Tahu Telur Surabaya

Name: Tahu Telur Surabaya
Yield: 1 orang
Ingredients: 🌹Bumbu kacang; 1 siung Bawang putih; 4 buah Rawit merah (sesuai selera); 1,5 genggam Kacang tanah goreng; (skip) Kacang mede; 1,5 sdt Petis udang sidoarjo; 2 sdt Gula merah; sejumput Garam; Micin (skip); 🌹Tahu Telur; 2 buah Telur; 1 buah Tahu putih goreng; secukupnya Kaldu bubuk; 🌹Bahan pelengkap; 1/2 buah Lontong; Tauge; Seledri; Bawang goreng; Jeruk limau

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telur Surabaya adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Hari ini aku post hasil perbuatanku beberapa hari lalu. Resep ini aku dapatkan dari kak fajaralam. Master chef RCTI. Pas beliau buat. Aku ikutan buat. Ga nyangka emang enak. Disini aku modif kasih tambahan lontong. Padahal di resep aslinya ga pake lontong. Oh ya bahan yang aku tulis di bawah untuk 1 porsi ya. Jadi kalo mau buat lebih bisa di kalikan beberapa porsi. Okay. cuZz #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Surabaya:

🌹Bumbu kacang
1 siung Bawang putih
4 buah Rawit merah (sesuai selera)
1,5 genggam Kacang tanah goreng
(skip) Kacang mede
1,5 sdt Petis udang sidoarjo
2 sdt Gula merah
sejumput Garam
Micin (skip)
🌹Tahu Telur
2 buah Telur
1 buah Tahu putih goreng
secukupnya Kaldu bubuk
🌹Bahan pelengkap
1/2 buah Lontong
Tauge
Seledri
Bawang goreng
Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Surabaya

Cuci bersih tahu, potong potong lalu goreng

Seduh tauge dalam air panas. Siapkan pula telur

Goreng cabai dan bawang (sisihkan) Goreng kacang hingga keemasan (sisihkan) Masukkan potongan tahu ke dalam telur. Beri kaldu bubuk.

Goreng tahu telur hingga matang. Balik dan angkat

Siapkan cobek. Masukkan kacang, bawang putih cabai, garam,petis, masukkan gula merah. UlEk hingga halus. Tambahkan air

Tata lontong, tahu telur serta tauge ke dalam piring. Siram dengan bumbu.

Kucuri dengan jeruk limau. Beri taburan seledri

Tambahkan taburan bawang goreng

Siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik Aci

Resep asli @anchenkeenan terimakasih resepnya mba😍🙏😘 Recommended ini Aci nya tidak alot meski sudah dingin😍😍

20 buah

30 menit

Tahu Sawi Saos Kecap (58)

Salah satu menu andalan, varian menu tahu dan sawi putih... Simpel, cepat masaknya dan bisa ngabisin banyak nasi hangat 😊😊 #CookpadCommunity_Magelang #TiketGoldenBatikApron

Tauge tahu telur (non oil)

Karena sedang mencoba hidup lebih sehat, jadi mencoba mengurangi minyak dalam masakan sehari-hari dengan komposisi makanan yang lebih seimbang juga. Menu ini tinggi protein dan sangat cocok dijadikan sarapan tanpa nasi, karena sangat mengenyangkan!

1 orang

15 menit

Sapo Tahu

Enak , bumbu juga simpel :)

15 menit

Gulai Patin+ Tahu

Bismillaah Setoran minggu pertama menjadi #PejuangGoldenBatikApron Karena tahu merupakan salah satu favorite kami, jadi gulai patin pun ditambahkan tahu. Sedap dan nikmat sekali, ini salah satu favorite suami dan anak-anak.

5 porsi

1 jam

Tahu Gejrot

Source : @ibukcory19 Bismillah,, Ikutan kembali kelasnya ibu cory dan hari ini seneng banget karena resepnya boleh dishare di akun cookpad kita. Sekalian nih buat ikutan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Tahu walik sambel petis

Mengolah cemilan yg gk bakal bosen nich "tahu" ..sering sih bikin cemilan kayak gini, biasanya dicocol pakai saus sabal aja kali ini pakai sambal petis, wahhh tambah ngecer🤭😋.. Mengolah resep yg sdh pernah sy post dengan menambah bahan yg ad dirumah dan ditambah sambal petis sebagai pendapingnya.. Emang perlu dicoba nih cemilan yg satu ini yg gurih dengan cocolan pedas manis..

Telur puyuh,tahu masak santan

Oseng Tahu Telur Puyuh

Sayur Kare Ayam Tahu

Gatau nih, lagi kesambet apaan seharian pengen bangett masaakk² hehe kebetulan masih ada kelapa kemaren, manfaatin ajadehh dan pas banget pagi² udah hujan jadinya males ke pasar, alhasil beli deh dada ayam 1/2 aja di bu ibu tukang sayur lewatt hihi Oiya, kalo untuk resep aku tidak terinspirasi dari yutub/cookpad, kebetulan lagi ga punya kuota selain chat wkwk miris amatt yak😂 Tapi tenang ajah, ada mamah yang siap jadi tempat sasaran bertanya bumbu² dan taraaa akhirnya aku berhasill😍 Ibu bilang enakk dong, alhamdulillah seneng bangett kan jadinya huhu semoga teman2 semua juga bisa nyobain bikin dan rasain enaknya yaa😆 Happy Cooking🌸

5 orang

+/- 30 menit

Perkedel Tahu

Sourch : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Kaianiandra #CookpadCommunity_Malang Punya 2 potong tahu udah beberapa hari ngadem di kulkas entah bingung mau dimasak apa soalnya kalau digoreng begitu aja anak² kurang suka Ahirnya berseluncur dapat resep dari berandanya mbk retno @Kaianiandra 😍 Alhamdulillah ahirnya ga jadi buat lauk karena udah abis di cemilin sama anak²

Tahu Fantasi

Senin, 20 Des 2021 Bismillah #Rekreasi_Bandung ke akun cookpadnya Teh hanindyah @hanindya_damar_ratri Sekalian untuk ikutan #PekanPosbar #KreasiBihun Hasilnya sempet deg degan takut ancur pas ngeluarin dari wadah & mau menggoreng, tapi karena sangat hati hati, Alhamdulillah cantik semua😍, anak anak juga suka 🤩🤤 Ayo moms coba buat, bisa juga untuk snack ataupun lauk nih🤗 #WongkitoSanjo_keBandung #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

15 bh2 porsi

Tumis Sawi Hijau Tahu Putih

Sudah beberapa hari buat tumis sawi hijau ini tapi baru sempat share resepnya, hehe.. Resepnya simpel, perbawangan dan percabean tinggal diiris 😆, terinspirasi dari resep mba @yaniyumasak. #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #CookpadCommunity_Bogor #TumisSawiHijau

Kembang Tahu (Tauwa)

Sabtu ini temanya dari mb @lilawahyu yaitu yg berkuah baik makanan maupun dessert. Saya bikin kembang tahu kalau istilah semarangnya sedangkan di surabaya dikenal dengan nama tauwa. Dimakan bersama kuah jahe yg pedas dan anget memang paling nikmat untuk menemani cuaca yg lagi mendung2 gini. Semoga berkenan ya mb lila... #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Terik Tahu Telur Tempe

4 orang

Tahu Jeletot (Isi Sayuran)

Tahu walik

Males masak #tiketgoldenapron

2 orang

Santan Tahu Ikan Pari Asap

5-8 porsi

25 menit

Pergedel Tahu Sosis

Qy suka banget tahu tempe 😉 Biar ga bosen masaknya di macem2in. Qy suka walo dimasak apa aja... Salah satunya favorite nya pergedel tahu simple ini 😘 Yang ini aku bikin tanpa telur. Biar makin enduls kita tambahin sosis siap makan yg kebetulan ada stock nya di kulkas ☺️

3-4 orang