Tahu daun ubi jalar asam pedes

Dipos pada February 12, 2022

Tahu daun ubi jalar asam pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu daun ubi jalar asam pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu daun ubi jalar asam pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu daun ubi jalar asam pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu daun ubi jalar asam pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu daun ubi jalar asam pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu daun ubi jalar asam pedes memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asam pedas tidak selalu harus memakai protein hewani. Mari kita coba protein nabati yg ngga kalah sehat dan segarnya, dipadu dengan daun ubi jalar, saya suka sekali daun ini garing dan hijau menggoda, dan yg penting mudah memasaknya, sedap dan hemat kantongnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu daun ubi jalar asam pedes:

  1. 1 buah tahu putih besar
  2. 1 ikat daun ubi jalar
  3. 100 gr jamur champignon
  4. 1 buah tomat potong2
  5. 1 genggam udang rebon
  6. 10 bh cabai keriting
  7. 5 buah cabai rawit merah
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1/2 sdm terasi
  10. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  11. secukupnya Air dan air asam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu daun ubi jalar asam pedes

1
Jamur dipotong bagi 2 atau 3 tergantung besarnya jamur.
2
Tahu dipotong sedang kecil dan goreng. Rebon dicuci bersih. Cabe dan bawang merah haluskan.
Tahu daun ubi jalar asam pedes - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan terasi bakar sampai harum, masukkan udang rebon, oseng2, tambahkan tomat dan jamur, oseng lagi.
Tahu daun ubi jalar asam pedes - Step 3
4
Tambah sedikit air dan air asam, garam, kaldu, masukkan tahu, lalu test rasa.
5
Stelah mendidih masukkan daun ubi jalar. oseng2 sebentar, biarkan mendidih, siap dihidangkan
Tahu daun ubi jalar asam pedes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tauge tahu udang rebon

Tumis tauge tahu udang rebon

Masakan sederhana

3 orang
15menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Sempat pesimis pas cooksnap resep ini. Kepikiran pasti keras pas matengnya. Trauma dengan hasil setiap bikin cilok belum pernah nemu yang hasilnya lembut. Ternyata semua itu salah. Tau gak. Hasilnya tuh benar2 lembut. Sampai akhirnya bikin ber kali2. Terimakasih mbak @dewi008saraswati untuk resepnya #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Indomie Rebus Sayuran dan Tahu

Indomie Rebus Sayuran dan Tahu

Mau segar, praktis dan tetep menu 4* di kala hujan, cucok banget. ❤️❤️❤️ #OlahanIndomieIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Lontong Sayur Udang Tahu Tempe

Lontong Sayur Udang Tahu Tempe

Bapake lagi pengen lontong sayur dari kemarin, tp babangnya lewatin kita mulu. Jadilah si anake membara pengen buatin bapake lont say buatan ndiri.😂 Bahan seadanya ya, untuk lontongnya saya serahkan ke mamake krn saya kurang telaten buat lontongnya. Klo ada waktu saya share resep lontongnya. Maaf baru posting lagi, ada urusan ga bisa ditinggal.. #posbar #pekanposbar

1 jam
Bola2 tahu

Bola2 tahu

Mungkin kalau di surabaya tempat saya dibilang mendol tahu ... Apapun namanya bahannya tetep sama tahu 🤣

Tempe dan tahu kuah santan

Tempe dan tahu kuah santan

lagi males masak sebenarnya tp setiap pagi suami dan anak2 selalu minta makan, jd yg ada dikulkas ja eksekusi😅

10org
20menit
Perkedel Tahu Bayam

Perkedel Tahu Bayam

Simply, tasty, healthy. ❤️ #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdenhancinta #masakituibadah

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

📌 Madiun, 12 Okt 2021 Bikin ini gandengannya tumis kangkung pedas. Mantep banget, sampek nambah-nambah. Biasanya bikin perkedel tahu rasanya aneh. Menurutku ini pas banget sama oseng/tumis pedes gitu. Atau digadoin juga cocok aja, tinggal tambahin cabai aja ke adonannya. Source: @titisari Check resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15537001-perkedel-tahu-ayam?invite_token=ZwVfoxmWUR9QPN6Jn5v9tyAu&shared_at=1636240810 #CookpadComuunity_Surabaya

Tahu Saus Sambal

Tahu Saus Sambal

Salah satu referensi olahan tahu biar ga bosen nih. Serius nagih lho 👌🏻

3-4 orang
30 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Ini salah 1 olahan tahu yg paliiingggg sering aq masak.. bisa bwt lauk.. kadang dicemil jugaa😁 selain enak, simple pulak.. tinggal aduk2 lalu goreng👌

Tahu petis semarangan

Tahu petis semarangan

Kangen rasanya pengin nongkrong di Simpang Lima Semarang menikmati Tahu yang satu ini . Ada Rekreasi ke Kota Lumpia saatnya membuat resep dari Cookpaders Regional Semarang , yang belum pernah dicoba . Disangka petisnya langsung dimasukkan ke dalam tahu goreng 🤭. Ternyata dimasak dengan beberapa bumbu makanya rasanya endol tak endol endol 🤫 Endolita tralala pokoknya apalagi dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini 🙂🤤 Source : @dapuRia21 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #kemauandankemampuan

10 buah
60 menit
Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

lagi kangen rumah jadi bikin ini biasanya ibu yang suka bikinin..

30 menit
Tahu Sawi Santan Pedas

Tahu Sawi Santan Pedas

Gak sempat foto step by step, krn kmrn pas masak ini, lagi buru² bgt. . .mau pergi. Sayur ini gampiill bgt bikinnya.. tinggal cemplang cemplung doang 😁🤭 matang ✨ Tingkat kepedasan bisa disesuaikan.. . . . . Selamat mencoba 💙

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Ini asli enak banget. Tahu doang tapi rasanya gak kalah sama olahan ayam. Kalau mau makan enak versi hemat boleh banget nih dicoba. #olahantahu #tahuasammanis #tahutepung

3 orang
30 menit
Tahu Petis Khas Semarang

Tahu Petis Khas Semarang

Sebenernya di Surabaya juga ada sih yang jualan tahu petis seperti tahu petis Semarang ini. Mungkin bedanya di bagian petis.. karna yang saya tau.. petis Sidoarjo dengan petis semarang beda di rasa. petis sidoarjo sudah cenderung ada rasa manisnya. Berbeda dengan petis Semarang.. Nah saya kan lahir dan dibesarkan di Surabaya. Jadi terbiasa dengan rasa petis yang cenderung gurih manis. Krn biasa buat cocolan tahu isi, ote-ote (bakwan sayur) juga untuk cocolan tahu goreng biasa. Mungkin berbeda cara memasak bumbu petisnya. Karna Semarang langsung pakai bawang putih parut yang masih mentah dan dicampur dengan petis. Dan harus ada tambahan gula merah utk perasa. Klo petis yang saya buat.. bawang putihnya saya goreng dulu agar ngga berasa langu. Jadi suka-suka ya mommies mo pake bawang putih parut yg mentah. Atau bawang putihnya digoreng terlebih dahulu Source : mb @kurnia80 Resep asli bisa di cek di 👇 https://cookpad.com/id/resep/14880004-tahu-petis?invite_token=HPJ7ftVX4M6M8siysTRYfW2U&shared_at=1637819882 #Timlocooksnap_Semarang #cookpadcommunity_Solo

Tahu walik mie

Tahu walik mie

Cemilan yang tidak pernah bosan, lebih enak lagi dicocol dengan saos sambal.