Tauco Ikan Tahu

Dipos pada February 12, 2022

Tauco Ikan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauco Ikan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauco Ikan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco Ikan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco Ikan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco Ikan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco Ikan Tahu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco Ikan Tahu:

  1. 1/2 kg ikan
  2. 2 buah tahu
  3. kerupuk kulit
  4. 1 kotak sun santan kara 200 ml
  5. 8 batang cabe hijau
  6. 1 bungkus tauco
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai
  11. 10 siung bawang merah (8 siung dihaluskan dan 2 siung diiris)
  12. 4 siung bawang putih (3 siung dihaluskan dan 1 siung diiris)
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 ruas lengkuas
  16. secukupnya minyak goreng
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tauco Ikan Tahu

1
Cuci dan potong ikan beserta tahu, balur ikan yang telah dipotong dengan garam supaya tidak amis dan cuci sebelum digoreng
2
Geprek lengkuas dan batang serai, iris bawang merah, bawang putih dan cabe hijau
3
Haluskan tauco + bawang merah + bawang putih + jahe dan kunyit
4
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, gorenglah tahu dan ikan sedikit coklat, angkat dan tiriskan
5
Sisa minyak goreng tadi, tumis irisan bawang merah dan bawang putih aduk sebentar + bumbu yang telah dihaluskan + daun kunyit + daun salam + daun jeruk + batang serai dan lengkuas, aduklah hingga wangi
6
Jika sudah wangi, masukkan irisan cabe hijau + santan, aduk supaya merata, lalu masukkan ikan + tahu + garam dan penyedap jamur aduk kembali hingga matang dan wangi
7
Jika sudah wangi dan matang, angkat dan tauco ikan tahu dapat dihidangkan dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

1 orang
±30 menit
Lodeh tahu kentang

Lodeh tahu kentang

Semenjak tinggal d kampung bareng mertua sering masak yang berkuah santan.ini salah satu menu favorit mertua....

2 orang
1 jam
Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Tahu klau di goreng trus ,bikin bosen gg se.. Kali ini tahu aku bikin pepes ,btw ini enak bgt Lo ,resep di kasih sama mama sendiri Mumpung ada #pekanposbar ankea masakan di kukus , Bikin aja deh pepes tahu kukus Yuk cobain yuk

1 porsi
Tumis sawi putih dan tahu

Tumis sawi putih dan tahu

Bikin ini aja yang simpel dan gampang bahannya + nasi putih anget + sambel bawang...😉💞

5 - 6 porsi
Daun Ginseng tahu

Daun Ginseng tahu

Cerita nya dikasih pohon gingseng sama mama untuk ditanam , katanya rasanya kaya kangkung akhirnya aku coba ah di masak wah ternyata enak sis , enak juga loh sama mie dimasak 🤤

Bakwan tahu

Bakwan tahu

Anak2 g suka kalo tahunya digoreng polos..trus minta di goreng tepung..tapi kl digoreng tepung tu suka copot tahu nya y tetep aj tahu goreng polos.. Nah ada ide dari ummi coba Bun digoreng tahunya tapi potong kecil2 biar g copot..oke ummi sip deh siapp eksekusi jadi bakwan tahu aj y... #CookpadCommunity_Bogor

30 pcs
1 jam
Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

📌 Madiun, 12 Okt 2021 Bikin ini gandengannya tumis kangkung pedas. Mantep banget, sampek nambah-nambah. Biasanya bikin perkedel tahu rasanya aneh. Menurutku ini pas banget sama oseng/tumis pedes gitu. Atau digadoin juga cocok aja, tinggal tambahin cabai aja ke adonannya. Source: @titisari Check resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15537001-perkedel-tahu-ayam?invite_token=ZwVfoxmWUR9QPN6Jn5v9tyAu&shared_at=1636240810 #CookpadComuunity_Surabaya

Tahu Pong kecap

Tahu Pong kecap

Dikasih tetangga tahu Pong 2 bungkus, sayangkan kalo dianggurin di kulkas. Eksekusi aja yuk jadi masakan ala emak LuWis 🤭🤭🤭. Baru belajar Lo ini

Sapo tahu

Sapo tahu

Salah satu menu favorit, karena ada sayur nya ada lauk nya, terus rasa kuah nya sedeeep banget. Bikin nya mudah dan enaaaak sekali rasanya, cobain yuk bikin.

Tahu Goreng Crispy

Tahu Goreng Crispy

Tahu crispy salah satu camilan gorengan favorit 😁 Tekstur tahunya crispy di luar namun lembut di dalam. Balurannya menggunakan kremesan. Tingkat keasinan dapat disesuaikan dengan selera. Resep ini saya recook dari IG yackikuka

Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

rame rame
1 1/2 jam
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes itu salah satu masakan Indonesia yang bisa dibilang sehat dan sangat versatile juga, karena bisa pakai bahan apa aja, kalau didaerah Sunda, salah satu bahan yang suka dipakai itu jamur dan tahu. Kali ini saya satuin aja jamur ama tahunya. Enak dan wangi banget karena pake banyak bumbu aromatik. Simpel karena pakai bumbu ajaib. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya. #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
30 menit
Tahu bacem ala bu Fitri

Tahu bacem ala bu Fitri

Hari ini mengolah stok bahan makanan yg ada di kulkas...di kulkas masih ada kubis, putren ma tahu kuning. Kubis ma putrennya di tumis...usul dari abah tahunya dicampur sekalian...tapi kalau dicampur gak ada lauknya...akhirnya terpilihlah menu ini sebagai lauk...tahu bacem...😁😍bikinnya tanpa ditumis yeeesss lumayan mengurangi minyak...

2 orang
30 menit
Tahu Lada Garam

Tahu Lada Garam

Sejujurnya saya ga suka sama tahu, tapiii pas dibikin olahan seperti ini jadi sukaa :) silahkan dicoba bunda

2-4 orang
30 menit
Cah pokcoy tahu buncis

Cah pokcoy tahu buncis

Masih ada stock sedikit di kulkas,, di masak saja seadanya... Daripada kebuang

2 orang
15 menit
Tahu Bakso ayam rebon

Tahu Bakso ayam rebon

Kangen makan tahu bakso.. Dan udah lama pengen bikin sendiri, tapi blm sempet aja. Alhamdulillaah kemaren akhirnya bisa bikin. Cari2 resep di YouTube nemu resep dari mama Atha Naufal❤. Tapi yg saya bikin ada sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah 🤭

26 buah
50 menit
Tahu tempe bacem jahe

Tahu tempe bacem jahe

Bosen banget makan tempe tahu di goreng2 mulu :( huhu kali ini aku mau bacem aja deh... Dan gatau kenapa suka banget sama aroma aroma jahe di masakan.. kalo kemaren bikin ikan bakar jahe, sekarang aku masak tempe bacem kesukaan ku dengan aroma2 jahehehehe 🤗

2-3orang
1 jam