk makan ikan, tapi kadang bingung mau dimasak apa. Mumpung ayah ibu suka sama masakan mangut kita coba dong

3 orang
20 menit
Puding tahu susu

Puding tahu susu

Saat baca resep ini saya pikir ini rasanya manis Eh ternyata gurih Akhirnya saya jadilan lauk. Dicocol saus sambal Cooksnap dari @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/11648219-puding-tahu-susu?invite_token=iC6F8WCFbj7ipUqkZmkk164y&shared_at=1637485744 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_EllaHadibroto

1 loyang
1 jam
Tahu Isi

Tahu Isi

Gorengan Favorit

10 porsi
1 jam
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

4 porsi
1 jam
Ayam campur tahu tempe bumbu rujak

Ayam campur tahu tempe bumbu rujak

3-4 orang
1 jam