Sambal Goreng Tahu Telur

Dipos pada January 27, 2022

Sambal Goreng Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tahu Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi krimer pengganti santan Kali ini bayar arisan ke mas Eko @ekobtcook_18130740 , walaupun telat sehari, karena salah inget tanggal batasnya 🤦🏻‍♀️ Saya pakai telur puyuh karena memanfaatkan stok yang takutnya kelamaan nyimpennya di kulkas. Dan cabenya saya pakai bukan yg cabe kering, juga saya kurangi sedikit jumlahnya, jd mungkin membuat warnanya gak segonjreng resep aslinya mas Eko. Dan (lagi), saya ganti santan dengan krimer pengganti santan. #SemangcookArisan_Eko #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Tahu Telur:

  1. 750 gr (10 buah) tahu putih, potong kotak sesuai selera
  2. 20 butir telur puyuh rebus (lebih atau kurang monggo saja)
  3. 50 gr kapri
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 1 liter air
  9. 30 gr krimer pengganti santan
  10. Secukupnya garam, penyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 40 gr bawang merah kupas
  14. 40 gr bawang putih kupas
  15. 50 gr kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Tahu Telur

1
Siapkan bahan
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 1
2
Goreng tahu. Saya pilih goreng setengah kering. Tapi kalo mau sampai hampir kering, boleh aja sesuai selera
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 2
3
Rebus duo bawang dan cabe di air mendidih sktr 10 mnt. Angkat, tiriskan. Lalu haluskan bersama kemiri, dengan bantuan sedikit minyak atau air utk memudahkan jika diblender
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 3
4
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum. Disini saya gak pakai minyak lagi krn saya sudah blender bumbu halus dengan bantuan minyak. Saya gak mau hasil akhirnya nanti terlalu berminyak
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 4
5
Masukkan tahu, telur puyuh, dan kapri, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mulai mendidih. Aduk sesekali. Jumlah air menyesuaikan selera aja, bisa dikurangi. Saya pilih agak berkuah banyak.
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 5
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 5
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 5
6
Tambahkan krimer, aduk rata, masak hingga mulai mendidih. Beri garam dan penyedap. Setelah mendidih, kecilkan api, masak lagi sktr 15-20 menit supaya bumbu lebih meresap. Aduk sesekali. Test rasa. NB: Karena saya pakai telur puyuh rebus, tidak terlalu saya aduk dan waktunya tidak terlalu lama krn takutnya jadi hancur telurnya. NB : jumlah krimer bisa ditambahkan sedikit kl mau agak kental
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 6
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh kacang panjang tahu

Lodeh kacang panjang tahu

4 orang
30 menit
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Bismillaah Assalaamualaikum Sarapan yang mudah memasaknya dan sederhana bahannya. 💞🌹 #sapotahu #sapotahuayam #ayamfillet #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
30 menit
Sop Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum

Sop Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum

kreasi Sop dari bahan Bakso, Udang, Tahu dengan cita rasa Tom Yum. Kaya gizi, segar dan nikmat untuk disajikan sebagai hidangan keluarga. Selamat mencoba

4 Orang
60 Menit
Tahu kecap lada hitam

Tahu kecap lada hitam

Kata pak su: besok masakin tahu kecap ya? Me : ok baik lah 😍

4 orang
1 jam
Pepes tahu udang rebon

Pepes tahu udang rebon

Bikin pepes yukk ahh bareng cookpad komunitas Bekasi💖 #Potberbisik_AnekaPepes #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

8 pepes
50 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

4 orang
1 jam
Tahu Tauco

Tahu Tauco

Stok tauco masih ada rasanya pengen icip lagi ya sudah dibikin tahu tauco sajo dah.simple masaknya dan enak,itu kan yang pentingnya😅

5 orang
25 menit
Perkedel Tahu Wortel

Perkedel Tahu Wortel

Bahagia itu sederhana, hanya tinggalkan segala sesuatu yang tidak membuat kita bahagia. Mari awali pagi dengan hanya fokus pada hal-hal yang membuat kita bahagia. 😊♥️😊 #OlahanTahuIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Terik Tahu Ayam Sayur

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang
1 jam
Tahu kriuk

Tahu kriuk

Mau coba tahu kriuk ukuran minimalis stang kalau gagal

3 orang
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Biasanya masak tahu cuma di goreng biasa aja,kali ini di masak berbeda yang rasanya enak ...

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Punya stok tempe, tahu, wortel dan buncis binggung mau di apain Krn cuma seditkit2 tanggung klo di masak terpisah..syukur nya dapet oleh2 bumbu pecel dari ttngga, kita siram aja yu semua bahan pake bumbu pecel 😁 #pekanPosbar #SerepPertamamu

3 orang
15 menit
314.Tahu Goreng Kuah Kuning

314.Tahu Goreng Kuah Kuning

Bismillaah .. Tahu lageeee😅karna memang kesukaan nak kanak , mau dibuat apapun mereka syuka🤗 ,, kali ini emak bikin kuah2 tanpa santan tapi teteup endulita😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Pepes Tahu Jamur Daun Kari

Pepes Tahu Jamur Daun Kari

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah pertma kali nyobain bkin pepes tahu ternyta enaagg....anak2 yg biasanya ga suka maem tahu eh di bilang enag....senengnyaaa🤭... Karna ga punya kemangi trus Q ganti ma daun kari...ga kalah syedap kooo...🤣🤣 Source : Dapoer Mamake @DapoerMamake_8145971 https://cookpad.com/id/resep/15520340?invite_token=0QN7WL #semangcook_arisanJanuari #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang

Gado-gado tahu tempe goreng

Gado-gado tahu tempe goreng

4 orang
30menit