Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur tiram memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu jamur tiram:
- 10 buah tahu putih kecil, haluskan
- 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar
- 1 tomat merah besar, buang biji
- 2-3 tomat hijau, iris
- 1 ikat kemangi
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih iris
- 4 siung bawang merah iris
- 3 cabe kriting merah iris
- Secukupnya cabe rawit utuh
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang sereh bagian putihnya saja, iris
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi/staples