Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning

Dipos pada January 9, 2022

Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung ikan patin ukuran nya yg jumbo dan ga bisa di masak semua dengan daging nya alhasil masak kepalanya aja dulu biar muat di wajan 😁😁 Suami lg pengin yg bersantan. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning:

  1. 2 kepala ikan patin
  2. Tahu 5 biji di belah jadi 2
  3. Santan instan
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 buah kemiri
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas jari laos di geprek
  13. 1 batang sereh di geprek
  14. secukupnya Gula dan garam
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. Air
  17. Jeruk nipis, ambil air nya buat marinasi ikan biar ga amis

Langkah-langkah untuk membuat Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning

1
Bersihkan ikan beri perasan air jeruk nipis biar ga amis. Diamkan 30 menit lalu goreng setengah matang. Sambil menunggu ikan di goreng,ulek bumbu halus terlebih dahulu.
Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning - Step 1
Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning - Step 1
2
Setelah ikan kering dan bumbu siap, goreng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos dan sereh biarkan harum lalu tambahkan air. masukan ikan patin dan tahu,biarkan mendidih lalu tambahkan santan instan, garam, gula dan penyedap kaldu bubuk.
Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning - Step 2
Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning - Step 2
Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning - Step 2
3
Jangan lupa di cicipin rasanya jika sudah dirasa pas matikan kompor dan tata di tempat jangan lupa taburin bawang goreng. Selamat mencoba 😊😊
Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

295. Tempe Tahu Bacem Khas Yogya

295. Tempe Tahu Bacem Khas Yogya

ceritanya ada acara keluarga dan bawa makanan potluck. Antara lain sy bawa tempe bacem ini. Gak disangka pada seneng dengan hidangan sederhana ini bahkan kata ponakan mirip galantin hehe. Trmksh ini cooksnap dari Mbak @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron minggu7 #Week7

Tumis Tahu Labu Siam Teriyaki

Tumis Tahu Labu Siam Teriyaki

Sumber inspirasi : @betyyy Alhamdulillah lulus lagi... Terus semangat💪 #masakansimpel #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

Spring roll isi tahu

Spring roll isi tahu

Jadi ceritanya di kulkas ada tahu yg sudah saya kukus dan ada sebuah wortel. Mumpung ada waktu saya coba bikin spring roll isi tahu home made. Lets cooking....

2 orang
1 jam
TAHU BULAT (Anti Gagal)

TAHU BULAT (Anti Gagal)

Tahu Gunting Samarinda (M6)

Tahu Gunting Samarinda (M6)

https://cookpad.com/id/resep/3547126-tahu-gunting-samarinda?invite_token=SwyDm5uQCBfYA64pRNC7o8Dw&shared_at=1638500042 @yuyunS Cooksnap resep dari mba sayang ❤️ . Semoga berkenan.... Terimakasih banyak ya atas inspirasinya. Sebenarnya sesederhana ini resepnya.... Dulu waktu sekolah rela antri demi Tahu Gunting ini. Rasanya khas ada sedikit aroma hangit² dari petisnya☺️. Bisa dibilang ini adalah Cemilannya yg suka nongkrong di Tepian Sungai Mahakam. Sampingnya ada si Abang dan gerobak dagangannya, menikmati semilir angin... ach... Jadi ngantuk 😂 Dah beberapa kali ini ngevent dengan Menu Khas Kalimantan Timur. Semoga bisa menginspirasi Keluarga Indonesia ❤️ Tahu Pong atau Tahu Kopong adalah Tahu yang sudah di Jual di Pasaran. Tekstur Tahu Luar Kering dalam Kosong / Kopong / berongga besar. Atau Tahu Biasa yang kita goreng dalam Minyak Panas yg merendam Tahu, digoreng bener² garing dan kopong. #Hasil Recook #Cooksnap #PantangPulangSebelumIcip_TahuGuntingSamarinda #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Martabak tahu dengan kulit lumpia yang lembut

Martabak tahu dengan kulit lumpia yang lembut

Disini kita akan buat martabak tahu dengan kulit martabaknya buatan sendiri

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

6 orang
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Buka kulkas ada tahu plus sisa daun pisang…akhirnya dibikin pepes tahu aja deh, langsung wa emak deh tanya resepnya…seperti biasa cuma dikasih kisi2 doang🤦🏽‍♀️ ga dikasih takarannya, suruh pake perasaan😅 #PejuangGoldenBatikApron

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Sc : @Rachma_idho tantangan dari mamah di ramadan camp misi kedua yaitu jawabannya adalah EGG ROLL TAHU,semoga jawabannya benar🤲🤲 Sekaligus ikut posbar coboy mingguan di grup cookpad surabaya👏👏👏 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #IdeMasak

Oseng Tempe Tahu

Oseng Tempe Tahu

Tumisan simple praktis dan anak2 suka. Kreasi sendiri..

4 orang
20 menit
Tahu Walik Cireng Ayam

Tahu Walik Cireng Ayam

#TUMIS TAHU PONG

#TUMIS TAHU PONG

Masak yang simple saja untuk hari ini.

Rolade tahu isi sosis

Rolade tahu isi sosis

Rolade tahu dinikmati langsung atau pun di goreng sama² enak, bisa juga buat stok disimpan dalam kulkas dimasak saat kehabisan sayur maupun lauk saat malam hari atau di masak saat buru² dan gak sempat masak. Biasanya rolade bikin kulitnya pakai telur, kebetulan ada kulit lumpia yang awalnya mau di bikin lumpia tapi mager, dari pada sayang gak kasak masak mending buat penganti bikin rolade. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Manasin

Bala Bala Tahu

Bala Bala Tahu

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @AmbarShaf "Bala Bala Tahu" Kali ini bikin 1/2 resep dari resep aslinya... Lagi lagi Krn personil di rumah hanya 2 org dewasa dan 1 Baby yg usianya sbntar lagi 8 bulan... Ada sedikit modifikasi di resep ini... Ebi sangrai Fey ganti menjadi Udang Rebon Sangrai.. sesuai ketersediaan bahan di rumah... #Cookpadacommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #BalaBalaTahu #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Tahu Bacem Special

Tahu Bacem Special

Kalo saya masak baceman di sore/malam hari dan baru digoreng esok harinya😊

6 porsi
1 jam
Martabak Isi (Tahu, Telor, Daging Cincang)

Martabak Isi (Tahu, Telor, Daging Cincang)

@nyobikitchen

2 orang
15 menit
Semur Tahu Telor

Semur Tahu Telor

4 orang
1 jam
Udang tahu masak santan

Udang tahu masak santan

Udang tahu masak santan paling cocok dibuat makan siang, lebih enak lagi kalo disandingkan sama lontong tapi sama nasi enak juga sih hehehe

keluarga
1jam
Semur Daging Tahu Telur

Semur Daging Tahu Telur

Buat menu ini dadakan di malam hari dg memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, tahunya dapat oleh-oleh dari bude yg datang dari bojonegoro, entah kenapa tahu cokelat klo dari jawa pasti deh lebih enak ketimbang disini, digoreng aja sudah enak apalagi diolah🤭. Buat menu ini utk sarapan bude sebelum berangkat pulang ke stasiun (jam 6.30 udah cuss dr rumah). Benar² perjalanan singkat hanya 2 hari dirumah utk jenguk nyokap yg sedang sakit (struk). Karena sy sudah lama tidak masak menu ini maka sy intiplah resep dr mba @Winnititis , menurut sy resepnya sama dg selera sy. Sy sudah kirim cooksnap jg ya. Ooiya temans krn sy kurang suka manis silahkan bagi yg menggunakan resep ini utk menambahkan takaran Gula merah n kecap ya tapi bagi sy takaran ini sudah pas dg selera lidah saya. Resep ini sangat cocok utk teman² yg kurang menyukai manis, monggo dicoba resep sy ini😉 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week5

Tahu bakso tengiri

Tahu bakso tengiri

Buat cemilan sore2 yuk. Tahu bakso tengiri. Saya pake tepung premix bakso goreng, kebetulan masih ada sedikit. Tahunya pake tahu pong. Tapi kalo mau diganti tahu goreng yg lain jg boleh. Lumayan buat iseng2 sore hari. 😊 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cemilangorengan #tahubakso #tahubaksotengiri

10 buah