Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
📌 Rembang, 26 Nov 2021 Akhirnya bisa bikin mangut sendiri. Belakangan selalu beli karena jarang bisa dapet ikan asap kalau nggak ke pasar. Kesukaan pak suami, padahal pak suami nggak terlalu suka seafood. Tapi kalau ikan pari nggak nolak karena nggak ada durinya 😁 Source: @kailail dengan penyesuaian Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13989576?i=DfZSGu Note: ✔ Memasukkan daun kemangi setelah api kompor dimatikan akan membuat daun kemangi warnanya tetap hijau. Dimakan rasanya tidak pahit (menurut saya). Beda kalau dimasukkan ketika api kompor masih nyala, maka kemangi akan berubah warna menjadi hitam dan rasanya agak pahit. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang:
- 2 potong ikan pari asap
- 2 bungkus tempe (potongi sesuai selera)
- 6 potong tahu kecil (potong jadi 4)
- 1 bungkus santan instan
- Secukupnya gula dan kaldu bubuk
- 1 buah tomat ukuran besar
- 7 buah cabai rawit muda
- Segenggam kemangi
- 500 ml air
- Bumbu Cemplung:
- 1 batang serai
- 1 jempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus:
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai keriting merah (sesuai selera pedas yg diinginkan)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit (bakar dahulu)
- Seujung jari kencur
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt garam kasar
- 70 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang
