Tahu Petis

Dipos pada February 2, 2022

Tahu Petis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Petis memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di minggu terakhir #rekreasi_Semarang, #CookpadCommunity_Surabaya ditemani mbak ayu dari Semarang, @lolitavegga πŸ₯°. Enaknya jalan2 ditemani tuan rumah itu, jadi bisa tahu cerita kuliner daerah dari sumber aslinya. Kali ini saya cooksnap yang mudah tapi bikin nagih karena nyomot satu aja nggak cukup, apa itu? Tahu Petis! 😁 Sebagai Wong Darjo (numpang lahir di Suroboyo), rasanya kaget campur senang sewaktu lihat resep Tahu Petis dari Mbak @kurnia80 menggunakan petis udang Sidoarjo. Petisnya memang beda, dengan aroma yang legit, tercium sampai depan rumah saat memasak petisnya. Jadi cus aja yuk.. πŸ˜πŸ™ Pas buat cemilan hangat di musim hujan. Salam sehat dan bahagia untuk teman-teman #CookpadCommunity_Semarang semuanya. #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Petis:

  1. 8 buah tahu goreng
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bumbu Petis:
  4. 200 gr petis udang Sidoarjo
  5. 1 siung bawang putih, geprek dan cincang
  6. 1-2 daun jeruk purut
  7. 1/2 blok gula merah (1/2 sdm)
  8. 100 ml air
  9. 1 sdt maizena (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Petis

1
Goreng tahu hingga berkulit.
2
Buat bumbu petisnya. Mix semua bahan di panci dan rebus sambil diaduk-aduk hingga mengental. Harus sering diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong 😁.
Tahu Petis - Step 2
Tahu Petis - Step 2
Tahu Petis - Step 2
3
Iris salah satu sisi tahu, tapi tidak sampai putus sisi kiri kanan dan bawahnya. Oleskan bumbu petis ke dalamnya. Nah Tahu Petis siap dihidangkan. Kalau di perjalanan, di area sekitar Sda-Sby-Mlg, kadang ada pedagang tahu seperti ini. Kadang ada yg tahunya diberi taburan garam. Sehat2 semuanya yaa.. πŸ’•
Tahu Petis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Panggang Teflon

Tahu Panggang Teflon

#MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #RahmaSQUAD

1 Porsi
25 menit
Tahu goreng marinasi sambel petis

Tahu goreng marinasi sambel petis

Sebenarnya pengen bikin ayam ungkep, karena harga masih mahal di tempaku 37 rb/kg ,jdi aku putar haluan bikin tahu goreng marinasi yg murah meriah πŸ˜„. Marinasi ini sangat simpel, cuma campur bahan kering kasih air, lalu dituang di bahan yg setengah matang lalu dibalik,tuang bumbu sisa marinasi, tunggu sampai matang selesai. Metode marinasi ini bisa untuk ayam, ikan, tempe dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam . Sumber marinasi ini dari chef Rudy Choirudin #ColamMatos #Matos_UngkepandanMarinasi #CookpadCommunity_Malang

Tahu isi pedas

Tahu isi pedas

Daripada harus beli diluaran,, mending bikin sendiri tahu isinya. Lebih higenis dan hemat

Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_2

Tumis Pakcoy Tahu

Tumis Pakcoy Tahu

Pakcoynya lebih suka aku potong2, tapi kalo mau per helai juga bisa yaaa

Tempe tahu ungkep bumbu sisa

Tempe tahu ungkep bumbu sisa

Nah ini nih sayang dibuang, bumbu ungkep ayam biasanya jadi gurih karena ada kaldu dari lemak ayam. Dari pada langsung dibuang kan bisa dipakai lagi buat ngungkep tahu dan tempe, enak jadi gurih ayam jadinya, hehehe. Rincian biaya : 1 papan tempe Rp 5.000 10 buah tahu Rp 5.000 Bumbu ungkep Rp 2.000 (bila tidak mengungkep ayam) Total Rp 12.000 #Busway_AnekaUngkepan #PekanPosbar #Ungkepan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu susur

Tahu susur

Jarang denger nama tahu begini? sekarang orang jawapun pada panggil dia adalah "tahu isi"😁

10 orang
30 menit
Ungkep Tahu Tempe Pedas Manis

Ungkep Tahu Tempe Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Kita sering mendengar dan menyebut kata ungkep. Tapi apa sih arti dari kata ungkep itu, ungkep adalah satu teknik memaksa atau memasukan atau menyerapkan bumbu ke dalam protein, sehingga awet dan cepat untuk di sajikan. Itu artinya apapun masakannya, bisa diartikan sebagai #ungkepan Ungkepan tahu tempe pedas manis ini rasanya beneran sedap dan menggugah selera, masaknya cepat, sebentar aja udah langsung siap di santap. Ini menu makan malam kami, alhamdulillah hubby dan kiddos suka bangeet..... Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_Pelotuk #TimTahuTempeUngkep #UngkepTahuTempePedasManis #pekanposbar #ungkepan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Kalo lagi pengen yg praktis tapi udah ada serat, protein, karbo, lengkap

5 orang
1 jam
Semur Ayam dan Tahu Kulit

Semur Ayam dan Tahu Kulit

Bismillah Menghabiskan stok isi kulkas πŸ‘Œ #cookpadcommunity_Bogor

OPOR AYAM KAMPUNG +TELUR+TAHU TER-SYEDAAAPP. JAMIN!!

OPOR AYAM KAMPUNG +TELUR+TAHU TER-SYEDAAAPP. JAMIN!!

Hidangkan bersama Lontong ,kerupuk, jangan lupa sambal. πŸ˜„πŸ˜„

Tahu Kecap Bawang Teflon

Tahu Kecap Bawang Teflon

Ikut meramaikan posbar masak pake panci anti lengket, #KOPIJOS_ANGKATTEFLONYUK ,olahan sy adalah Tahu,utk air ungkepan sy memakai air kaldu kepala udang,kepala udang selalu sy buat kaldu(memanfaatkan sisa2 bahan yg msh bs di olah), jd jng buang kepalanya yaa .. kepala & kulit2nya di rebus,ambil airnya, setelah dingin masukkan plastik bekukan dlm frezzer,kpn pun bs di olah kembaliπŸ‘Œrasa dr tahu jd ada rasa2 udangnya, pluss bawang putih dan manis sikecap.. #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #KOPIJOS #SELALUISTIMEWA #Pekanposbar #Serbateflon

Semur Pedas Telur Tahu

Semur Pedas Telur Tahu

Arisan cooksnap cocomba Source : @sari_kimdonghwa Ini menu Jumat berbagi kemarin. Resepnya udah saya share dalam 1 paket. Ini yang resep masing-masingnya . . #semurtelur #semurtahu #semurpedas #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Ungkepan Tahu

Ungkepan Tahu

Bismillah... Assalamualaikum... Berburu tiket GA Batik dan meet up CODE yang terpenting dapet tiket dulu seelah itu baru ijin ke paksu dan melobinya mudah2 paksu ngasih lampu hijau source @ciciliasalamony #tiketgoldenbatikapron #tiketmitapperdanacode_2022 #temancode_cicilia #cookpadcommunity_depok

Sambal Tahu Goreng

Sambal Tahu Goreng

Ketika gak enak body. Rasanya pengen yang pedes2 doang. Jadilah masak sambal tahu goreng. #week #sambaltahugoreng

2 porsi
15 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

menu andalan untuk habisin sisa tahu. bisa juga jadi cemilan tahu crispy untuk anak dipisahkan dulu sebelum dicampur dengan bawang & cabe rawit yah. sajikan dengan nasi hangat πŸ‘ŒπŸΌ

2 porsi
20 menit
Bola bola Tahu

Bola bola Tahu

Hai moms, punya stok tahu dirumah? Bosen engga sih kalau tahunya langsung dimakan gitu saja. Yuk kita kreasikan tahunya menjadi makanan yang menarik. Makanan ini bisa dijadikan cemilan atau teman makan loh bersama keluarga. Yuk Reecook πŸ€—

2 orang
30 menit
Oseng Kuah Kupang Tahu

Oseng Kuah Kupang Tahu

Masih belajar memasak sih, semoga bisa menginspirasi yg lagi belajar juga 😊

4 orang
1 Jam