Tahu Baso Semarang

Name: Tahu Baso Semarang
Yield: 10 buah tahu
Ingredients: 10 buah tahu kulit (aslinya tahu putih); Bahan Adonan Baso :; 100 gr daging sapi tanpa lemak; 100 gr daging paha ayam; 50 gr es batu hancurkan; 20 gr putih telur; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Baking Powder; 40 gr tepung tapioka; Bahan untuk Merebus Tahu Baso :; secukupnya Air; 2 sdm bawang goreng; secukupnya Garam

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Baso Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Baso Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Baso Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Baso Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Baso Semarang adalah 10 buah tahu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Baso Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Baso Semarang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu baso semarang salah satu makanan khas Semarang. Tepatnya sih kota Ungaran. Aku tuh tau ini makanan khas Semarang dari temenku yg orang asli Semarang. Temenku ini jago bgt bikin ini dulu aku suka beli. Tapi skg sdh gak jualan lagi. Kata dia cape mba buatnya 😂. Tapi bener sih emang lumayan ribet. Tp enyaaak buat nyemil pas lg cuaca mendung atau hujan spt skg ini. Resep ini aku cooksnap dari mba @dindarizky90. Tp aku sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. Makasih mba resepnya. Enaaak mirip sama tahu baso yg biasa temenku jual ❤. #anjangsanakhas_semarang #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Baso Semarang:

10 buah tahu kulit (aslinya tahu putih)
Bahan Adonan Baso :
100 gr daging sapi tanpa lemak
100 gr daging paha ayam
50 gr es batu hancurkan
20 gr putih telur
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Baking Powder
40 gr tepung tapioka
Bahan untuk Merebus Tahu Baso :
secukupnya Air
2 sdm bawang goreng
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Baso Semarang

Kalau menggunakan tahu putih, belah tahu jd 4. Kemudian goreng sampai berkulit. Aku menggunakan tahu kulit jd tidak menggoreng tahu.

Giling daging sapi, daging ayam dan es batu dgn food processor. Masukkan semua bahan lain kecuali tepung tapioka. Giling sampai halus.

Masukkan tepung tapioka, lanjutkan menggiling sampai menjadi pasta.

Didihkan air bahan rebusan. Matikan api.

Isi adonan baso kedalam tahu yg sdh disayat. Masukkan tahu ke dalam air rebusan, lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api kompor kembali. Rebus sampai tahu matang.

Angkat dan tiriskan. Tahu bisa langsung disajikan atau bisa di goreng terlebih dahulu. Jika di goreng bisa dilapis telur kocok terlebih dahulu baru di goreng.

Sajikan tahu dengan cabe rawit, saus sambal, kecap cabe atau sambal petis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gejrot

Pepes Tahu

Beli tahu, bosen digoreng terus. Di rumah lagi ada daun pisang ya sudah eksekusi dibikin pepes, kebetulan suami lagi sakit juga biar makan yang gak gorengan terus.

5 orang

1 jam

Sayur Tahu Kecap

Kalo biasanya makan sayur tahu coklat di warteg warna kuahnya kuning orens gitu, kali ini bikin yang versi kecapnya. Boleh dicoba yuq langsung ke resep. Source : YT channel Mbok Midut (Soy Sauce Tofu) #CookpadCommunity_Depok

40 menit

Tahu Brontak (Tahu Isi)

Tahu Brontak nama khas jawanya #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Sawi Bakso Tahu Sumedang

4 porsi

25'

Tumis sawi tahu

Lauk sarapan tersimpel saat mager huhuhu 😂

2 orang

15 menit

Tumis Tahu Pedas

17/11/2021. Ikut meramaikan #Goda_Paders dgn tema "masakan pedas",walau sy bukan pedasmania. Kalo bagi sy org sunda,cabe gendot (atau ada juga yg nyebut cabe kompor) itu cabe paling pedes dehh,selain cabe rawit (cengek) domba yg oren gede itu. Cabe gendot cucok dipadukan dgn berbagai bahan masakan,mau pake tempe,tongkol pindang,jamur dll. Pastikan maemnya pake nasi yahh,karena kalo digadoin mah nanti mulut kebakaran😂. Cooksnap dari mba han @IzzaHan ,haturnuhun mbasay inspiresyennya🔥🔥🔥. #GodaSnap_MulutNetijen

BOLA TAHU RAMBUTAN Lembut Di Dalam Kriuk Diluar

BOLA TAHU RAMBUTAN Cemilan Murmer Yang Enak Kriuk,

Tahu yunyi saos tiram

4 orang

30 menit

Tumis tahu kerupuk

Salah satu hidangan unik ya. Pakai kerupuk sisaan yg melempem juga bisa mom, ini saya campur malah. kerupuknya jadi kenyel2 mirip aci tapi ini justu yang bikin enak. Mengingatkan pada pepes tahu kerupuk waktu kecil, tapi ini versi tumis. Saya dapet inspirasinya dari ig nya dapur mama devy bpk habibie. Disini saya tambahkan telur, daun salam dan sereh. Mau tambahkan pete juga boleh bgt mom, next saya mau coba.

Tahu Jamblang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Kiki Rizki Amalia Salah satu rekomendasi menu lauk pauk utk nasi jamblang khas Cirebon, olahan tahu ini punya cita rasa manis & sedikit pedas. Resep aslinya bilang cabe merah buang biji. Aku sebagian buang biji & sebagian pake biji, tapi ya gak gitu berasa pedesnya buat yg pedez mania. 😆 #PekanInspirasi #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

30 menit

Si Hitam Manis JKT (Jagung, Kentang, Tahu)

Bahan2nya murah meriah, ada di mana2, cara buatnya juga simpel dan yang terpenting suami suka banget 🥰🥰🥰

10 porsi

40 menit

Sup Chicken Roll Kulit Tahu

Masih ada sisa 3 buah chicken roll kukus. Cuaca mendung dan hujan, pengen yang seger2 pake kuah. Akhirnya chicken rollnya dibikin sup aja plus bikin sambal rawit. Seger mantep rasanya . . #chickenrollkulittahu #anekasup #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang

Daun Ginseng tahu

Cerita nya dikasih pohon gingseng sama mama untuk ditanam , katanya rasanya kaya kangkung akhirnya aku coba ah di masak wah ternyata enak sis , enak juga loh sama mie dimasak 🤤

Sate Tahu Sambal Kecap

Simple tapi enak😋 Cooksnap Mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/15161149-sate-tahu-sambal-kecap?invite_token=qUrtCTSYS99e6j6DQ5jo21jx&shared_at=1633670057 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

25menit

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis