Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

Dipos pada February 1, 2022

Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar adalah 1 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ungkep tahu dan ayam bersamaan jadi tahunya ikutan gurih rasanya, apalagi dengan bumbu ketumbar akan harum dan berasa ketumbarnya. Kalau mau stok makanan dilemari es salah satu caranya memang diungkep, kalau ingin yang panas tinggal digoreng saja rasanya jauh lebih enak, karena digoreng dadakan. #BemarongBerami_Pelotuk #TimTahuTempeUngkep #Cookpadcommunity_KalBar #PekanPosbar #Ungkepan #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar:

  1. 1 ekor ayam (10 potong)
  2. 10 bh tahu putih Singkawang (boleh tahu putih apa saja)
  3. 400 ml air
  4. 2 sdm ketumbar bubuk
  5. 1 sdt garam (selera saja)
  6. 3 biji asam jawa
  7. 1 btg sereh geprek
  8. 4 lbr daun salam
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

1
Siapkan bahannya.
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar - Step 1
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar - Step 1
2
Dalam wajan letakkan ayam terlebih dahulu, lalu tahu putih. Tambahkan ketumbar bubuk, adam jawa, garam, daun salam, serai dan bumbu halusnya. Tuang air hingga rata dengan bahan yang akan diungkep. Ungkep dengan api sedang saja.
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar - Step 2
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar - Step 2
3
Ungkep hingga airnya menyusut. Angkat dan biarkan dingin. Lalu masukkan wadah box bertutup dan simpan di lemari es. Goreng dadakan jika ingin dinikmati.
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar - Step 3
Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Aci

Tahu Aci

Hujanยฒ gini nyemil tahu, apalagi tahu aci...awas ketagihan...isi acinya kenyal, nggak terlalu benyek ataupun keras. Pokoknya passs....boleh dicoba yuuk. Sumber. IG meibasuki

24 potong
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca lagi mendung, buat ini aja. Simple no ribet ๐Ÿค—๐Ÿค—

17 buah
1 jam
Tahu walek

Tahu walek

Tahu walek merupakan makanan khas banyuwangi. Tahu walek adalah sebutan makanan dengan ciri tahu yang d balik, d balik artinya isi tahu ditaruh diluar, sedangkan kulit tahunya diberi isian ayam, bisa aci atau bisa juga adonan bakso. Biasanya disajikan dengan sambal petis atau dengan sambal kecap. Kebetulan minggu ini para kerabat kumpul semua dirumah, saking doyannya, sampek gak bisa ambil foto tahu waliknya ๐Ÿ™ˆ habis goreng, langsung dicomotin soalnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…

40 biji
30 menit
Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu

10 porsi
30 menit
Bakso vegan Jamur Tahu

Bakso vegan Jamur Tahu

Bakso ini super mudah bikinnya dengan bahan tahu dan jamur. Bahan masakan untuk menu sehat khususon buat para vegan. Juga cocok sebagai variasi menu tahu bagi penggemar tahu garis keras kayak saya... ๐Ÿ™‚

20 butir
30 menit
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Kami semua paling suka tempe tahu bacem, sekali makan nagih mau lagi, enak banget, kali ini saya lebihin bahan tempe dan tahunya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ #KOMBESTOUR_TANGERANG #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #TIKETGoldenBatikApron SOURCE : https://cookpad.com/id/resep/15814395?invite_token=kxV2H4

35 pcs
1 jam
Tumis sawi putih tahu

Tumis sawi putih tahu

Masak masak praktis suka sayur tp di tumis jarang dibening๐Ÿ™๐Ÿ˜Š

Ungkepan Tahu

Ungkepan Tahu

Bismillah... Assalamualaikum... Berburu tiket GA Batik dan meet up CODE yang terpenting dapet tiket dulu seelah itu baru ijin ke paksu dan melobinya mudah2 paksu ngasih lampu hijau source @ciciliasalamony #tiketgoldenbatikapron #tiketmitapperdanacode_2022 #temancode_cicilia #cookpadcommunity_depok

Tahu kriwul sambal rujak

Tahu kriwul sambal rujak

Ada stok tahu putih, terigu, tapioka. Yaudah langsung aja eksekusi di jadiin tahu kriwul. Kenapa dibilang kriwul? Yaa karena bentuknya kriwul kriwul ๐Ÿ˜… mmm enak banget di nyemilin pas hujan hujan, pake nasi juga enak banget. Yuk dicoba. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim โœจ

Tahu Tempe Goreng Bumbu Ungkep Kelapa Parut

Tahu Tempe Goreng Bumbu Ungkep Kelapa Parut

Assalamu'alaikum Sekarang waktunya goreng tahu tempe ungkep kelapa parut kemarin, ini wangi banget waktu ngegoreng nya Resep ungkepan masih pake punya mb @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Mresep #GenkpejuangDapur #genkpeda_Eksis #Terimakasihsponsorgenkpeda #Terimakasih_HappyEnd

MPASI 1 tahun Baso Tahu Udang

MPASI 1 tahun Baso Tahu Udang

Recook ig @restuwindaa Anak lagi tumgi, susah makan. Masak baso tahu udang, langsung lahap dan minta tambah, alhamdulillฤh. Makan lahap โœ… Pup โœ… Alergi โŽ #mpasi #mpasi1tahun #mpasisnack

1 jam
Chicken Roll Kulit Kembang Tahu

Chicken Roll Kulit Kembang Tahu

Chicken Roll Kulit Kembang Tahu Menu makanan sehat, enak dan praktis kalo mau makan tinggal goreng aja๐Ÿฅฐ Suami mau nya yang dikukus aja, aku suka yang digoreng tinggal pilih sesuai selera๐Ÿคค #TiketGoldenBatikApron

4 roll
60 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Menu masakan

3 porsi
15 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Tahu teluuuuuur... Ada banyak versi bumbu kacang dan isiannya, bikinnya simpel dan nutrisinya komplitt.. Note: foto proses diambil malam hari, foto cover diambil pagi hari, pas masih ada sisa bahan ya dibikin lagi dong ๐Ÿ˜ Ini juga dibikin untuk pemanasan buat ikutan pilkada cookpad nih, hehhehee, Ada 2 hal yg membuat saya tertarik untuk menjadi bagian dari tim lokal cookpad kalsel. Pertama, karena saya merasa komunitas ini SAYA BANGET, yang dari dulu punya kecenderungan hobi masak dan jeprat jepret makanan, mau bikin sendiri, mau beli, jepret dulu pokoknya ๐Ÿ˜. Kedua, saya punya harapan untuk memberikan sedikit kontribusi pada #CookpadCommunity_Kalsel, dengan resep yang saya tulis harapannya dapat memotivasi siapapun, bahwa, walaupun memiliki berbagai kesibukan, kita juga bisa kok menghasilkan masakan rumahan layaknya masakan yang biasa kita santap di luaran ๐Ÿ˜Š, monggo dicobain gaesss ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #reseplocalteam_kalsel

Mie goreng bakso tahu

Mie goreng bakso tahu

Ceritanya di kosan pulang kerja kelaparan dan liat cuma ada bahanยฒ ini aja jadilah mie goreng bakso tahu

1 porsi
30 menit
Tahu Isi Sayur dan Ayam

Tahu Isi Sayur dan Ayam

Tahu Saus Hitam

Tahu Saus Hitam

Saya buat menu ini saat punya sedikit waktu untuk menyiapkan bekal suami ๐Ÿ˜Š

2 Porsi
30 menit
Rica-rica Ayam Tahu

Rica-rica Ayam Tahu

Masakan rasa pedes ini sudah dua kali kumasak. Sebenarnya bisa untuk bahan bebek/ itik, menthok, daging sapi dll, bumbunya langsung diungkep sambil mengempukkan bahan, memang agak lama tetapi bumbunya tambah meresap. Untuk lombok besar yang pasnya memakai lombok merah keriting, saya gak ada persediaan. Kali ini Ayam kampung plus tahu, sengaja masak malam buat sarapan esok pagi, bumbunya diblender aja praktis (lebih enak diuleg ya bund...). Wis ayo diintip bunda .... #CookpadCommunity_Kalsel

12 porsi
2 jam
Tahu Walik Mitel (Mie Telur)

Tahu Walik Mitel (Mie Telur)

Liat cara buat nya di Snack Video, jadi pengen buatin buat cemilan anak,cuss meluncur ke dapur pas banget ada bahan yang siap di eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Praktis nih, ungkep banyak buat setok di kulkas, kapan aja kalo mau makan, tinggal goreng...๐Ÿ˜Š Happy Cooking ๐ŸŒธ Source: @Restu_9879103 #PekanPosbar #Ungkepan