Anda sedang mencari inspirasi resep Santan Tahu Ikan Pari Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Santan Tahu Ikan Pari Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Santan Tahu Ikan Pari Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Santan Tahu Ikan Pari Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Santan Tahu Ikan Pari Asap adalah 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Santan Tahu Ikan Pari Asap diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Santan Tahu Ikan Pari Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Santan Tahu Ikan Pari Asap memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Santan Tahu Ikan Pari Asap:
- 1/2 kg ikan pari asap (cuci, potong lumuri jeruk, garam. Goreng)
- 1 kotak tahu (potong dadu)
- 1 bgks santan bubuk (me sun kara 20gr)
- 2 buah tomat (potong2)
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 buah serai (potong jd 2, lalu geprek)
- Laos (geprek)
- 2 ruas jari jahe (geprek)
- Daun bawang (iris2)
- Jeruk (untuk melumuri ikan pari asap)
- 1 sdt gula pasir
- Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 500 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 16 siung bawang merah (banyak karena kecil2, kalau besar 10 aja)
- 26 buah cabe rawit (sisakan 5 utuh)
- 3 buah cabe besar merah
Langkah-langkah untuk membuat Santan Tahu Ikan Pari Asap