Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Udang Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Udang Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Udang Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Udang Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Udang Tahu Tempe diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Udang Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bapake lagi pengen lontong sayur dari kemarin, tp babangnya lewatin kita mulu. Jadilah si anake membara pengen buatin bapake lont say buatan ndiri.😂 Bahan seadanya ya, untuk lontongnya saya serahkan ke mamake krn saya kurang telaten buat lontongnya. Klo ada waktu saya share resep lontongnya. Maaf baru posting lagi, ada urusan ga bisa ditinggal.. #posbar #pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe:
- 1 buah pepaya muda (potong spt korek api, kukus dulu)
- 1 genggam buncis (potong kecil-kecil)
- 1/2 kotak tempe (potong dadu)
- 1 potong tahu besar/ tahu cina potong dadu (bisa digoreng dulu)
- 1 genggam udang (seadanya) sudah dibuang kulitnya
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk buang tulangnya
- 1 sdt terasi (opsional)
- secukupnya Lada, garam, gula
- secukupnya Air
- Santan instant (saya pakai ukuran kecil 65 ml klo tak salah)
- Bahan halus :
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sereh potong-potong
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- Bahan geprek :
- 1 sereh
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe (geprek biar tahu tidak pahit)
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe
