Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica

Dipos pada January 26, 2022

Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica:

  1. bahan isian
  2. 5 butir telur
  3. 1 bungkus tahu goreng
  4. 2 buah cabe merah iris
  5. 3 jumput bawang goreng
  6. 1/2 daun bawang iris (opsional)
  7. bahan uleg
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang sereh
  12. 1-1/2 kemiri
  13. 1/2 ruas kunyit
  14. 2 lembar daun salam
  15. bahan penyedap
  16. 2 sdm minyak
  17. 2 gelas air putih
  18. 1 santan kara
  19. 1 sdm kecap
  20. 1 sdm garam (secukupnya)
  21. 1 sdm gula (secukupnya)
  22. 1 jumput kecil merica (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica

1
Rebus telur sampai terendam dan retak tanda sudah matang, pastikan telur matang agar tidak hancur saat dikupas. Biasanya 7-10 menit (tergantung api)
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 1
2
Siapkan bumbu uleg (bawang merah, bawang putih, kemiri kunyit) lalu haluskan bumbu. Jika sudah halus, geprek lengkuas, daun salam dan sereh di dalam bumbu uleg.
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 2
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 2
3
Masukan minyak dan bumbu uleg ke dalam wajan. Api kecil agar tidak gosong. Oseng hingga harum atau oseng 30 detik.
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 3
4
Siapkan bahan isian tahu, cabai dan daun bawang. Masukan dan tumis sebentar saja 30 detik api sedang.
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 4
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 4
5
Tambahkan santan dan 2 gelas air (secukupnya, jika ingin kental air sedikit saja atau masak lebih lama). Aduk dan oseng pelan pelan dengan api sedang sekitar 3 menit (tidak disarankan api tinggi agar tidak pecah santannya.
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 5
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 5
6
Jika telur sudah matang, jangan lupa dikupas bulat sempurna. Masukkan telur ke wajan dan oseng kembali selama 5 menit (telur jangan dipotong agar tidak hancur, atau telur boleh dipotong lalu digoreng lalu dimasukkan ke wajan opor).
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 6
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 6
7
Jika sudah tanak (atau air mulai surut sedikit dan sudah menyerap ke telur dan tahu) masukan semua penyedap berupa garam, gula, kecap dan merica. Masukkan juga bawang goreng di bagian akhir. Oseng sebentar sampai tercampur rata.
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 7
8
Sajikan selagi hangat ke dalam piring. Tabur bawang goreng di atas. Cukup untuk 4 porsi (2 orang makan siang dan malam)
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 8
Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik

Tahu Walik

24 buah
1 jam
Tahu Fantasi Bihun

Tahu Fantasi Bihun

Cemilan yang selalu dirindukan. Kali ini bikin buat bekal camilan suami kerja. Resep untuk #PejuangGoldenBatikApron week 2 #PejuangGoldenBatikApron

14. Tahu isi

14. Tahu isi

Walopun penampakannya kurang menarik.. tapi rasanya enak bgt ☺️☺️

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu hidangan yg lengkap di dalamnya sudah ada sayur dan protein hewani. Cukup masak sapo tahu saja udah bisa jadi lauk plus sayur bu ibuk... praktis kan 😍

Sisirih tahu

Sisirih tahu

Ada yg tau gak apa itu sisirih tahu? D daerah saya ada yg nama nya sisirih tahu Yu koment tempat kalian apa bunda

4 orang
15 menit
TAHU KRESS / KRISPI

TAHU KRESS / KRISPI

2-3 orang
1 jam
Aci Tahu Goreng

Aci Tahu Goreng

Ingin memasak batagor tapi nggak pakai ayam. Jadiilah aci tahu goreng saja. Selamat mencobaa 😊

2 orang
30 menit
Sup Bihun Tahu

Sup Bihun Tahu

Kebetulan dari pagi perut terasa kurang nyaman, kita bikin sop aja buat ngangetin ini perut, plus bikin kenyang walau tanpa nasi😋 cekidot..🥰 #PekanPosbar #KreasiBihun

Perkedel tahu

Perkedel tahu

Berawal iseng2 sama abang pengen bikin cemilan dari tahu, karena waktu tu abang saya kerja dipabrik tahu jdi kan suka bwa kerumah nah kita coba2 aj deh buat cemilan nonton

2-3 porsi
15 menit
181. Tahu Kecap

181. Tahu Kecap

Siapa yang punya Tahu tapi bingung mau dimasak apaa? Aku punya stok tahu banyak, terus bingung mau dimasak apaan. Bosen digoreng atau dibikin martabak. Iseng cobain dibikin bumbu kecap yang gurih ajaa.. Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahantahu

1 orang
Tempe Tahu Bacem Sederhana

Tempe Tahu Bacem Sederhana

Salah satu pilihan menu untuk stok lauk di kulkas. Tinggal goreng aja kalau mau makan. Praktis dan yang pasti enak xixixiiixi. Lagi-lagi resep dari ibu saya. Untuk bumbu sebenarnya pakai ilmu kira2 saja, bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa.. #Semarang #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #ResepMingguKedua

4 orang
45 menit
Tumis Tahu Jamur Tiram

Tumis Tahu Jamur Tiram

Bismillah.. Pekan ke #2 #PejuangGoldenBatikApron Lagi-lagi resep simpel yang berisi sayur dan lauk sekaligus 😊

Tumis Kangkung Getate (tauGe,Tahu,Tempe)😅🥰

Tumis Kangkung Getate (tauGe,Tahu,Tempe)😅🥰

Salah satu sayur kesukaan, karena g lama proses masaknya, Yuukz langsung saja gaaas masak 😁

3 orang
30 menit
Lodeh Terong Tahu Pong

Lodeh Terong Tahu Pong

Jaman Kuliah di UM dulu, ada warung kopi di sekitar gedung kuliah yang sangat legend. Warung Sari dikelola oleh seorang nenek dengan menu khasnya Nasi lodeh dan Kopi/teh tubruk. Warung ini sekarang sudah tidak ada karena terkena penggusuran. Untuk mengobati kangen, saya membuat lodeh yang rasanya mirip dengan signature dish Warung tersebut. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sambel Selada Air, Jamur & Tahu Goreng Tepung (2)

Sambel Selada Air, Jamur & Tahu Goreng Tepung (2)

Masakan ketiga setelah Tahun Baru 🎉 Menu simpel tapi bikin ketagihan hihi.. Apalagi sambelnya di banyakin tomat terus pedas manis gitu, Aduuuuh mantul 😋 Salah satu masakan kesukaan adek cewekku hihi 😄

4 org
Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tahu

Masak sesuai mealplan selalu bikin kantong aman ya mak 🤭 Alhamdulillah suami suka sama tauge di masak kaya gini , tinggal tambah telor dadar uda endul 🤤

± 20 menit
Sambel Goreng Tahu Tempe

Sambel Goreng Tahu Tempe

Diperantauan saya belajar resep ini dari seorang teman di rumah dinas dimana untuk mendapatkan daging dan hati sapi lumayan sulit akhirnya di buatkan alternatif dengan tahu dan tempe #tahu #tempe #pete #sambelgoreng

4 Porsi
60 Menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Bismillah.. Alhamdulillah tidak terasa sdh dipenghujung tahun masehi lagi. Smg ditahun depan semuanya lebih baik lagi, Aamiin 🤲🏻. Kali ini bikin sarapan yg praktis dan disukai anak2 dan suami dirumah, tahu telur 😊. Qadarullah bahan2nya ada dirumah. Anyway, selamat liburan semuanya..🙏🏻 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sapo tahu ekonomis

Sapo tahu ekonomis

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.. Memasak 10rb lagi? Karena ekonomis jadi tanpa udang dan peramisan lainnya.. pakai tahu biasa yang di bumbui dan di bentuk bulat agar tampak mirip tahu jepang..

2-5 orang
1 jam
Tahu krispy

Tahu krispy

#PejuangGoldenBatikApron